上墳船
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《陶庵夢憶》在乾隆中有兩種木刻本,一為硯雲本,四十年乙未刻,一卷四十三則,一為王見大本,五十九年甲寅刻,百二十三則,分為八卷。
硯雲本雖篇幅不多,才及王見大本三分之一,但文句異同亦多可取處,第八則記越中掃墓事,今據錄于下: “越俗掃墓,男女袨服靓妝,畫船箫鼓,如杭州人遊湖,厚人薄鬼,率以為常。
二十年前,中人之家尚用平水屋帻船,男女分兩截坐,不座船,不鼓吹,先輩谑之曰,以結上文兩節之意。
後漸華靡,雖監門小戶,男女必用兩座船,必巾,必鼓吹,必歡呼鬯飲,下午必就其路之所近,遊庵堂寺院,及士夫家花園,鼓吹近城必吹海東青獨行千裡,鑼鼓錯雜,酒徒沾醉必岸帻嚣嚎,唱無字曲,或舟中攘臂與侪列厮打。
自二月朔至夏至,填城溢國,日日如之。
乙酉方兵,畫江而守,雖魚菱舠收拾略盡,墳垅數十裡而遙,子孫數人挑魚肉楮錢,徒步往返之,婦女不得出城者三歲矣。
蕭索凄涼,亦物極必返之一。
”小序中有雲: 顧鐵卿《清嘉錄》卷三上墳條下關于墓祭的事略有考證,茲不贅。
紹興墓祭在一年中共有三次,一在正月曰拜墳,實即是拜歲,一在十月曰送寒衣,别無所謂衣,亦隻是平常拜奠而已。
這兩回都很簡單,隻有男子參與,亦無鼓吹,至三月則曰上墳,差不多全家出發,舊時女人外出時頗少,如今既是祭禮,并作春遊,當然十分踴躍,兒歌有雲,正月燈,二月鹞,三月上墳船裡看姣姣,即指此。
姣姣蓋是昔時俗語,紹興戲說白中多有之,彈詞中常雲美多姣,今尚存夜姣姣之俗名,謂夜開的一種紫茉莉也。
上墳儀式各家多不相同,有時差得極遠,吾家舊住東門内東陶坊,西鄰甲姓儀注繁重,自進面盆手巾,進茶碗,以至羅拜畢焚帛,在墳頭扮演故人生活須小半日之久,坊東端乙姓則隻一二男子坐小船,至墳前祭奠,便即下船回城,懷中出數個火燒食之,亦不分享馂餘,據劃小船者說如此。
二者蓋是極端的例,普通的辦法大抵如下。
最先祀後土,墓左例設後土尊神之位,石碑石案,點香燭,陳小三牲果品酒飯,主祭者一人跪拜,有二人贊禮,讀祝文,焚帛放爆竹雙響者五枚。
次為墓祭,祭品中多有肴馔十品,餘與後土相似,列石祭桌上,主祭者一人,成年男子均可與祭,但與祭大概隻能備棕薦三列,分行輩排班,如人數過多則亦有餘剩。
祭獻讀祭文,悉由禮生引贊,獻畢行禮,俟與祭者起,禮生乃與餘剩的人補拜,其後婦女繼之,拜後焚紙錢而禮畢,爆竹本以祀神,但墓祭亦有用者,蓋以逐山魈也。
回船後分别午餐,各船一桌,照例用“十碗頭”,大抵六葷四素,在清末六百文已可用,若八百文則為上等,三鮮改用細十錦,亦稱蝴蝶參,扣肉乃用反扣矣。
範嘯風著《越諺》卷中飲食類下列有六葷四素五葷五素名目,注雲:“此葷素兩全之席,總以十碗頭為一席,吉事用全葷,忏事用全素,此席用之祭掃為多,以婦女多持齋也。
”此等家常酒席的菜與宴會頗不相同,如白
硯雲本雖篇幅不多,才及王見大本三分之一,但文句異同亦多可取處,第八則記越中掃墓事,今據錄于下: “越俗掃墓,男女袨服靓妝,畫船箫鼓,如杭州人遊湖,厚人薄鬼,率以為常。
二十年前,中人之家尚用平水屋帻船,男女分兩截坐,不座船,不鼓吹,先輩谑之曰,以結上文兩節之意。
後漸華靡,雖監門小戶,男女必用兩座船,必巾,必鼓吹,必歡呼鬯飲,下午必就其路之所近,遊庵堂寺院,及士夫家花園,鼓吹近城必吹海東青獨行千裡,鑼鼓錯雜,酒徒沾醉必岸帻嚣嚎,唱無字曲,或舟中攘臂與侪列厮打。
自二月朔至夏至,填城溢國,日日如之。
乙酉方兵,畫江而守,雖魚菱舠收拾略盡,墳垅數十裡而遙,子孫數人挑魚肉楮錢,徒步往返之,婦女不得出城者三歲矣。
蕭索凄涼,亦物極必返之一。
”小序中有雲: 顧鐵卿《清嘉錄》卷三上墳條下關于墓祭的事略有考證,茲不贅。
紹興墓祭在一年中共有三次,一在正月曰拜墳,實即是拜歲,一在十月曰送寒衣,别無所謂衣,亦隻是平常拜奠而已。
這兩回都很簡單,隻有男子參與,亦無鼓吹,至三月則曰上墳,差不多全家出發,舊時女人外出時頗少,如今既是祭禮,并作春遊,當然十分踴躍,兒歌有雲,正月燈,二月鹞,三月上墳船裡看姣姣,即指此。
姣姣蓋是昔時俗語,紹興戲說白中多有之,彈詞中常雲美多姣,今尚存夜姣姣之俗名,謂夜開的一種紫茉莉也。
上墳儀式各家多不相同,有時差得極遠,吾家舊住東門内東陶坊,西鄰甲姓儀注繁重,自進面盆手巾,進茶碗,以至羅拜畢焚帛,在墳頭扮演故人生活須小半日之久,坊東端乙姓則隻一二男子坐小船,至墳前祭奠,便即下船回城,懷中出數個火燒食之,亦不分享馂餘,據劃小船者說如此。
二者蓋是極端的例,普通的辦法大抵如下。
最先祀後土,墓左例設後土尊神之位,石碑石案,點香燭,陳小三牲果品酒飯,主祭者一人跪拜,有二人贊禮,讀祝文,焚帛放爆竹雙響者五枚。
次為墓祭,祭品中多有肴馔十品,餘與後土相似,列石祭桌上,主祭者一人,成年男子均可與祭,但與祭大概隻能備棕薦三列,分行輩排班,如人數過多則亦有餘剩。
祭獻讀祭文,悉由禮生引贊,獻畢行禮,俟與祭者起,禮生乃與餘剩的人補拜,其後婦女繼之,拜後焚紙錢而禮畢,爆竹本以祀神,但墓祭亦有用者,蓋以逐山魈也。
回船後分别午餐,各船一桌,照例用“十碗頭”,大抵六葷四素,在清末六百文已可用,若八百文則為上等,三鮮改用細十錦,亦稱蝴蝶參,扣肉乃用反扣矣。
範嘯風著《越諺》卷中飲食類下列有六葷四素五葷五素名目,注雲:“此葷素兩全之席,總以十碗頭為一席,吉事用全葷,忏事用全素,此席用之祭掃為多,以婦女多持齋也。
”此等家常酒席的菜與宴會頗不相同,如白