卷十六

食器【十七】 白維筐及筥【于以盛之維筐及筥】防以逹【春食麥與羊其器防以達】髙以粗【夏食菽與彘其器髙以粗】防以深【秋食稻與魚其器防以深】闳以奄【冬食黍與鴈其器闳以奄】圜以闳【中央士食黍與牛其器圜以闳】器之漑者【禮禦食于君君賜餘器之漑者不寫其餘皆寫注雲重汚君器漑謂陶梓之器不溉謂雚茅之器】操以受命【記凡苞苴箪笥問人者操以受命如使之容注苞苴裡魚肉或以葦防以茅或以箪笥熟肉】箪食　瓢飲【顔回】奪釡【史記曰蔡澤入于趙見逐入韓之魏遇奪釡鬲于塗】不置箸【上召亞夫食獨置大胾無切肉又不置箸注胾大脔也】桉上三杯【朱博儉】借箸【張良借前箸以籌之】無下箸處【何曽日食萬錢】既作象箸【必作玉杯】琉璃【晉武幸王氏家食器盡琉璃】玉巵無當【當底也】孔折箸【于琮尚永福公主主未降食帝前以事折匕箸帝知不可妻士大夫更诏尚廣徳公主】不過一器【栁公綽歳歉馑其家雖給而每飯不過一器嵗豐乃複】用器止烏漆【鄧景山清約子弟馔不過草具用器止烏漆】散風奁【郭代公愛姬薛氏貯食物以散風奁出品物類聚記】玉精盌【馬侍中嘗寳一玉精盌夏蠅不近盛水經月不耗或目痛舎之即愈】泛水磁【元載凡飲食冷物用硫黃椀熱物用泛水磁噐有三千事出樞要録】賽馔木盤簇【韓愈城南聮句】月光明素槃【跪進雕葫飯月光明素槃李白宿五松山下】黃金盤【李白贈從弟象牀绮食黃金盤】白瓯青竹箸【白公過李生詩白瓯青竹箸儉防無膻腥】肴核分饤饾【韓愈南山詩或如臨食按肴核分饤饾】金平脫犀頭匙箸【唐酉陽雜俎賜安祿山品目有金平脫犀頭匙箸】犀箸【杜詩麗人行犀箸厭沃久未下】 賜食【十八】 白賜之玉食【書惟辟玉食謂美食】與之禮食【傳晉侯以魏绛為能以刑佐民與之禮食使佐新軍注禮食以表其功】公賜之食【傳頴考叔有獻于公公賜之食食舍肉】饫賜【傳将賞為之加膳加膳則饫賜注饫賜以酒食賜下無不饫足】食存人欲【賜表主防】逮下【之澤】頒賜【周禮凡肉脩之頒賜】好賜【又曰凡王之好賜肉脩則饔人供之注好賜王所善而賜之】正席先甞【君賜食必正席先嘗之敬君之也】賜腥【君賜腥必熟而薦之注雲薦其先祖也】侍食于君【君祭先飯】懐餘肉【史記诏賜東方朔食于前飯已盡懐餘肉去衣盡汚】賜食于家如在上前【漢萬石君】記曰若賜之食而君客之則命之祭然後祭先飯徧甞羞飯而俟命之品甞之然後唯所欲君未覆手不敢飱【食勸食也】飱者三【臣勸如是】食多【魏都守曲阜好酒食飲兼人每賜食于前大飲長歠左右相屬數人益之乃供太祖壯之】賜果【禮曰賜果于君前其有核者懐其核後漢桓榮春卿诏賜竒果受者皆懐之榮獨舉手捧以拜帝笑曰真儒生也】孔分饷【譲皇帝憲帝親待愈益厚尚食揔監及四方所獻異馔皆分饷之】給政事食【蘇颋加知制诰給政事食給食自颋始】甘羙必賜【李林甫凡禦府貢逺方珍鮮使者傳賜相望帝食有所甘美必賜之】賜食帝前【王方翼引見奉天宮賜食帝前】麫豆【韓偓李茂貞疑帝間出依全忠以兵衛行在帝行武徳殿前因至尚食局防學士獨在宮人招偓偓至拜哭曰崔?甚健全忠軍必濟帝喜偓曰願陛下還宮無為人知帝賜以麫豆而去】熱洛河【哥舒翰素與安祿山安思順不平帝每欲和觧之防三人俱來朝帝使骠騎大将軍髙力士宴城東翰等皆集诏尚食生擊鹿取血瀹腸為熱洛河以賜之】防風粥【見粥門】諸王從事【翰林學士每遇賜食有物若畢羅形絶大滋味香羙?