《蘭蕙小史》卷下
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種法
舊花①分栽，須視蘭葉有十餘管②者，在清明後、谷雨前，天氣回暖，将花傾出。
用天泉水③洗淨，修去殘根敗葉，置背陰處，俟④其陰幹。
視葉之可分者，須得五六管，分開方有氣力。
盆須有竅⑤，舊盆鼎足，敞口⑥為妙。
無足者，坐于闆上，必用磚石填空，使透風氣。
盆中之竅，以小蚌殼層層覆疊，再以泥内篩出細石砂鋪至一二分厚，再以篩過細泥加上寸許，将蘭根安置盆中，盤曲周舒，用泥加至盆口，視花之高低端整，葉之向背合式⑦，方再加泥。
泥不可太粗，亦不必過細，細則逢雨必閉⑧。
近根之泥，用手指輕輕填實，種蘭手法悉在其中。
盆面之泥，高似饅頭形，上種百腳草，再覆薄泥一層。
澆以天泉水，約濕至寸餘即止。
将盆面四圍輕輕捺緊，光滑圓整，使盆泥内堅而外松。
然後澆透，避于陰處數日。
百腳草或翠雲草逢雨即活，盆面也自然堅固矣。
澆水時，如中間低陷，即時加泥填高，勿使日後積水傷葉。
若中低而内空者，非特⑨積水傷葉，且寒天走風受凍，此乃種花不固之故，誤者頗多。
夏秋乃行根之時，盆面必有裂縫，此其自然之理，不可妄動。
須至秋盡冬初，方能撥松填補，此所謂翻盆之要訣耳。
(《藝蘭新法》) [注釋] ①舊花：指蘭蕙傳統老種。
②管：量詞，株。
江浙地區也稱“筒”，閩粵地區稱“槍”或“枝”。
③天泉水：指雨水。
④俟：等待。
⑤竅：（盆底）孔。
⑥鼎足敞口：鼎，古代煮東西用的器物，三足兩耳。
鼎足，文中指蘭盆的支撐腳。
敞口，指盆口相對于盆底放寬的形狀。
⑦合式：合乎要求。
⑧閉：閉塞，指不透氣。
⑨非特：不隻，不但。
選盆 種花之盆，須擇舊盆①中間有大竅者，鼎足敞口為佳。
盆乃花之宅院，如得上品仙花，必選瓊樓玉宇②為其住宅，盆與蘭始相稱耳。
必得舊盆無煙火之氣，要視花之大小相當，方種之而易發，切不可大葉種小盆，小葉種大盆，令人視之生厭。
且大葉種小盆則不發，小葉種大盆則易爛，栽培之理固如是。
若種新落山花③，則以新盆為宜，取澆水後易燥也。
(《藝蘭新法》) [注釋] ①舊盆：指使用過的蘭盆。
②瓊樓玉宇：傳說中神仙居住的房屋，借指華美的住宅。
③新落山花：蘭花從山下采挖下來稱落山，也稱下山。
新落山花，即剛從山下采下的蘭花。
制架 蘭性喜風，故須架起。
不可太高，高則沖陽；尤不可太低，低則隐風，須四、五尺高可矣。
地不可曠，曠則日重；亦不宜太狹，狹則蔽氣。
前面朝南要寬，後背向北宜高，蓋欲其通南薰①而障北吹也。
右宜近林(西北要牆高)，左宜近野(東南要牆低)，欲引東日而避西陽也。
夏遇炎烈則蔭之，冬逢嚴寒則曝②之。
至于插竹引葉之茂，架水絕蚯蚓之傷，禁蟻蟲之穴，去其莠草，除其羅網③，助其新葩，剪其敗葉，尤當一二留意者也。
(《藝蘭新法》) [注釋] ①南薰：薰，微風。
南薰，南來的微風。
②曝：曬。
③羅網：指蛛網。
遮簾 簾有長短，俱以棕繩為經①。
遮蘭須用四十經新簾，兩邊縛曬衣細竹，與蘆同長，取重能壓風，且卷時圓轉如意。
再用細棕繩間花編簾，排勻七行，則久經雨旸②，不至散脫落下，然亦不過用二年也。
