菏澤遊記
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菏澤牡丹
菏澤的出名,一是因為曆史上出過一個黃巢(今菏澤城西有冤句故城,為黃巢故裡,京劇《珠簾寨》說他“家住曹州并曹縣”,曹州是對的,曹縣不确)。
一是因為出牡丹花。
菏澤牡丹種植面積大,最多時曾達五千畝,一九七六年調查還有三千多畝,單是城東“曹州牡丹園”就占地一千畝;品種多,約有四百種。
牡丹花期短,至谷雨而花事始盛,越七八日,即闌珊欲盡,隻剩一大片綠葉了。
諺雲:“谷雨三日看牡丹”。
今年的谷雨是陽曆四月二十。
我們二十二日到菏澤,第二天清晨去看牡丹,正是好時候。
初日照臨,楊柳春風,一千畝盛開的牡丹,這真是一場花的盛宴,蜜的海洋,一次官能上的過度的飽饫。
漫步園中,恍恍惚惚,有如夢回酒醒。
牡丹的特點是花大、型多、顔色豐富。
我們在李集參觀了一叢淺白色的牡丹,花頭之大,花瓣之多,令人駭異。
大隊的支部書記指着一朵花說:“昨天量了量,直徑六十五公分”,古人雲牡丹“花大盈尺”,不為過分。
他叫我們用手掂掂這朵花。
掂了掂,夠一斤重!蘇東坡詩雲“頭重欲人扶”,得其神理。
牡丹花分三大類:單瓣類、重瓣類、千瓣類;六型:葵花型、荷花型、玫瑰花型、平頭型、皇冠型、繡球型;八大色:黃、紅、藍、白、黑、綠、紫、粉。
通稱“三類、六型、八大色”。
姚黃、魏紫,這裡都有。
紫花甚多,卻不甚貴重。
古人特重姚黃,菏澤的姚黃色淺而花小,并不突出,據說是退化了。
園中最出色的是綠牡丹、黑牡丹。
綠牡丹品名豆綠,盛開時恰如新剝的蠶豆。
挪威的别倫·别爾生說花裡隻有菊花有綠色的,他大概沒有看到過中國的綠牡丹。
黑牡丹正如墨菊一樣,當然不是純黑色的,而是紫紅得發黑。
菏澤用“黑花魁”與“煙籠紫玉盤”雜交而得的“冠世墨玉”,近花萼處真如墨染。
堪稱菏澤牡丹的“代表作”的,大概還要算清代趙花園園主趙玉田培育出來的“趙粉”。
粉色的牡丹不難見,但“趙粉”極嬌嫩,為粉花上品。
傳至洛陽,稱“童子面”,傳至西安,稱“娃兒面”,以嬰兒笑靥狀之,差能得其仿佛。
菏澤種牡丹,始于何時,難于查考。
至明嘉靖年間,栽培已盛。
《曹南牡丹譜》載:“至明曹南牡丹甲于海内”。
牡丹,在菏澤,是一種經濟作物。
《菏澤縣志》載:“牡丹,芍藥多至百餘種,土人植之,動辄數十百畝,利厚于五谷”,每年秋後,“土人捆載之,南浮閩粵,北走京師,至則厚值以歸”。
現在全國各地名園所種牡丹,大部分都是由菏澤運去的。
清代即有“菏澤牡丹甲天下”之說。
凡稱某處某物甲天下者,每為天下人所不服。
而稱“菏澤牡丹甲天下”,則天下人皆無異議。
牡丹的根,經過加工,為“丹皮”,為重要的藥材,這是大家都知道的。
菏澤丹皮,稱為“曹丹”,行市很俏。
菏澤盛産牡丹,大概跟氣候水土有些關系。
牡丹耐幹旱,不能澆“明水”,而菏澤春天少雨。
牡丹喜輕堿性沙土,菏澤的土正是這種土。
菏澤水鹹澀,綠茶泡了一會就成了鐵觀音那樣的褐紅色,這樣的水卻偏宜澆溉牡丹。
