卷十

名因?繭一絲絇老夫稼圃方雙學譜入詩中當稼書 别録─增─農桑通訣─?豆百谷之中最為先登─農政全書─玄扈先生曰?豆種花田中冬天不拔花稭用以拒霜至清明後拔之　?豆八月初種臘月宜厚壅之此種極救農家之急且蝗所不食 豇豆 原─豇豆一名?【音縧雙本草綱目雲此豆紅色居多莢必雙生故有豇?之名廣雅指為胡豆誤矣】處處有之谷雨前後下種者六月子便可種一年可兩收四月種者七八月收一種蔓長丈餘一種蔓短懸架則蕃鋪地則不甚旺宜灰壅其葉俱本大末尖嫩時可茹其花有紅白二色莢有白紅紫赤斑駁數色長者至二尺生必兩兩并垂有習坎之義子微曲如人腎形所謂豆為腎谷者宜以此當之性甘鹹無毒理中益氣補腎健胃和五臓調營衛生精髓止消渇吐逆洩痢小便數與諸疾無禁但水腫忌補腎不宜多食此豆嫩時充菜老則收子可谷可果可菜取用最多豆中上品也 别録─原─本草─昔盧廉夫教人補腎氣每日空心煮豇豆入少鹽食之大有益　─袖珍方─中鼠莽毒者以豇豆汁飲即解欲試者先刈鼠莽苗以汁潑之便根爛不生此則物理然也 【附録】黎豆 原─黎豆一名狸豆一名黎沙一名獵沙【見古今注】其大者名虎豆亦名虎沙【爾雅雲欇虎櫐注雲今虎豆江東呼為?欇本草綱目雲爾雅虎櫐即狸豆也古人謂藤為櫐後人訛櫐為狸矣又雲黎黑色也此豆莢老則黑色有毛露筋如虎狸指爪其子亦有點如虎狸之斑煮之汁黑故有諸名】野生山中人亦有種之者三月下種生蔓葉如豇豆但文理偏斜六七月開花成簇紫色狀如扁豆花一枝結莢十餘長三四寸大如拇指有白茸毛老則黑而露筋宛如乾?指爪之狀其子大如刀豆淡紫色有斑點如狸文煮去黑汁同豬雞肉再煮食味乃佳 【附録】馬豆 增─古今注─馬豆一名馬沙似虎豆而小實大如指亦可食也 彚考─增─雲仙散録─品物類聚曰白馬豆食之齒醉虢國夫人廚吏鄧連以洗豆皮作靈沙臛供翠鴛堂 藊豆 原─藊豆一名沿籬豆一名蛾眉豆【本草雲藊本作扁莢形扁也沿籬蔓延也蛾眉象豆?白路之形也】二月種蔓生人家多種之籬邊或以竹木架起每乂三枝一居頂二對生一枝三葉亦一居頂二對生葉大如杯圓而有尖花有紫白二色狀如小蛾有翅尾形莢生花下花缷而莢現及老長寸餘有青白二色形凡十餘様或長或團或如龍爪虎爪或如豬耳刀鎌種種不同皆累累成枝一枝十餘莢成穗白露後實更繁衍子有黑白赤斑四色【圖經本草雲黑者名鵲豆蓋以其黑間有白道如鵲羽也】每莢子或一或二三一種莢硬不堪食惟豆子麤圓而色白者可入藥微炒用氣味甘微溫無毒和中下氣消暑暖脾胃除濕熱止消渇解酒毒河豚魚毒一切草木毒 集藻─增─明王伯稠涼生豆花─豆花初放晩涼凄碧葉隂中絡緯嗁貪與鄰翁棚底話不知新月照清溪 别録─原─月令廣義─芒種前扁豆開花主水種植─清明下種以草灰蓋之不用土覆芽長分栽搭棚引上　─增農政全書─玄扈先生曰以口向上種之粒粒出若扁種十不出一蓋豆瓣重頂土不起故爛 刀豆 原─刀豆一名挾劍豆【拾遺記雲樂浪之東有融澤有挾劎豆其莢形似人挾劍橫斜而生即此】人家多種之蔓引一二丈葉如豇豆葉而稍長大五六七月開紫花結莢長者近尺微似皁莢扁而劍脊三棱嫩青煮食醤腌蜜煎皆佳老則微黑子大如拇指頂淡紅色同雞豬肉煮食甚美氣味甘平無毒溫中下氣利腸止?逆益腎補元 别録─原─本草綱目─一人病後?逆不止聲聞鄰家或令取刀豆燒存性白湯調服二錢即止此亦取其下氣歸元而逆自止也種植─将地鋤松深半尺熟糞拌勻清明時先用布濕微水潤豆令脹将見芽鋤前土作穴每穴一粒側放入不可深此豆體重深則難出上用鋸末拌土薄蓋一層一雲用草灰日日澆令濕俟生蔓竹木架起 大靈豆 增─貴耳録─大靈豆華山陳抟有靈豆服一粒四十九日不饑筋力如故顔色若嬰兒世罕得服之者 木豆 增─交州記─木豆出徐僮間子美似烏頭大葉似柳一年種數年采 靈光豆 增─杜陽雜編─大曆中日林國獻靈光豆大小類中國之菉豆其色紅而光芒長數尺本國人呼為诘多珠和石上菖蒲葉煮之即大如鵞卵其中純紫稱之可重一斤已上啖之香美無比數日不複言饑渇 佛豆 增─益部方物略記─佛豆粒甚大而堅農夫不甚種唯圃中莳以為利以鹽漬食之小兒所嗜 集藻─贊─增─宋宋祁佛豆贊─豐粒茂苗豆别一類秋種春斂農不常莳 脂麻 原─脂麻【俗作芝麻者非】一名油麻一名胡麻【夢溪筆談雲胡麻直是今油麻張骞始自大宛得油麻之種故名胡麻以别中國之大麻也本草雲油麻脂麻謂其多脂油也】一名巨勝【本草雲巨勝即胡麻之角巨如方勝者】一名方莖【以莖名】一名狗蝨【以形名】一名藤弘【見廣雅本草雲藤弘者弘亦巨也】一名交麻【杜寶拾遺記雲隋大業中改為交麻】陶弘景曰胡麻八谷之中惟此為良李時珍曰脂麻有早晩二種黑白赤三色莖皆方高者三四尺葉光澤有本團而末銳者有本團而末分三了如鴨掌形者葛洪謂一葉兩尖為巨勝蓋不知烏麻白麻皆有二種葉也秋開白花似牽牛花而微小亦有帶紫艶者節節生枝結角長者寸許四棱六棱者房小而子少