(《蘭蕙同心錄》) [注釋] ①經：織物上縱向的紗或線（跟“緯”相對）。
②旸，日出，在本文中指日曬。
蓄水 澆花之水，井水河水均不可用，恐其帶鹹味也。
總以天泉水為佳，須多備甕、缸，貯黴雨①之水，伏天②可以澆花。
[注釋] ①黴雨：也叫黃梅雨。
春末夏初，江浙一帶梅子黃熟時連續下雨，空氣潮濕，衣物等容易發黴，這段時間稱黃梅季、黃梅天，也稱黴雨季、黴雨天。
黴雨，本文指黴雨季節的雨水。
②伏天：夏秋季三伏（初、中、末伏）的統稱。
肥料 古法壯水①：用羊鹿糞水、皮角屑水、草汁水、豆殼汁水、豆餅水、血腥水、蠶沙水、浴湯水，皆未試過。
想羊鹿糞、血腥、浴湯太穢，穢則黴根；蠶沙②、豆餅、豆殼汁水太熱，亦恐傷根；皮角屑、草汁太膩，亦屬不佳。
惟雞、鵝毛水，浸爛則可矣。
今上海有一味清養③者。
即欲澆壯水，以燕窩屑拌牛骨粉，稍雜雞毛，用天泉水合浸一年為度，能陳年者更妙，用大甕如法浸之。
夏秋曬露，冬日霜冰，但不能淋雨，遇雨即蓋。
須使其爛，不令其黴。
用時須審花之老嫩，本之多寡，相體取用。
施之上品名花，及新栽柔弱之草，無不如意，正極妙新法也。
凡蘭蕙之素心者，無論好歹，皆不喜肥，肥則無花。
若澆壯水，則蘭葉必漸萎去。
人不得其性，反怨花之不長，未知素心清潔，在本山尚不喜肥，今栽培于盆中，更宜清養為妙。
(《藝蘭新法》) [注釋] ①壯水：液肥，用有機質漚制的水肥。
②蠶沙：桑蠶糞便。
③清養：用素土培養，不施肥。
土性 種蘭之泥，必用山泥。
或富陽、臨安、餘姚管子山、北杆山、軍山、虞山、洞庭山，皆可以種蘭。
或雲蘭生何處，取本山之泥以栽植之，其性易發，故售蘭者必載泥。
此笨伯①之談也。
凡用泥之法，先将米篩篩去粗
用天泉水③洗淨，修去殘根敗葉，置背陰處，俟④其陰幹。
視葉之可分者，須得五六管，分開方有氣力。
盆須有竅⑤，舊盆鼎足，敞口⑥為妙。
無足者，坐于闆上，必用磚石填空，使透風氣。
盆中之竅，以小蚌殼層層覆疊，再以泥内篩出細石砂鋪至一二分厚，再以篩過細泥加上寸許，将蘭根安置盆中，盤曲周舒，用泥加至盆口，視花之高低端整，葉之向背合式⑦，方再加泥。
泥不可太粗，亦不必過細，細則逢雨必閉⑧。
近根之泥，用手指輕輕填實，種蘭手法悉在其中。
盆面之泥，高似饅頭形，上種百腳草，再覆薄泥一層。
澆以天泉水，約濕至寸餘即止。
将盆面四圍輕輕捺緊，光滑圓整，使盆泥内堅而外松。
然後澆透，避于陰處數日。
百腳草或翠雲草逢雨即活，盆面也自然堅固矣。
澆水時，如中間低陷，即時加泥填高，勿使日後積水傷葉。
若中低而内空者，非特⑨積水傷葉，且寒天走風受凍，此乃種花不固之故，誤者頗多。
夏秋乃行根之時，盆面必有裂縫，此其自然之理，不可妄動。
須至秋盡冬初，方能撥松填補，此所謂翻盆之要訣耳。
(《藝蘭新法》) [注釋] ①舊花：指蘭蕙傳統老種。
②管：量詞，株。
江浙地區也稱“筒”，閩粵地區稱“槍”或“枝”。
③天泉水：指雨水。
④俟：等待。
⑤竅：（盆底）孔。
⑥鼎足敞口：鼎，古代煮東西用的器物，三足兩耳。
鼎足，文中指蘭盆的支撐腳。
敞口，指盆口相對于盆底放寬的形狀。
⑦合式：合乎要求。
⑧閉：閉塞，指不透氣。
⑨非特：不隻，不但。
