下卷 第47章 桑喬做總督續篇
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且說桑喬從審判廳來到一座富麗堂皇的宮殿裡，那裡已經擺上了一張豪華而又十分幹淨的桌子。
桑喬剛走進去，立刻就響起了笛号聲，随之走出來四個侍童，為桑喬端來了洗手水。
桑喬非常莊重地洗了洗手。
笛号聲止。
桑喬坐到了上首的位置上，其實，也隻有那一個位置，而且桌上也隻有一套餐具。
桑喬身旁還站了一個人，後來才看出來，那是一位醫生，他手裡拿着一根鲸魚骨。
侍童撤去桌上那塊極白的高級毛巾布，露出了各種水果和許多美味佳肴。
一個學生模樣的人為桑喬祝福，一個侍童為桑喬戴上了鑲花邊的圍嘴兒。
一個餐廳侍者為桑喬端來一盤水果①，可桑喬還沒來得及吃上一口，拿鲸魚骨的那個人就用鲸魚骨敲了一下盤子，侍者立刻把盤子飛快地撤走了。
接着，侍者又為桑喬端來一盤菜。
桑喬剛要吃，可他還沒來得及嘗到滋味，那人又用鲸魚骨敲了一下盤子，侍者又像撤水果盤那樣把那道菜飛快地端走了。
桑喬見狀感到奇怪，看着大家，問這是吃飯還是變戲法。
拿鲸魚骨的人答道：—— ①據說當時貴人在用餐前先吃水果，餐後再吃甜食。
“總督大人，吃飯得有規矩，在其他有總督的島嶼上也同樣。
大人，我是醫生，我在這個島上的職責就是當島嶼總督的醫生。
我注重總督的健康勝于自己的健康。
我日夜研究總督的體質，一旦總督生病時就為總督治病。
不過，我做得更多的是當總督吃東西或吃飯時站在一旁，同意總督吃我認為适合于他的東西，撤掉我認為不利于總督脾胃的東西。
所以，我剛才讓人把水果拿走了，因為水果是生冷之物。
我讓人撤去那盤菜是因為那菜太燥熱，而且裡面有很多香料，吃了會讓人口渴。
水喝多了就會沖淡人的體液，而人的生命就是由體液構成的。
” “那麼，我覺得那盤烤石雞味道肯定不錯，吃了不會有任何壞處。
” 醫生說道： “隻要我活着，就不會讓總督吃那盤菜。
” “為什麼？”桑喬問。
醫生答道： “因為我們醫學界的祖師希波克拉底①有一句名言：‘多食有害，石雞尤甚②。
’意思是說，什麼吃多了都不好，特别是石雞，更不能多吃。
”—— ①希波克拉底是古希臘醫學家，被譽為古代“醫學之父”。
曾提出“體液病理學說”，認為人體由血液、粘液、黃膽汁和黑膽汁四種體液組成，四液調和則體健，失調則患病。
②原文為“面包尤甚”。
醫生在此做了改動。
“這麼說來，”桑喬說，“大夫，你看看桌子上的這些菜裡，哪些菜對我最合适，哪些菜不太傷身，就直接讓我吃，不必用鲸魚骨敲了。
天哪，我都快餓死了，況且上帝也讓我吃呢。
無論大夫你願意不願意，無論你怎麼說，反正不讓我吃就是要我的命，而不是讓我延年益壽。
” “您說得對，總督大人，”醫生說，“那麼，我覺得您不要吃那盤炖兔肉，那菜有點兒硬；那份牛肉，如果不是腌烤的，倒還可以嘗嘗，可是現在也吃不得。
” 桑喬說： “最前面那個冒着熱氣的大盤子，我估計是什錦火鍋，那裡面有那麼多東西，總會有一些既合我口味又有營養的東西吧。
” “非也。
”醫生說，“這種破菜咱們根本别考慮，世界上再沒有什麼比什錦火鍋更糟糕的了。
這種火鍋是牧師、學校的校長和農家辦婚事時食用的，還是讓它從總督的餐桌上消失吧。
總督餐桌上用的應該是精心選料、精心烹制的菜肴，其理由就是無論在什麼情況下，無論對什麼人，單味藥總比多味藥好。
因為單味藥不會用錯，而多味藥由于藥劑多了就可能會改變藥的作用。
所以我說，總督大人要想保養身體，使身體強壯，就應該吃一百個蛋卷和薄薄幾片——肉，這些東西既養胃又有助于消化。
” 桑喬聽了這話後往椅背上靠了靠，仔細打量着這個醫生，厲聲問他叫什麼名字，是在哪兒學的醫。
醫生回答道： “總督大人，我是佩德羅-雷西奧-德阿圭羅大夫。
在卡拉庫埃爾和阿爾莫多瓦爾-德坎波之間，路右邊有個地方叫蒂爾特亞富埃拉，我就是那兒的人。
我有奧蘇納大學頒發的博士學位。
” 桑喬立刻怒氣沖天地說道： “好吧，卡拉庫埃爾和阿爾莫多瓦爾-德坎波之間路右邊蒂爾特亞富埃拉的、畢業于奧蘇納大學的臭佩德羅-雷西奧-德阿圭羅醫生，你馬上從我眼前滾開！否則我向太陽發誓，我要拿一根大棒子把島上所有的醫生都打跑，至少是那些我覺得一竅不通的醫生。
對于那些高明的醫生，我待若上賓，奉如神明。