牡丹是長壽的。
菏澤趙樓村南曾有兩棵樹齡二百多年的脂紅牡丹,主幹粗如碗口,兒童常爬上去玩耍,被稱為“牡丹王”。
袁世凱稱帝後,曹州鎮守使陸朗齋把牡丹王強行買去,栽在河南彰德府袁世凱的公館裡,不久枯死。
今年在菏澤開牡丹學術讨論會,安徽的代表說在山裡發現一棵牡丹,已經三百多年,每年開花二百餘朵,猶無衰老态。
但是牡丹的栽培卻是不易的。
牡丹的繁殖,或分根,或播種,皆可。
一棵牡丹,每五年才能分根,結籽常需七年。
一個雜交的新品種的栽培需要十五年,成種率為千分之四。
看花才十日,栽花十五年,亦雲勞矣。
告别的時候,支書叫我們等一等,說是要送我們一些花,一個小夥子抱來了一抱。
帶到招待所,養在茶缸裡,每間屋裡都有幾缸花。
菏澤的同志說,未開的骨朵可以帶到北京,我們便帶在吉普車上。
不想到了梁山,住了一夜,全都開了,于是一齊捧着送給了梁山招待所的女服務員。
正是:菏澤牡丹攜不去,且留春色在梁山。
上梁山 早發菏澤,經钜野,至郓城小憩。
郓城是一個新建的現代城市,老城已經看不出痕迹。
城中舊有烏龍院遺址,詢之一老人,說是在天主堂的旁邊。
他說:“您這是問俺咧,問那些小青年,他們都知不道。
”按烏龍院當是後人附會,不應信。
《水浒傳》說宋江讨了閻婆惜,“就在縣西巷内,讨了一所樓房,置辦些家夥什物,安頓了閻婆惜娘兒兩個在那裡居住”(《坐樓殺惜》有幾分根據),并沒有說蓋了什麼烏龍院。
宋江把安頓閻婆惜的“小公館”命名為烏龍院也頗怪,這和風花雪月實在毫不相幹。
近午,抵梁山縣。
縣是一九四九年建置的,因境内有梁山而得名。
傳說中的梁山,很有可能就在這裡
一是因為出牡丹花。
菏澤牡丹種植面積大,最多時曾達五千畝,一九七六年調查還有三千多畝,單是城東“曹州牡丹園”就占地一千畝;品種多,約有四百種。
牡丹花期短,至谷雨而花事始盛,越七八日,即闌珊欲盡,隻剩一大片綠葉了。
諺雲:“谷雨三日看牡丹”。
今年的谷雨是陽曆四月二十。
我們二十二日到菏澤,第二天清晨去看牡丹,正是好時候。
初日照臨,楊柳春風,一千畝盛開的牡丹,這真是一場花的盛宴,蜜的海洋,一次官能上的過度的飽饫。
漫步園中,恍恍惚惚,有如夢回酒醒。
牡丹的特點是花大、型多、顔色豐富。
我們在李集參觀了一叢淺白色的牡丹,花頭之大,花瓣之多,令人駭異。
大隊的支部書記指着一朵花說:“昨天量了量,直徑六十五公分”,古人雲牡丹“花大盈尺”,不為過分。
他叫我們用手掂掂這朵花。
掂了掂,夠一斤重!蘇東坡詩雲“頭重欲人扶”,得其神理。
牡丹花分三大類:單瓣類、重瓣類、千瓣類;六型:葵花型、荷花型、玫瑰花型、平頭型、皇冠型、繡球型;八大色:黃、紅、藍、白、黑、綠、紫、粉。
通稱“三類、六型、八大色”。
姚黃、魏紫,這裡都有。
紫花甚多,卻不甚貴重。
古人特重姚黃,菏澤的姚黃色淺而花小,并不突出,據說是退化了。
園中最出色的是綠牡丹、黑牡丹。
綠牡丹品名豆綠,盛開時恰如新剝的蠶豆。
