晚明仕宦階級的生活

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交魚脯、陶莊黃雀:南京則套櫻桃、桃門棗、地栗團、窩筍團、山查糖;杭州則西瓜、雞豆子、花下藕、韭芽、元筍、塘栖蜜橘;蕭山則楊梅、莼菜、鸠鳥、青鲫、方柿;諸暨則香狸、櫻桃、虎栗;嵊則蕨粉、細榧、龍遊糖;臨海則枕頭瓜;台州則瓦楞蚶、江瑤柱;浦江則火肉;東陽财南棗;山陰則破塘筍、謝橘、獨山菱、河蟹、三江屯蛭、白蛤、江魚、鲥魚、裡河鰦。

    遠則歲緻之,近則月緻之,日緻之。

    ”衣服則由布袍而為細絹,由淺色而改淡紅。

    範濂《雲間據目鈔》記雲間風俗,雖然隻是指一個地方而言,也足以代表這種由儉樸而趨奢華的時代趨勢。

    他說:“布袍乃儒家常服,周年鄙為寒酸,貧者必用綢絹色衣,謂之薄華麗。

    而惡少且從典肆中覓舊段舊服翻改新起,與豪華公子列坐,亦一奇也。

    春元必用大紅履,儒童年少者必穿淺紅道袍,上海生員冬必穿絨道袍,暑必用绉巾綠傘,雖貧如思丹,亦不能免。

    稍富則絨衣巾,蓋益加盛矣。

    餘最貧,尚儉樸,年來亦強服色衣,乃知習俗移人,賢者不免。

    ”明代制定士庶服飾,不許混淆,嘉靖以後,這種規定亦複不能維持,上下群趨時髦,巾履無别。

    範濂又記:“餘始為諸生時,見朋輩戴橋梁絨線巾,春元戴金線巾,缙紳戴忠靖巾。

    自後以為煩俗,易高士巾素方巾,複變為唐巾晉巾漢巾褊巾。

    丙午(1606)以來皆用不唐不晉之巾,兩邊玉屏花一雙,而年少貌美者加犀玉奇簪貫發。

    ”他又很憤慨地說:“所可恨者,大家奴皆用三鑲宦履,與士官漫無分别,而士官亦喜奴輩穿著,此俗之最惡者也。

    ” 三 士大夫居官則狎優縱博,退休則廣蓄聲伎,宣德間都禦史劉觀每赴人邀請,辄以妓自随。

    戶部郎中肖翔等不理職務,日惟挾妓酣飲恣樂。

    曾下饬禁止:“宣德四年八月丙申,上谕行在禮部尚書胡濙曰:祖宗時文武官之家不得挾妓飲宴。

    近聞大小官私家飲酒,辄命妓歌唱,沉酣終日,怠廢政事。

    甚者留宿,敗禮壞俗。

    爾禮部揭榜禁約,再犯者必罪之。

    ”妓女被禁後,一變而為小唱,沈德符說:“京師自宣德顧佐疏後,嚴禁官妓,缙紳無以為娛,于是小唱盛行,至今日幾如西晉太康矣。

    ”實際上這項禁令也隻及于京師居官者,易代之後,勾欄盛況依然。

    《冰華梅史》有《燕都妓品序》:“燕趙佳人,顔美如玉,蓋自古豔之。

    矧帝都建鼎,于今為盛,而南人風緻,又複襲染熏陶,其色豔宜驚天下無疑。

    萬曆丁酉庚子(1597&mdash1600)其妖冶已極。

    ”所定花榜借用科名條例有狀元榜眼探花之目。

    稱妓則曰老幾,茅元儀《暇老齊雜記》卷四:“近來士人稱妓每曰老,如老一老二之類。

    ”同時曹大章有《秦淮士女表》,《萍鄉花史》有《廣陵士女殿最序》。

    餘懷《闆橋雜記》記南京教坊之盛:“南曲衣裳妝束,四方取以為式。

    ”崇祯中四方兵起,南京不受絲毫影響,依然征歌召妓:“宗室王孫,翩翩裘馬,以及烏衣子弟湖海賓遊,靡不挾彈吹箫,經過趙李,每開筵宴,則傳呼樂籍,羅绮芬芳,行酒糾觞,留髡送客,酒闌棋罷,堕珥遺簪,真欲界之仙都,升平之樂國也!” 私家則多蓄聲伎,窮極奢侈。

    萬曆時理學名臣張元忭後人的家伎在當時最負盛名。

    《陶庵夢憶》卷四《張氏聲伎》條記:“我家聲伎,前世無之。

    自大父于萬曆年間與範長白鄒愚公黃貞父包涵所諸先生講究此道,遂破天荒為之。

    有可餐班,次則武陵班&hellip&hellip再次則梯仙班&hellip&hellip再次則吳郡班&hellip&hellip再次則蘇小小班&hellip&hellip再次則平子茂苑班&hellip&hellip主人解事日精一日,而傒僮伎藝則愈出奇愈。

    ”阮大铖是當時最負盛名的戲曲作家,他的家伎的表演最為張宗子所稱道。

    同書卷八記:“阮元海家優講關目,講情理,講筋節,與他班孟浪不同。

    然其所打院本又皆主人自制,筆筆勾勒,苦心盡出,與他班鹵莽者又不同。

    故所搬演本本出色,腳腳出色,出出出色,句句出色,字字出色。

    ”士大夫不但蓄優自娛,譜制劇曲,并能自己度曲,壓倒伶工。

    沈德符記:“近年士大夫享太平之樂,以其聰明寄之剩技。

    吳中缙紳留意音律,如太倉張工部新、吳江沈吏部璟、無錫吳進士澄時俱工度曲,每廣座命伎,即老優名倡俱皇遽失措,真不減江東公瑾。

    ”風氣所趨,使梨園大盛,所演若《紅梅》、《桃花》、《玉簪》、《綠袍》等記不啻百種:“括共大意,則皆一女遊園,一生窺見而悅之,遂約為夫婦。

    其後及第而歸,即成好合。

    皆徒撰詭名,毫無古事可考,且意俱相同,毫無足喜。

    ”鄉村每演劇以禱神:“謂不以戲為禱,則居民難免疾病,商賈必值