第三十一回
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道:“這鬼抱住鐘馗腿。
”說完,大家笑着喝采。
英陽飲了一杯。
白娘又道:“又有了一副了。
左邊是個大長五。
”蘭陽道:“梅花朵朵風前舞。
”白娘道:“右邊是個大五長。
”蘭陽道:“十月梅花嶺上香。
”白娘道:“當中二五是雜七。
”蘭陽道:“織女牛郎會七夕。
”衆人都叫好。
白娘又道:“湊成二郎遊五嶽。
”。
蘭陽道:“世人不及神仙樂。
”說完,大家稱賞,飲了酒。
白娘道:“又有一副了。
左邊長麼兩點明。
”秦淑人道:“雙懸日月照乾坤。
”白娘道:“右邊長麼兩點明。
”淑人道:“閑花落地聽無聲。
”白娘道:“中間還得麼四來。
”淑人道:“日邊紅杏倚雲栽。
”白娘道:“湊成一個櫻桃九點熟。
”淑人道:“禦園卻被鳥銜出。
”說完,飲了一杯。
白娘道:“又有一副了。
左邊是長三。
”賈孺人道:“雙雙燕子語梁間。
”白娘道:“右邊是三長。
”孺人道:“水荇牽風翠帶長。
”白娘道:“當中三六九點在。
”孺人道:“三山半落青天外。
”白娘道:“湊成鐵鎖練孤舟。
”孺人道:“處處風波處處愁。
”說完,飲畢。
白娘又道:“左邊一個天。
”桂蟾月應口道:“良辰美景奈何天。
”白娘道:“中間錦屏顔色俏。
”桂娘道:“紗窗也沒有紅娘報。
”白娘道:“剩了二六八點齊。
”桂娘道:“雙蟾禦座引朝儀。
”白娘道:“湊成籃子好彩花。
”桂娘道:“仙仗香桃芍藥花。
”說完,飲了一口。
白娘道:“左邊四五成花九。
”狄驚鴻道:“桃花帶雨濃。
”衆人笑道:“該罰,錯了韻,而且又不像。
”狄娘笑着飲了一口。
白娘道:“左邊大四是個人。
”沈袅煙道:“陶令門前五柳春。
”白娘道:“中間三四綠配紅。
”沈娘道:“柳葉開時任好風。
”白娘道:“右邊麼四真好看。
”沈娘道:“玉階仙仗擁千官。
”白娘道:“湊成便是一株花。
”沈娘道:“春風先入五侯家。
”說完,飲了一杯。
令已完了,大家各自喜歡道:“真是好酒令。
水府牌名勝似旱地呢。
”因與輪流,又飲過一會酒。
丫頭、老媽們來請用點心,英陽道:“吃了兩杯酒,倒也不餓。
”蘭陽道:“也罷,就拿了來這裡,大家随便吃些罷。
”丫頭聽說便去。
春娘又命擡了兩張幾來,複端上兩個小捧盒。
揭開看時,每個盒内兩樣蒸糕,一樣是藕粉桂花糖糕,一樣是松瓤鵝油榛、柏子之類。
那一盒内是兩樣炸的一寸五分大的小餃兒,又别的一碗茄鲞。
蘭陽因問什麼餡子,婆子們忙回是螃蟹的,蘭陽聽了,皺眉說道:“這會子油膩膩的。
難吃這個。
”又看那一樣是奶油炸的各色菱花粉小面果子,也不喜歡,因為各自用過。
蘭陽用勁挾來一個茄鲞,吃過道:“這甚清爽,比别的不同,是那樣造成的?”賈孺人道:“茄鲞每用豬臊的、雞肉脯子合用,是故油膩膩太過了,奪了真。
故這茄鲞用臘兔肉代那豬臊,雞脯子又換了野雞肉,外他香菌、蘑菇、新筍、幹果子之類,一依原法,盛在磁罐子裡封嚴,過了三天就是了。
”蘭陽道:“臘兔、野雞用代最膩膩的,怎不清新,真是過常白吃了茄鲞。
”春娘道:“娘娘如以為可,當别的造成一罐子孝敬孝敬。
”蘭陽道:“偶爾喜那清淡,何須春娘記挂着。
”桂、狄兩娘齊聲道:“既學其方,我們隻可依法造成,又有何難了。
”蘭陽笑道:“說的雖易,造的不如說的。
如能一聞其方,也可移來其法,人家之好好酒法糕方,人人可以謄本仿造,那有誰的法兒最好?某人造成超類,總是手兒慣熟,别有自得的妙方子之外,也沒胡塗龃龉,真得其妙呢。
”兩娘子口雖稱然,以内也不服膺。
後來賈孺人另造兩大盒茄鲞,分送兩公主,兩公主各各稱佳厚賞。
桂、狄兩娘私自依方造茄鲞,俱為失真,棄了,始服蘭陽之話。
這并後話。
且說衆人吃過一桌膳,又漱口,吃茶,淨手,又說了一回閑話。
及到日斜,各自出門回去。
及至岔路,蘭陽便顧桂娘道:“娘子跟我來。
且有一句話與娘子講講。
”桂娘滿口應承跟了,至玉香院上堂陪坐。
