第四章
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“不過我想讨論的對象是江石洲。
你們覺得他為什麼讨厭我？”水笙認為自己有必要做個自我檢讨，或許她确實容易引起别人的反感。
“其實他對誰都是愛理不理的，除了樓先生之外，這種忠心耿耿的态度可能和他的背景有關。
”老程遞給她攪拌器，兩人開始将蛋白打成棉花糖的白泡狀。
大廚師堅持全程以手工制作，電動攪拌器做出來的蛋糕口感比不上手拌的。
“哦？樓大哥做了什麼讓江先生忠貞不二？”水笙頗為好奇。
“我們也是聽來的。
”張太太以閑聊的語氣開始叙述。
“事情發生在樓先生大學畢業的那天。
他獨自跑到波士頓的酒吧喝得醉醺醺，離開時在暗巷裡撿到被湊得面目全非的江先生，也不曉得他喝醉酒反而善心大發還是怎地，總之他酒醒後才發現自己收容了一個亞裔孤兒。
” “對呀！從此他一手把江先生栽培為人才，恩同再造哩！所以江先生對他服氣得不得了。
哎呀！你的速度太慢了。
”老程接過水笙的攪拌器示範給她看。
“你要用這種手勁和速度攪拌，蛋白才發得起來。
” “我打和手好疼。
”水笙甩甩手臂。
“奇怪，你們好像沒有發現，其實樓大哥是個心軟又仁慈的好人。
” “仁慈？”張太太的大湯匙掉進鮮奶油裡。
“啊喲，真是要命！面粉灑進去了。
” “真的嘛！你們想想看，他熱心收留一個無家可歸的小孩，還惜花費金錢、時間将他栽培成器，而我和他非親非故的，他也二話不說地接下照顧我的責任，這樣的人難道不算心腸仁慈嗎？” 嗯，她的說法挺有道理的，他們以前倒沒想過從這個觀點來判斷主人。
“你們在忙什麼？”司機踱進廚房裡找水喝，恰好來得及加入他們的蛋糕同樂會。
“做蛋糕，順便讨論咱們仁慈手軟、平易近人又好相處的主人。
”張太太甜蜜蜜地告訴他。
老王灌落肚子的柳橙汁登時跑錯方向，沖進氣管裡嗆得他差點沒命。
“咳咳咳──你是指──咳咳──樓先生？” “沒錯！”水笙非常不滿意朋友們失常的反應，拼命對他們皺眉頭。
“你們實在太糟糕了，居然不相信自己的雇主，樓大哥真的是個很好、很好的男人。
哈啾！” 那連說帶比，手勢揮舞的氣流引起面粉在空氣中跳躍，灑了她一頭一臉的細白色粉末。
“當心當心，别污染了我的寶貝蛋糕。
”老程趕快從她的鼻端前搶下自己的精心傑作。
“好了，把這些原料攪和成一碗，再送進烤箱裡，設定三百五十度烘烤半個小時。
咱們繼續做下一道東方口味的點心，煎餃和叉燒包。
” “别顧左右而言他。
”水笙識破他們的把戲。
她雙手交抱在胸前，腳底闆打着拍子，結果連衣服都沾上面粉。
“去把大家集合起來，我覺得我有必要替你們好好上一課，引導你們認識樓大哥愛民如子的優點。
” 愛民如子？倘若水笙所說的一切屬實，這群大宅子的員工們可能要懷疑，自己從前工作的老闆不叫樓定風了。
“謝謝。
”樓定風把雨傘交給玄關的女孩，繼續踏上通往客廳的門廊。
“章小姐呢？” “在廚房裡學做蛋糕。
” 穩定的腳步緩了一緩，中途拐了個彎。
“知道了替我把公事包拿上書房。
” 他踏進餐廳，并未費神去在乎小莉──或小美──低低的驚呼聲：“爸，樓先生向我道謝耶！他剛才直播的向我說‘謝謝’，我沒聽錯哦！” 她居然學做起蛋糕來着，顯然他又要遭殃，待會兒肯定成為她的蛋糕試吃者，或許他趕緊打完招呼躲回書房裡，可以躲過一場浩劫。
嗯，決定了，就這麼辦！ “水笙，”他停在廚房門口探頭喚了一聲，轉身就走，然後，雙腳突然僵在原地，腦中開始重播剛才的景象。
“老天，水笙，你在幹什麼？”他飛快地跑回門口打量她。
“嗨！你回來了？”她快快樂樂地迎上來。
“不不，别過來！站住！站──”太遲了，一個活動面粉團已經投進他懷裡。
哦，他的西裝！昨天才剛從洗衣店拿回來，今天顯然又可以和店老闆重逢了。
