卷六十

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摘護持無偷摘同好至晩涼新月浴罷簪茉莉拈重碧微醉科頭箕踞佳人剝乳泉浸蜜漿解臨流對鶴樓頭聯騎出觀名品嘗遍檢譜辨核貯白磁盆懸青筠籠着白苎挂帳中殻堆苔上膜浮水面色香味全隔竹聞香土人忽送 又食荔黑業三十四事暴雨妬風偷兒先嘗鳥嘴啄蜂蟻蛀蔕烈日中摘斷林剝漬糖蜜無清泉點茶不喜食者在數核啖不得飽溪水浸腥醎解魚肉側殻上有迹醉飽後市販争價說貴賤惡詠攫博懷藏主人悭鄙忌熱勸莫餐色香稍變白曬焙乾不識品核無釀法松蕾出樹杪如晨星─鄧慶寀荔支譜─蜀中荔支泸叙之品為上涪州次之合州又次之涪州徒以妃子園得名其實不如泸叙耳 涪州圖經雲州至長安有便路不七日可到昔宋景文作方物略言荔支生嘉戎等州以去長安差近疑為楊妃所取蓋不知涪有妃子園又自有便路也按蜀志補雲高都山在梁山縣北山中有古驿路乃天寶貢荔支所經也 ─曹蕃荔支譜狀元香宋元豐間狀元徐铎所植楓亭薛奕文武兩魁也與铎結秦晉因得傳其種而楓亭地宜荔彌山被野所産最盛楓亭驿荔支遂甲天下 ─榕城三山志─烏石山宿猿洞前舊有荔支樹極佳名曰洞中紅古靈陳襄贈湛俞詩雲此去蓬萊峯頂月夢魂應到荔支園 ─一統志─荔支軒在閩縣南玉泉寺 ─四川志─荔支灘在慶符縣北二十裡崖旁多荔支 合州學士山麓昔有張氏荔支異本合幹 定誇山在叙州府西百裡山坡荔支多屬廖氏黃庭堅詩廖緻平家綠荔支即此山所出 ─廣西志元豐間橫州大理丞梁世基宅生連理荔支神宗有禦制詩賜之曰橫浦江南岸梁家間世賢一枝連理木五月荔支天 ─原─夔州府志─萬縣西山上有絶塵龛宋郡守馬元穎魯有開於山麓修池種蓮栽荔雜果凡數百本景物清勝為夔路第一 集藻─狀─增─宋曾鞏福州拟貢荔支狀─右臣竊以禹貢揚州厥包橘柚錫貢則百果之實列於土貢所從來已久二帝三王所未嘗易也荔支於百果為殊絶産閩粵者比巴蜀南海又為殊絶閩粵官舍民廬與僧道士所居自階庭場圃至於山谷無不列植歲取其實不可勝計故閩粵荔支食天下其餘被於四夷而其尤殊絶者閩人着其名至三十餘種然生荔支留五七日辄壞故雖歲貢皆乾而緻之然貢蓋為常品相沿已久其尤殊絶者未嘗以獻蓋東漢交趾七郡貢生荔支十裡一置五裡一候晝夜馳走有毒蠱猛獸之害而唐天寶之間亦自巴蜀驿緻實開侈心當陛下之時方以恭儉寡欲為天下先固不可得而議及於此也至於歲貢既乾而緻之然顧常品其尤殊絶者則抑於下土使田夫野臾往往屬厭而大官不得獻之於陛下陛下不得獻之於宗廟兩宮使勞人費财如此可也蓋荔支尤殊絶者固不可多緻若每種歲貢數百或至千數每州不過用三五步卒使之日行兩驿固不為勤且煩非有勞人費财之患而修貢者不知及此此臣之所未谕也又荔支成實在六七月間雖乾而緻之然新者於其甘滋猶未盡失至於經歲則所存者特其滓苴而已而每歲貢入常至冬春夫蠻夷異類贽其方物皆知用其土産之良而不敢慢今邦域之内守藩之臣効其貢職而曾不知出此此臣之所以不敢安也故臣常欲至荔支成實約旁近州各擇其尤殊絶列於名品者差其多少以時上進其領於有司備燕賜之用者自如故事蓋建安貢茶自蔡襄易以小團而茶之絶特者始得獻之天子今荔支複得貢其尤者則閩粵之産選擇而充庭實者始備所以緻臣之恭於其貢職此臣之官守也 