丫鬟又進茶盤斟來,蘭陽道:“我不吃茶,隻求柏葉、槐角可吃了。
”未知蘭陽同桂娘何話?且看下回分解。
”說完,大家笑着喝采。
英陽飲了一杯。
白娘又道:“又有了一副了。
左邊是個大長五。
”蘭陽道:“梅花朵朵風前舞。
”白娘道:“右邊是個大五長。
”蘭陽道:“十月梅花嶺上香。
”白娘道:“當中二五是雜七。
”蘭陽道:“織女牛郎會七夕。
”衆人都叫好。
白娘又道:“湊成二郎遊五嶽。
”。
蘭陽道:“世人不及神仙樂。
”說完,大家稱賞,飲了酒。
白娘道:“又有一副了。
左邊長麼兩點明。
”秦淑人道:“雙懸日月照乾坤。
”白娘道:“右邊長麼兩點明。
”淑人道:“閑花落地聽無聲。
”白娘道:“中間還得麼四來。
”淑人道:“日邊紅杏倚雲栽。
”白娘道:“湊成一個櫻桃九點熟。
”淑人道:“禦園卻被鳥銜出。
”說完,飲了一杯。
白娘道:“又有一副了。
左邊是長三。
”賈孺人道:“雙雙燕子語梁間。
”白娘道:“右邊是三長。
”孺人道:“水荇牽風翠帶長。
”白娘道:“當中三六九點在。
”孺人道:“三山半落青天外。
”白娘道:“湊成鐵鎖練孤舟。
”孺人道:“處處風波處處愁。
”說完,飲畢。
白娘又道:“左邊一個天。
”桂蟾月應口道:“良辰美景奈何天。
”白娘道:“中間錦屏顔色俏。
”桂娘道:“紗窗也沒有紅娘報。
”白娘道:“剩了二六八點齊。
”桂娘道:“雙蟾禦座引朝儀。
”白娘道:“湊成籃子好彩花。
”桂娘道:“仙仗香桃芍藥花。
”說完,飲了一口。
白娘道:“左邊四五成花九。
”狄驚鴻道:“桃花帶雨濃。
”衆人笑道:“該罰,錯了韻,而且又不像。
”狄娘笑着飲了一口。
白娘道:“左邊大四是個人。
”沈袅煙道:“陶令門前五柳春。
”白娘道:“中間三四綠配紅。
”沈娘道:“柳葉開時任好風。
”白娘道:“右邊麼四真好看。
”沈娘道:“玉階仙仗擁千官。
”白娘道:“湊成便是一株花。
”沈娘道:“春風先入五侯家。
”說完,飲了一杯。
令已完了,大家各自喜歡道:“真是好酒令。
水府牌名勝似旱地呢。
”因與輪流,又飲過一會酒。
丫頭、老媽們來請用點心,英陽道:“吃了兩杯酒,倒也不餓。
”蘭陽道:“也罷,就拿了來這裡,大家随便吃些罷。
”丫頭聽說便去。
春娘又命擡了兩張幾來,複端上兩個小捧盒。
揭開看時,每個盒内兩樣蒸糕,一樣是藕粉桂花糖糕,一樣是松瓤鵝油榛、柏子之類。
那一盒内是兩樣炸的一寸五分大的小餃兒,又别的一碗茄鲞。
蘭陽因問什麼餡子,婆子們忙回是螃蟹的,蘭陽聽了,皺眉說道:“這會子油膩膩的。
難吃這個。
”又看那一樣是奶油炸的各色菱花粉小面果子,也不喜歡,因為各自用過。
蘭陽用勁挾來一個茄鲞,吃過道:“這甚清爽,比别的不同,是那樣造成的?”賈孺人道:“茄鲞每用豬臊的、雞肉脯子合用,是故油膩膩太過了,奪了真。
故這茄鲞用臘兔肉代那豬臊,雞脯子又換了野雞肉,外他香菌、蘑菇、新筍、幹果子之類,一依原法,盛在磁罐子裡封嚴,過了三天就是了。
”蘭陽道:“臘兔、野雞用代最膩膩的,怎不清新,真是過常白吃了茄鲞。
”春娘道:“娘娘如以為可,當别的造成一罐子孝敬孝敬。
”蘭陽道:“偶爾喜那清淡,何須春娘記挂着。
”桂、狄兩娘齊聲道:“既學其方,我們隻可依法造成,又有何難了。
”蘭陽笑道:“說的雖易,造的不如說的。
如能一聞其方,也可移來其法,人家之好好酒法糕方,人人可以謄本仿造,那有誰的法兒最好?某人造成超類,總是手兒慣熟,别有自得的妙方子之外,也沒胡塗龃龉,真得其妙呢。
”兩娘子口雖稱然,以内也不服膺。
後來賈孺人另造兩大盒茄鲞,分送兩公主,兩公主各各稱佳厚賞。
桂、狄兩娘私自依方造茄鲞,俱為失真,棄了,始服蘭陽之話。
這并後話。
且說衆人吃過一桌膳,又漱口,吃茶,淨手,又說了一回閑話。
及到日斜,各自出門回去。
及至岔路,蘭陽便顧桂娘道:“娘子跟我來。
且有一句話與娘子講講。
”桂娘滿口應承跟了,至玉香院上堂陪坐。
丫鬟又進茶盤斟來,蘭陽道:“我不吃茶,隻求柏葉、槐角可吃了。
”未知蘭陽同桂娘何話?且看下回分解。