“你是怎麼回事？你們在幹什麼？你的臉在哪裡？這是你的正面還是背面？” 她簡直可比踏進面粉堆裡洗過澡，從頭到
你們覺得他為什麼讨厭我？”水笙認為自己有必要做個自我檢讨，或許她确實容易引起别人的反感。
“其實他對誰都是愛理不理的，除了樓先生之外，這種忠心耿耿的态度可能和他的背景有關。
”老程遞給她攪拌器，兩人開始将蛋白打成棉花糖的白泡狀。
大廚師堅持全程以手工制作，電動攪拌器做出來的蛋糕口感比不上手拌的。
“哦？樓大哥做了什麼讓江先生忠貞不二？”水笙頗為好奇。
“我們也是聽來的。
”張太太以閑聊的語氣開始叙述。
“事情發生在樓先生大學畢業的那天。
他獨自跑到波士頓的酒吧喝得醉醺醺，離開時在暗巷裡撿到被湊得面目全非的江先生，也不曉得他喝醉酒反而善心大發還是怎地，總之他酒醒後才發現自己收容了一個亞裔孤兒。
” “對呀！從此他一手把江先生栽培為人才，恩同再造哩！所以江先生對他服氣得不得了。
哎呀！你的速度太慢了。
”老程接過水笙的攪拌器示範給她看。
“你要用這種手勁和速度攪拌，蛋白才發得起來。
” “我打和手好疼。
”水笙甩甩手臂。
“奇怪，你們好像沒有發現，其實樓大哥是個心軟又仁慈的好人。
” “仁慈？”張太太的大湯匙掉進鮮奶油裡。
“啊喲，真是要命！面粉灑進去了。
” “真的嘛！你們想想看，他熱心收留一個無家可歸的小孩，還惜花費金錢、時間将他栽培成器，而我和他非親非故的，他也二話不說地接下照顧我的責任，這樣的人難道不算心腸仁慈嗎？” 嗯，她的說法挺有道理的，他們以前倒沒想過從這個觀點來判斷主人。
“你們在忙什麼？”司機踱進廚房裡找水喝，恰好來得及加入他們的蛋糕同樂會。
“做蛋糕，順便讨論咱們仁慈手軟、平易近人又好相處的主人。
”張太太甜蜜蜜地告訴他。
老王灌落肚子的柳橙汁登時跑錯方向，沖進氣管裡嗆得他差點沒命。
“咳咳咳──你是指──咳咳──樓先生？” “沒錯！”水笙非常不滿意朋友們失常的反應，拼命對他們皺眉頭。
“你們實在太糟糕了，居然不相信自己的雇主，樓大哥真的是個很好、很好的男人。
哈啾！” 那連說帶比，手勢揮舞的氣流引起面粉在空氣中跳躍，灑了她一頭一臉的細白色粉末。
“當心當心，别污染了我的寶貝蛋糕。
”老程趕快從她的鼻端前搶下自己的精心傑作。
“好了，把這些原料攪和成一碗，再送進烤箱裡，設定三百五十度烘烤半個小時。
咱們繼續做下一道東方口味的點心，煎餃和叉燒包。
” “别顧左右而言他。
”水笙識破他們的把戲。
她雙手交抱在胸前，腳底闆打着拍子，結果連衣服都沾上面粉。
“去把大家集合起來，我覺得我有必要替你們好好上一課，引導你們認識樓大哥愛民如子的優點。
” 愛民如子？倘若水笙所說的一切屬實，這群大宅子的員工們可能要懷疑，自己從前工作的老闆不叫樓定風了。
“謝謝。
”樓定風把雨傘交給玄關的女孩，繼續踏上通往客廳的門廊。
“章小姐呢？” “在廚房裡學做蛋糕。
” 穩定的腳步緩了一緩，中途拐了個彎。
“知道了替我把公事包拿上書房。
” 他踏進餐廳，并未費神去在乎小莉──或小美──低低的驚呼聲：“爸，樓先生向我道謝耶！他剛才直播的向我說‘謝謝’，我沒聽錯哦！” 她居然學做起蛋糕來着，顯然他又要遭殃，待會兒肯定成為她的蛋糕試吃者，或許他趕緊打完招呼躲回書房裡，可以躲過一場浩劫。
嗯，決定了，就這麼辦！ “水笙，”他停在廚房門口探頭喚了一聲，轉身就走，然後，雙腳突然僵在原地，腦中開始重播剛才的景象。
“老天，水笙，你在幹什麼？”他飛快地跑回門口打量她。
“嗨！你回來了？”她快快樂樂地迎上來。
“不不，别過來！站住！站──”太遲了，一個活動面粉團已經投進他懷裡。
哦，他的西裝！昨天才剛從洗衣店拿回來，今天顯然又可以和店老闆重逢了。
“你是怎麼回事？你們在幹什麼？你的臉在哪裡？這是你的正面還是背面？” 她簡直可比踏進面粉堆裡洗過澡，從頭到