挪威的别倫·别爾生說花裡隻有菊花有綠色的,他大概沒有看到過中國的綠牡丹。
黑牡丹正如墨菊一樣,當然不是純黑色的,而是紫紅得發黑。
菏澤用“黑花魁”與“煙籠紫玉盤”雜交而得的“冠世墨玉”,近花萼處真如墨染。
堪稱菏澤牡丹的“代表作”的,大概還要算清代趙花園園主趙玉田培育出來的“趙粉”。
粉色的牡丹不難見,但“趙粉”極嬌嫩,為粉花上品。
傳至洛陽,稱“童子面”,傳至西安,稱“娃兒面”,以嬰兒笑靥狀之,差能得其仿佛。
菏澤種牡丹,始于何時,難于查考。
至明嘉靖年間,栽培已盛。
《曹南牡丹譜》載:“至明曹南牡丹甲于海内”。
牡丹,在菏澤,是一種經濟作物。
《菏澤縣志》載:“牡丹,芍藥多至百餘種,土人植之,動辄數十百畝,利厚于五谷”,每年秋後,“土人捆載之,南浮閩粵,北走京師,至則厚值以歸”。
現在全國各地名園所種牡丹,大部分都是由菏澤運去的。
清代即有“菏澤牡丹甲天下”之說。
凡稱某處某物甲天下者,每為天下人所不服。
而稱“菏澤牡丹甲天下”,則天下人皆無異議。
牡丹的根,經過加工,為“丹皮”,為重要的藥材,這是大家都知道的。
菏澤丹皮,稱為“曹丹”,行市很俏。
菏澤盛産牡丹,大概跟氣候水土有些關系。
牡丹耐幹旱,不能澆“明水”,而菏澤春天少雨。
牡丹喜輕堿性沙土,菏澤的土正是這種土。
菏澤水鹹澀,綠茶泡了一會就成了鐵觀音那樣的褐紅色,這樣的水卻偏宜澆溉牡丹。
牡丹是長壽的。
菏澤趙樓村南曾有兩棵樹齡二百多年的脂紅牡丹,主幹粗如碗口,兒童常爬上去玩耍,被稱為“牡丹王”。
袁世凱稱帝後,曹州鎮守使陸朗齋把牡丹王強行買去,栽在河南彰德府袁世凱的公館裡,不久枯死。
今年在菏澤開牡丹學術讨論會,安徽的代表說在山裡發現一棵牡丹,已經三百多年,每年開花二百餘朵,猶無衰老态。
但是牡丹的栽培卻是不易的。
牡丹的繁殖,或分根,或播種,皆可。
一棵牡丹,每五年才能分根,結籽常需七年。
一個雜交的新品種的栽培需要十五年,成種率為千分之四。
看花才十日,栽花十五年,亦雲勞矣。
告别的時候,支書叫我們等一等,說是要送我們一些花,一個小夥子抱來了一抱。
帶到招待所,養在茶缸裡,每間屋裡都有幾缸花。
菏澤的同志說,未開的骨朵可以帶到北京,我們便帶在吉普車上。
不想到了梁山,住了一夜,全都開了,于是一齊捧着送給了梁山招待所的女服務員。
正是:菏澤牡丹攜不去,且留春色在梁山。
上梁山 早發菏澤,經钜野,至郓城小憩。
郓城是一個新建的現代城市,老城已經看不出痕迹。
城中舊有烏龍院遺址,詢之一老人,說是在天主堂的旁邊。
他說:“您這是問俺咧,問那些小青年,他們都知不道。
”按烏龍院當是後人附會,不應信。
《水浒傳》說宋江讨了閻婆惜,“就在縣西巷内,讨了一所樓房,置辦些家夥什物,安頓了閻婆惜娘兒兩個在那裡居住”(《坐樓殺惜》有幾分根據),并沒有說蓋了什麼烏龍院。
宋江把安頓閻婆惜的“小公館”命名為烏龍院也頗怪,這和風花雪月實在毫不相幹。
近午,抵梁山縣。
縣是一九四九年建置的,因境内有梁山而得名。
傳說中的梁山,很有可能就在這裡