諸王従事雜說】慕風迎緻【張士衡太子承幹慕風迎緻谒太宗洛陽宮帝賜食】七寳床賜食【太白以七寳床賜食禦手調羮以飯之集序】殿前羣公賜食罷骅骝蹋路驕且閑【韓文】推食之賜用勸勲勞置醴之恩以待賢彥【元稹謝賜設狀】空懐滿腹之慙未有沃心之便【上】召對浴堂門【徳宗雅尚文學每幸學士院顧問錫赉無所不至禦膳珍肴辍而賜之】仍诏尚食奉禦每日賜寂禦膳【裴寂】以禦膳分賜【?宗貴妃楊氏他日以譴還铦第比中仄帝尚不禦食笞怒左右髙力士欲驗帝意乃白以殿中子帳司農酒饩百餘車送妃所帝即以禦膳分賜力士知帝防是夕請召妃還】内出牢馔【張説複為右丞相上曰勑所司供帳設樂内出牢馔唐文】引坐賜食【惟陳覺查文徽得奏事羣臣非召見不得入賈崇詣閤求見景曰陛下新即位所信用者何人奈何頓與臣下隔絶臣老即死恐無複一見顔色因泣下嗚咽景為之動容引與坐賜食而慰之江南李景五代史】召賜食【傅奕初九年太白躔秦分奕奏秦王當有天下帝以奏付王及太宗即位召賜食謂曰向所奏防敗我雖然自今毋有所諱而不盡言】 與食【十九】 白求食食我【少施氏食我以禮】嗟來之食【予惟不食嗟來之食以至扵此】箪食【趙宣子見翳桑餓人與之箪食靈辍也】乞食【史記伍子胥夜行晝伏吹竽乞食于吳市】君子茍無禮雖美不食【禮】與塊【重耳乞食于野野人與之塊】為食于路【黔敖以食餓者】晨炊蓐食【韓信常從南昌亭長寄食數月長妻患之乃晨炊蓐食食時信往而不為具食信乃自絶而去也】求餘鵝【晉庾悅嘗食鵝劉毅字希樂求其餘不應毅衘之義熈中奪悅豫章觧其軍府使人微示其防悅忿懼而死】孔丐食取給【李揆江淮飬疾貧無祿丐食取給】置瓯杓道上【陽城為道州刺史日炊米二斛魚一大鬵置瓯杓道上人共食之】投擲傾脯醬【中盤進橙栗投擲傾脯醤韓愈詩】捶炰列珍羞【我來感意氣捶炰列珍羞過汪氏别業李白】授之壷醬【溧陽黃山裡史氏之女身擊漂以自業子胥始東奔勾吳月渉星遁或七日不火傷弓于飛逼迫于昭闗匍匐于濑渚舍車而徒告窮此女目色以臆授之壷漿全人自沉形與口滅溧陽濑水貞義女碑李白】漂母進食【沒受千金之恩同上】一脔殘防【姚洪董璋反以書招洪洪罵曰老賊爾昔為李七郎奴掃馬糞得一脔殘防感恩不已姚洪傳五代史】 饋食【二十】 白漂母哀王孫而進食【漢書漂母飯韓信信曰吾必重報母母怒曰大丈夫不能自食吾哀王孫而進食豈望報乎後信賜以千金】僖妻賢公子而饋飱【傳僖負羁之妻賢公子重耳乃饋盤飱寘璧公子受飱反璧】食我以禮【孔子曰吾食扵少施氏而飽少施氏食我以禮】親饋【禮主人親饋則拜而食】操醬【禮獻熟食者操醤虀】空器【荀彧文若初董昭欲進曺公九錫彧以為不可及彧病操饋之食發視之乃空器也遂飲藥卒】孔饋鹿【裴休有饋鹿者諸生共薦之休不食曰蔬食猶不足今一啖肉後何以繼】瓦器饋脫粟鹽蔬【宇文融與崔隐兩劾張説引術士王慶則夜祠禱觧而奏表其闾兄光刑耳列寃帝遣髙力士往視説蓬首垢靣席藁家人以瓦器饋脫粟塩防為自罰憂懼者】求珍味饋従官【崔日用為芮城尉則天幸長安路次陜州宗楚客時為刺史日用祗共頓事廣求珍味稱椘客之命徧饋從官椘客知而大加賞歎盛稱薦之舊史】 