我再說一遍，佩德羅-雷西奧，你馬上給我滾開，否則我就抄起我現在坐的這把椅子，讓它在你頭上開花！不管誰來問，我都會說，我為上帝做了件好事，打死了一個混蛋醫生，國家的一個劊子手！快給
桑喬剛走進去，立刻就響起了笛号聲，随之走出來四個侍童，為桑喬端來了洗手水。
桑喬非常莊重地洗了洗手。
笛号聲止。
桑喬坐到了上首的位置上，其實，也隻有那一個位置，而且桌上也隻有一套餐具。
桑喬身旁還站了一個人，後來才看出來，那是一位醫生，他手裡拿着一根鲸魚骨。
侍童撤去桌上那塊極白的高級毛巾布，露出了各種水果和許多美味佳肴。
一個學生模樣的人為桑喬祝福，一個侍童為桑喬戴上了鑲花邊的圍嘴兒。
一個餐廳侍者為桑喬端來一盤水果①，可桑喬還沒來得及吃上一口，拿鲸魚骨的那個人就用鲸魚骨敲了一下盤子，侍者立刻把盤子飛快地撤走了。
接着，侍者又為桑喬端來一盤菜。
桑喬剛要吃，可他還沒來得及嘗到滋味，那人又用鲸魚骨敲了一下盤子，侍者又像撤水果盤那樣把那道菜飛快地端走了。
桑喬見狀感到奇怪，看着大家，問這是吃飯還是變戲法。
拿鲸魚骨的人答道：—— ①據說當時貴人在用餐前先吃水果，餐後再吃甜食。
“總督大人，吃飯得有規矩，在其他有總督的島嶼上也同樣。
大人，我是醫生，我在這個島上的職責就是當島嶼總督的醫生。
我注重總督的健康勝于自己的健康。
我日夜研究總督的體質，一旦總督生病時就為總督治病。
不過，我做得更多的是當總督吃東西或吃飯時站在一旁，同意總督吃我認為适合于他的東西，撤掉我認為不利于總督脾胃的東西。
所以，我剛才讓人把水果拿走了，因為水果是生冷之物。
我讓人撤去那盤菜是因為那菜太燥熱，而且裡面有很多香料，吃了會讓人口渴。
水喝多了就會沖淡人的體液，而人的生命就是由體液構成的。
” “那麼，我覺得那盤烤石雞味道肯定不錯，吃了不會有任何壞處。
” 醫生說道： “隻要我活着，就不會讓總督吃那盤菜。
” “為什麼？”桑喬問。
醫生答道： “因為我們醫學界的祖師希波克拉底①有一句名言：‘多食有害，石雞尤甚②。
’意思是說，什麼吃多了都不好，特别是石雞，更不能多吃。
”—— ①希波克拉底是古希臘醫學家，被譽為古代“醫學之父”。
曾提出“體液病理學說”，認為人體由血液、粘液、黃膽汁和黑膽汁四種體液組成，四液調和則體健，失調則患病。
②原文為“面包尤甚”。
醫生在此做了改動。
“這麼說來，”桑喬說，“大夫，你看看桌子上的這些菜裡，哪些菜對我最合适，哪些菜不太傷身，就直接讓我吃，不必用鲸魚骨敲了。
天哪，我都快餓死了，況且上帝也讓我吃呢。
無論大夫你願意不願意，無論你怎麼說，反正不讓我吃就是要我的命，而不是讓我延年益壽。
” “您說得對，總督大人，”醫生說，“那麼，我覺得您不要吃那盤炖兔肉，那菜有點兒硬；那份牛肉，如果不是腌烤的，倒還可以嘗嘗，可是現在也吃不得。
” 桑喬說： “最前面那個冒着熱氣的大盤子，我估計是什錦火鍋，那裡面有那麼多東西，總會有一些既合我口味又有營養的東西吧。
” “非也。
”醫生說，“這種破菜咱們根本别考慮，世界上再沒有什麼比什錦火鍋更糟糕的了。
這種火鍋是牧師、學校的校長和農家辦婚事時食用的，還是讓它從總督的餐桌上消失吧。
總督餐桌上用的應該是精心選料、精心烹制的菜肴，其理由就是無論在什麼情況下，無論對什麼人，單味藥總比多味藥好。
因為單味藥不會用錯，而多味藥由于藥劑多了就可能會改變藥的作用。
所以我說，總督大人要想保養身體，使身體強壯，就應該吃一百個蛋卷和薄薄幾片——肉，這些東西既養胃又有助于消化。
” 桑喬聽了這話後往椅背上靠了靠，仔細打量着這個醫生，厲聲問他叫什麼名字，是在哪兒學的醫。
醫生回答道： “總督大人，我是佩德羅-雷西奧-德阿圭羅大夫。
在卡拉庫埃爾和阿爾莫多瓦爾-德坎波之間，路右邊有個地方叫蒂爾特亞富埃拉，我就是那兒的人。
我有奧蘇納大學頒發的博士學位。
” 桑喬立刻怒氣沖天地說道： “好吧，卡拉庫埃爾和阿爾莫多瓦爾-德坎波之間路右邊蒂爾特亞富埃拉的、畢業于奧蘇納大學的臭佩德羅-雷西奧-德阿圭羅醫生，你馬上從我眼前滾開！否則我向太陽發誓，我要拿一根大棒子把島上所有的醫生都打跑，至少是那些我覺得一竅不通的醫生。
對于那些高明的醫生，我待若上賓，奉如神明。
我再說一遍，佩德羅-雷西奧，你馬上給我滾開，否則我就抄起我現在坐的這把椅子，讓它在你頭上開花！不管誰來問，我都會說，我為上帝做了件好事，打死了一個混蛋醫生，國家的一個劊子手！快給