選盆 種花之盆，須擇舊盆①中間有大竅者，鼎足敞口為佳。
盆乃花之宅院，如得上品仙花，必選瓊樓玉宇②為其住宅，盆與蘭始相稱耳。
必得舊盆無煙火之氣，要視花之大小相當，方種之而易發，切不可大葉種小盆，小葉種大盆，令人視之生厭。
且大葉種小盆則不發，小葉種大盆則易爛，栽培之理固如是。
若種新落山花③，則以新盆為宜，取澆水後易燥也。
(《藝蘭新法》) [注釋] ①舊盆：指使用過的蘭盆。
②瓊樓玉宇：傳說中神仙居住的房屋，借指華美的住宅。
③新落山花：蘭花從山下采挖下來稱落山，也稱下山。
新落山花，即剛從山下采下的蘭花。
制架 蘭性喜風，故須架起。
不可太高，高則沖陽；尤不可太低，低則隐風，須四、五尺高可矣。
地不可曠，曠則日重；亦不宜太狹，狹則蔽氣。
前面朝南要寬，後背向北宜高，蓋欲其通南薰①而障北吹也。
右宜近林(西北要牆高)，左宜近野(東南要牆低)，欲引東日而避西陽也。
夏遇炎烈則蔭之，冬逢嚴寒則曝②之。
至于插竹引葉之茂，架水絕蚯蚓之傷，禁蟻蟲之穴，去其莠草，除其羅網③，助其新葩，剪其敗葉，尤當一二留意者也。
(《藝蘭新法》) [注釋] ①南薰：薰，微風。
南薰，南來的微風。
②曝：曬。
③羅網：指蛛網。
遮簾 簾有長短，俱以棕繩為經①。
遮蘭須用四十經新簾，兩邊縛曬衣細竹，與蘆同長，取重能壓風，且卷時圓轉如意。
再用細棕繩間花編簾，排勻七行，則久經雨旸②，不至散脫落下，然亦不過用二年也。
(《蘭蕙同心錄》) [注釋] ①經：織物上縱向的紗或線（跟“緯”相對）。
②旸，日出，在本文中指日曬。
蓄水 澆花之水，井水河水均不可用，恐其帶鹹味也。
總以天泉水為佳，須多備甕、缸，貯黴雨①之水，伏天②可以澆花。
[注釋] ①黴雨：也叫黃梅雨。
春末夏初，江浙一帶梅子黃熟時連續下雨，空氣潮濕，衣物等容易發黴，這段時間稱黃梅季、黃梅天，也稱黴雨季、黴雨天。
黴雨，本文指黴雨季節的雨水。
②伏天：夏秋季三伏（初、中、末伏）的統稱。
肥料 古法壯水①：用羊鹿糞水、皮角屑水、草汁水、豆殼汁水、豆餅水、血腥水、蠶沙水、浴湯水，皆未試過。
想羊鹿糞、血腥、浴湯太穢，穢則黴根；蠶沙②、豆餅、豆殼汁水太熱，亦恐傷根；皮角屑、草汁太膩，亦屬不佳。
惟雞、鵝毛水，浸爛則可矣。
今上海有一味清養③者。
即欲澆壯水，以燕窩屑拌牛骨粉，稍雜雞毛，用天泉水合浸一年為度，能陳年者更妙，用大甕如法浸之。
夏秋曬露，冬日霜冰，但不能淋雨，遇雨即蓋。
須使其爛，不令其黴。
用時須審花之老嫩，本之多寡，相體取用。
施之上品名花，及新栽柔弱之草，無不如意，正極妙新法也。
凡蘭蕙之素心者，無論好歹，皆不喜肥，肥則無花。
若澆壯水，則蘭葉必漸萎去。
人不得其性，反怨花之不長，未知素心清潔，在本山尚不喜肥，今栽培于盆中，更宜清養為妙。
(《藝蘭新法》) [注釋] ①壯水：液肥，用有機質漚制的水肥。
②蠶沙：桑蠶糞便。
③清養：用素土培養，不施肥。
土性 種蘭之泥，必用山泥。
或富陽、臨安、餘姚管子山、北杆山、軍山、虞山、洞庭山，皆可以種蘭。
或雲蘭生何處，取本山之泥以栽植之，其性易發，故售蘭者必載泥。
此笨伯①之談也。
凡用泥之法，先将米篩篩去粗