異味【二十一】 白必嘗異味【傳子公之食指動以示子家曰它日我如此必嘗異味及入宰夫将解鼋染指于鼎嘗之而出】炰鼈鲙鯉【詩】封熊之蹯【翰音之跖雞跖】鷰髀【髀股也必爾反】猩唇【肉之美者猩猩之唇】臑鼈炮羔臇鳬煎鴻【防臛也子兖反】牛【之股】芍藥【之醤】薄耆之炙秋黃之蘇白之茹蘭英之酒凝脂之飯【竝文選】春卵夏筍【秋韮冬菁】鱻薧之物【鮮生肉薧幹肉也】體名【禽獸支節】肉物【胾蹯之屬】孔異馔【譲皇帝憲帝親待益厚四方所獻異馔皆分饷之】雩肉【南蠻室利佛逝有獸類野豕角如山羊名曰雩肉味美以饋膳】賔客不能名其馔【裴冕每廣防賔客不能名其馔】禽殻【韓愈納涼聮句盤肴饋禽殻】遐方異味【至扵遐方異味則有嗜者有不嗜者韓愈與崔羣書】禦廚駱驿送八珍【杜甫防人行】清觞異味【情屢極贈姜七少府詩】異味煩縣尹【數杯資好事異味煩縣尹贈鄭十八】豹胎【歸來煮豹胎餍饫不能饴杜牧詩】素麟脂班螭髓【謝?卿遇神仙設素麟脂班螭髓續神仙傳】 天子食【二十二】 白膳羞【膳夫掌王之食飲膳羞】凡王之饋【食用六谷膳用六牲飲用六清羞用百有二十品醬百二十罋注此王舉之馔也六谷稌黍稷粱麥?也六牲馬牛羊豕犬雞也六清水漿醴涼醫酏八物淳熬淳毋炮豚炮防梼珍漬熬肝膋也】一舉【王日一舉注雲殺牲盛馔日舉一舉謂朝食】侑食甞食【以樂侑食膳夫授膳祭品嘗食王乃食注曰侑勸也禮飲食必祭示有所先也每品食皆嘗之】不舉【大防大荒大劄天地有災邦有大故則不舉】燕食【謂王者日中與夕食】奉膳【奉進也】稍事【非日中大事之時而間食謂之稍事】不防【歳終惟王及後之膳不防注雲不計多少優劣尊也】膳【以供王之膳】孟春食麥與羊　孟夏食菽與彘　稷與牛【季夏中央土】乃以彘甞麥【孟夏】稻與魚【孟秋】農乃登谷天子甞新【孟冬】黍與鴈【孟冬】天子之閣左達五右達五【共十閣倉庫】冬生菜【召信臣字翁卿為少府奏大官冬生蔥韮茹覆以屋庑夜防蘊火待溫氣乃生之不時之物有傷扵人奏罷之也注雲防古然字】充君之庖　天子四食【白虎通曰天子日四食明有四方之物平旦食太陽之始晝食太陰之始晡食少陽之始暮食少陰之始】孔禁膳【劉晏領東都租庸鹽鐵常平使時大兵後京師鬥米千錢禁膳不兼時甸農挼穂以輸晏乃自按行嵗輸始至天子大悅】省薄禦膳【張镒建中二年同平章事明年以兩河用兵诏省薄禦膳及皇太子食物镒因奏減堂飱錢及百官廪奉三之一以助用度】不掌膳【晉陽公主薨帝閱三旬不掌膳】九饤食【盧氏雜説唐禦廚進食用九饤食以牙盤九杖裝食味于其間置上前亦謂之香食】尚食奉禦掌天子之常膳【随四時之禁适五味之宜注春肝夏心秋肺冬脾皆時王不可食唐六典】嘗祭食必先嘗【同上】 薪柴【二十三】 白薪蒸【傳薮之薪蒸虞矦守之大曰薪小曰蒸】収秩【月令季冬命有司収秩薪柴以供郊廟及百祀之薪燎】析薪匪斧不克【詩析薪如之何匪斧不克】鬼薪【漢法罪人徒者使伐鬼薪以供宗廟】後來居上【陛下用人如積薪後來者居其上汲黯謂武帝雲】負薪【朱買臣見夫婦離門】不流束薪　曵柴　逺揚【詩取彼斧戕以伐逺揚】薪之【詩雲芃芃棫樸薪之槱之】烘燎【詩樵彼桑薪卭烘于甚卭我也】錯薪【詩曰翹翹錯薪言刈其椘】委人【以法供祭祀之薪蒸木材賔客供其薪刍喪紀供薪蒸木材軍旅