第二折
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出了家。
(正旦雲)你白日裡在那裡吃飯？晚間在那裡宵宿？你說一遍，我試聽者。
(牛員外雲)我要吃飯呵，走到那飯店門前，打個稽首，便是白炸腰子，醬煎草鞋。
要吃酒呵，走到那酒店門前，打個稽首，惱兒酒，幹榨酒，冷酒熱酒，吃了便走。
要吃茶呵，走到那茶坊裡，打個稽首，粗茶細茶，冷茶熱茶，吃了便拿。
白日街市上打着漁鼓簡子，到晚來或是庵裡，或是觀裡，蓋一床羊皮被，鋪半片破蘆席。
端的是一缽千家飯，孤身萬裡遊，到大來快活也。
(正旦雲)打甚麼不緊(唱) 【牧羊關】你原來喝人些殘湯水，吃人些剩飯食，枉饑餓的你黑幹憔悴。
(牛員外雲)我白日裡繞定街前，到晚來宿在觀裡。
(正旦唱)白日裡繞定街前，到晚來宿在他這觀裡。
(牛員外雲)我蓋一床羊皮被，鋪半片破蘆席，到大來好是快活也。
(笑科)(正旦唱)蓋一床羊皮被，鋪半片破蘆席，怎如俺錦帳繡羅帏，員外嗏，那裡有那笙歌左右随？ (雲)員外，誰是你的師父？(牛員外雲)與你做生日的那先生，便是我師父。
(正旦雲)那個瘸先生，是你師父？你見他甚麼景象？(牛員外雲)那一日在那郊野外，師父請我吃酒，我見他寒波造酒，枯樹開花，因此上跟他出了家。
(正旦雲)怎生是寒波造酒？(牛員外雲)你要見酒麼，我可沒拐，你見我這漁鼓，款款的在手，輕輕的搖動，地皮開處。
疾！你嘗。
(正旦雲)那裡是酒？清水。
(牛員外雲)可知是水哩，還不曾下曲子哩。
三點水着個“酉”字，墜下。
疾！你嘗。
(正旦嘗科雲)是好酒也。
(牛員外雲)你要看花木麼？(正旦雲)可知要看花木哩。
(牛員外雲)你見那枯樹麼？疾！看花。
(正旦雲)是好花木也。
(牛員外雲)這的是寒波造酒，枯樹開花。
師父傳與我金丹大道，着我休說與人哩。
師父聽見，罷了，罷了，我就是死。
(正旦雲)這的便是寒波造酒？這的便是枯樹開花？打甚麼不緊！(唱) 【紅芍藥】你和他每日煉修持，可待要說是談非。
(牛員外雲)俺師徒二人，這一向在山中修煉。
師父也離不的我，我也離不的師父，吃飯的工夫也沒了。
(正旦唱)你與他每日不曾離，直這般廢寝忘食。
(牛員外雲)我與你做個師父，你與我做個徒弟，我把手捏腕，傳與你金丹大道，可是如何？(正旦唱)我則道因個甚的。
我這裡便謝吾師說破玄機。
厮抹着肩胛手相攜，說您那弄盞傳杯。
(牛員外雲)那一日師父在那郊野外，與我回席，我十分的醉了也。
(正旦唱) 【菩薩梁州】你道是先生，與你回席，灌的你十分沉醉。
長留做共薄醅，真乃是水酒三杯。
(先生上，雲)牛郎說與趙江梅。
(牛員外做吃驚科，雲)道可道，非常道；名可名，非常名。
(笑科)(正旦唱)你道是牛郎說與趙江梅，(雲)可也怪不着也。
(唱)你可甚麼一枝洩漏春消息。
他别人銅鬥兒般好家計，指空劃空信着你，你搬調的他棄子抛妻。
(先生雲)他不合說與外人知。
(正旦唱) 【賀新郎】你道是他不合說與外人知，(先生雲)打這厮口發虛言。
(正旦唱)你打他口發虛言，你大古裡腳踏着實地。
(先生雲)我踏罡步鬥驅邪祟，仗着劍書符咒水。
(正旦唱)則你那踏罡步鬥驅邪祟，你杖劍書符也那咒水，休阿則你那不濟事謊話兒休題。
(先生雲)跟我出家去呵，我着你全身無病疾，遠害免災危。
(正旦唱)你着俺全身無病疾，遠害免災危，見如今拄着一條粗拐瘸着一條腿。
那些個滿川縛虎意，猶自說兵機！ (先生雲)哽，你先行，随後便來也。
(牛員外雲)師父，你見甚麼來？(先生雲)青衣童子，請貧道赴天齋哩。
(牛員外雲)哦、哦、哦，您見麼？我也不見。
(正旦雲)牛員外還了俗者，信着你波。
(唱) 【尾聲】你幾時得瑤池宴罷踏金砌，你不着左右人扶怎下玉梯。
好一會弱一會，連麻頭，續麻尾，空着我念八陽金經啕到有一車氣。
(先生雲)我與你做個師父，您與我做個徒弟。
(正旦唱)做徒弟又執迷，做師父的滞殢，(雲)休道是你。
(唱)便跳出您那七代先靈勸不得。
(下) (先生打耳喑科，雲)牛璘近前來，可是喑的。
(牛員外雲)理會的。
(先生雲)恰離紫府下瑤池，再向人間登一直。