啟─增─齊孔稚珪謝賜生荔支啟─綠葉雲舒朱實星映離離昔聞晔晔今覩信西岻之佳珍諒東鄙之未識角昴興而靈華敷大火中而朱實繁灼灼丹華吐日離離繁星着天 序─原─唐白居易荔支圖序─荔支生巴峽間樹影團團如帷蓋葉如桂冬青花如橘春榮實如丹夏熟朶如葡萄核如枇杷殻如紅缯膜如紫绡瓤肉瑩白如冰雪漿液甘酸如醴酪大略如彼其實過之若離本枝一日而色變二日而香變三日而味變四五日外色香味盡去矣元和十五年夏南賓守樂天命工吏圖而書之蓋為不識者與識而不及一二三日者雲 ─宋蔡襄荔支譜序荔支之於天下惟閩粵南粵巴蜀有之漢初南粵王尉佗以之備方物於是始通中國司馬相如賦上林雲荅遝離支蓋誇言之無有是也東京交趾七郡貢生荔支十裡一置五裡一堠晝夜奔騰有毒蟲猛獸之害臨武長唐羌上書言狀和帝诏大官省之魏文帝有西域蒲桃之比世譏其缪論豈當時南北斷隔所拟出於傳聞耶唐天寶中妃子尤愛嗜涪州歲命驿緻時之詞人多所稱詠張九齡賦之以托意白居易刺忠州既形於詩又圖而序之雖髣髴顔色而甘滋之勝莫能着也洛陽取於嶺南長安來於巴蜀雖曰鮮獻而傳置之速腐爛之餘色香味之存者亡幾矣是生荔支中國未始見之也九齡居易雖見新實驗今之廣南州郡與夔梓之間所出大率早熟肌肉薄而味甘酸其精好者僅比東閩之下等是二人者亦未始遇夫真荔支也閩中惟四郡有之福州最多而興化軍最為奇特泉漳時亦知名列品雖高而寂寥無紀将尤異之物昔所未有乎蓋亦有之而未始遇乎人也予家莆陽再臨泉福二郡十年往還道由鄉國每得其尤者命一寫生萃集既多因而題目以為倡始夫以一木之實生於海瀕岩險之遠而能名徹上亰重於當世是亦有足貴者其於果品卓然第一然性畏高寒不堪移植而又道裡遼絶曾不得班盧橘江橙之右少發光彩此所以為之歎惜而不可不述也 ─增─明徐荔支譜序─荔支自宋蔡忠惠公譜錄而其名益着世代既遐種類日夥騷人韻士題品漸廣然散逸不收則子墨之失職而山林之曠典也維時朱夏側生斯出名題於西川貢珍於南海吾閩所産實冠彼都可謂盧橘慚香楊梅避色者矣爰仿蔡書别構茲譜狀四郡品目之殊陳生植制用之法旁羅事實雜采詠題品則專取吾閩事則兼收廣蜀物匪舊存品惟今疏深愧聞見未殚筆劄荒謬博雅君子将厪挂漏之譏予小子其何敢辭焉─屠本畯荔支譜序─荔支者閩廣巴蜀之佳果也實号珍腴樹稱長壽色味不一品類繁滋虞夏商周既不錫於禹貢曾何圖於王會豈非生絶徼者難以充君之庖也自尉佗備物相如作賦以來貢盛於漢帝而交趾置堠名傳於唐妃而涪州遣騎其