度脫了你個好酒貪杯的牛員外，則你手裡要那不信神佛的趙江梅。
(同下)
(正旦雲)你白日裡在那裡吃飯？晚間在那裡宵宿？你說一遍，我試聽者。
(牛員外雲)我要吃飯呵，走到那飯店門前，打個稽首，便是白炸腰子，醬煎草鞋。
要吃酒呵，走到那酒店門前，打個稽首，惱兒酒，幹榨酒，冷酒熱酒，吃了便走。
要吃茶呵，走到那茶坊裡，打個稽首，粗茶細茶，冷茶熱茶，吃了便拿。
白日街市上打着漁鼓簡子，到晚來或是庵裡，或是觀裡，蓋一床羊皮被，鋪半片破蘆席。
端的是一缽千家飯，孤身萬裡遊，到大來快活也。
(正旦雲)打甚麼不緊(唱) 【牧羊關】你原來喝人些殘湯水，吃人些剩飯食，枉饑餓的你黑幹憔悴。
(牛員外雲)我白日裡繞定街前，到晚來宿在觀裡。
(正旦唱)白日裡繞定街前，到晚來宿在他這觀裡。
(牛員外雲)我蓋一床羊皮被，鋪半片破蘆席，到大來好是快活也。
(笑科)(正旦唱)蓋一床羊皮被，鋪半片破蘆席，怎如俺錦帳繡羅帏，員外嗏，那裡有那笙歌左右随？ (雲)員外，誰是你的師父？(牛員外雲)與你做生日的那先生，便是我師父。
(正旦雲)那個瘸先生，是你師父？你見他甚麼景象？(牛員外雲)那一日在那郊野外，師父請我吃酒，我見他寒波造酒，枯樹開花，因此上跟他出了家。
(正旦雲)怎生是寒波造酒？(牛員外雲)你要見酒麼，我可沒拐，你見我這漁鼓，款款的在手，輕輕的搖動，地皮開處。
疾！你嘗。
(正旦雲)那裡是酒？清水。
(牛員外雲)可知是水哩，還不曾下曲子哩。
三點水着個“酉”字，墜下。
疾！你嘗。
(正旦嘗科雲)是好酒也。
(牛員外雲)你要看花木麼？(正旦雲)可知要看花木哩。
(牛員外雲)你見那枯樹麼？疾！看花。
(正旦雲)是好花木也。
(牛員外雲)這的是寒波造酒，枯樹開花。
師父傳與我金丹大道，着我休說與人哩。
師父聽見，罷了，罷了，我就是死。
(正旦雲)這的便是寒波造酒？這的便是枯樹開花？打甚麼不緊！(唱) 【紅芍藥】你和他每日煉修持，可待要說是談非。
(牛員外雲)俺師徒二人，這一向在山中修煉。
師父也離不的我，我也離不的師父，吃飯的工夫也沒了。
(正旦唱)你與他每日不曾離，直這般廢寝忘食。
(牛員外雲)我與你做個師父，你與我做個徒弟，我把手捏腕，傳與你金丹大道，可是如何？(正旦唱)我則道因個甚的。
我這裡便謝吾師說破玄機。
厮抹着肩胛手相攜，說您那弄盞傳杯。
(牛員外雲)那一日師父在那郊野外，與我回席，我十分的醉了也。
(正旦唱) 【菩薩梁州】你道是先生，與你回席，灌的你十分沉醉。
長留做共薄醅，真乃是水酒三杯。
(先生上，雲)牛郎說與趙江梅。
(牛員外做吃驚科，雲)道可道，非常道；名可名，非常名。
(笑科)(正旦唱)你道是牛郎說與趙江梅，(雲)可也怪不着也。
(唱)你可甚麼一枝洩漏春消息。
他别人銅鬥兒般好家計，指空劃空信着你，你搬調的他棄子抛妻。
(先生雲)他不合說與外人知。
(正旦唱) 【賀新郎】你道是他不合說與外人知，(先生雲)打這厮口發虛言。
(正旦唱)你打他口發虛言，你大古裡腳踏着實地。
(先生雲)我踏罡步鬥驅邪祟，仗着劍書符咒水。
(正旦唱)則你那踏罡步鬥驅邪祟，你杖劍書符也那咒水，休阿則你那不濟事謊話兒休題。
(先生雲)跟我出家去呵，我着你全身無病疾，遠害免災危。
(正旦唱)你着俺全身無病疾，遠害免災危，見如今拄着一條粗拐瘸着一條腿。
那些個滿川縛虎意，猶自說兵機！ (先生雲)哽，你先行，随後便來也。
(牛員外雲)師父，你見甚麼來？(先生雲)青衣童子，請貧道赴天齋哩。
(牛員外雲)哦、哦、哦，您見麼？我也不見。
(正旦雲)牛員外還了俗者，信着你波。
(唱) 【尾聲】你幾時得瑤池宴罷踏金砌，你不着左右人扶怎下玉梯。
好一會弱一會，連麻頭，續麻尾，空着我念八陽金經啕到有一車氣。
(先生雲)我與你做個師父，您與我做個徒弟。
(正旦唱)做徒弟又執迷，做師父的滞殢，(雲)休道是你。
(唱)便跳出您那七代先靈勸不得。
(下) (先生打耳喑科，雲)牛璘近前來，可是喑的。
(牛員外雲)理會的。
(先生雲)恰離紫府下瑤池，再向人間登一直。
度脫了你個好酒貪杯的牛員外，則你手裡要那不信神佛的趙江梅。
(同下)