說郛卷一百六上
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今觀此竹是處有之王彪之閩中賦亦見矣
新婦竹筍
出武林山隂其竹圓直韌可為篾筍則三月而生可食
竹筍
竹譜曰竹似桂而概節其筍可食
簟竹筍
沈懷逺南粵志曰博羅縣東蒼州足簟竹既大薄且空中節直二丈其直如松詳其竹直二丈猶為筍而可食
雞頭竹筍
竹譜曰雞頭竹似篁而細筍亦可食堪茹
斑竹筍
博物志雲舜死二妃淚下染竹成斑妃死為湘水神故曰湘妃竹詳其筍脫其殻乃為篛竹方生斑筍不可食
篃筍
竹譜雲篃竹江漢間謂之竿防一枝數葉葉大如履可以作篷今詳葉如履即王彪之閩中賦雲湘箬也其筍亦不大止是箬葉異諸竹耳又此竹與郿竹同也
筼筜筍
曹毗湘中賦雲其竹則筼筜今詳其筍亦洪大竹節長四尺
沛竹筍
神異經雲南方荒中有沛竹其長百丈圍二丈五六尺厚八九寸可以為大船其子美煮而食之
白烏筍
湘中有此竹生是筍見魏曹毗賦又有實中竹即實中筍屬也
魚腸竹筍
梁簡文脩竹賦中見魚腸雲母之名曰映花靡等今詳魚腸為名必像實而作其竹細而屈筍亦可以識矣
篁筍
八月生筍止十一月竹閩溫已來多節疎鄉人候抽長成竹梢弱正月時便斷之以火燎之逐重?之可為條而弱韌謂之竹麻泉州已去路傍多生彼土人取逐節可八九尺堅捺之青皮才爆内白肉便為麻即不見火謂之麻竹南中轉髙長節疎其筍皮黒紫色其心實人取細切鹽漬少頃以漿水漬再宿瀝幹缾藏泥封謂之筍笴
挲摩筍
嶺表録雲桂廣皆殖大若茶椀竹厚而空小一夫止擎一竿堪為茆屋椽梁柱其種者欽其竿每截二尺許打入土不逾月而生根葉明年長芽筍不數嵗成林其筍南人亦藏之為筍笴
箣竹筍
嶺表録雲其竹枝上刺南人呼為箣自根橫生枝條展轉如織雖野火焚燒隻燎細枝嫩條其筍叢生轉複牢密邕州舊以為城蠻蜒來侵竟不能入
羅浮筍
羅浮山貞元中有人遊第十三嶺見巨竹有三十九節二丈餘圍筍甚直
雲丘帝筍
竹譜雲帝陵上所生竹一節可以為船筍大如本
匾竹筍
匡廬山中多其筍初冒土便匾薄及成竹匾而長今諸山中是處皆有之
箖箊筍
左思吳都賦曰竹則筼筜箖箊今詳其筍可食
筒筍
見吳都賦吳越有之筍可食
箿竹筍
竹節疎而筍可食也
篻竹筍
其竹實中屬見吳都賦中筍堅大可食篻出韶州莖五六寸中為弓弩筍堪食自秋生至于冬末春即不生矣
防竹筍
天台圖經雲五縣皆有言其竹韌也日南九真炙生可作彈弓弦也
服傷筍
竹大者五六寸圍長二丈其中實滿筍至四月已後方出味甚美
狗竹筍
甯海已來多三寸圍節間有毛筍三月生可食諸邑皆有之
筀竹筍
今春二月已去吳越多生
扶竹筍
今武陵山西舊謂雙竹院中所産脩篁嫰篠皆對抽并?相傳雲茲竹自永泰已來有之馮翊嚴諸為其記王子敬竹譜雲防稽箭竹錢塘扶竹蓋此雙竹即扶竹也譬猶東之地産桑兩兩并生謂之扶桑矣今詳是竹為筍便有合歡貌并出愚曽着扶竹賦
慈竹筍
四月生江南人多以灰煮食之其為竹也内實而節疎性弱而可代藤用其形而細又蕲黃生叢竹一叢數竿筍不外迸隻向裡生如多隻可删科四五六月長筍明年方成竹其筍不堪食
玳瑁竹筍
薛翊異物志曰弓竹以防藤斑駁如玳瑁其筍脫殻而微有斑文也
龍牙竹筍
出永嘉大羅山其竹長四五尺稀節人取必有大風雨雷電人下山則止近故節惠公令取種遇風而止其筍則春二月生也
棘竹筍
竹譜曰其筍味肥食之落人鬓髪
竹筍
齊民要術雲筍無味
雞胫竹筍
食之肥美
防榔竹筍
見杜台卿淮賦
毛竹筍
出武陵洞口人斫竹随生土俗雲僊人入洞故生此竹以隔浮生也
篁竹筍
疑其狀貌類字或是防竹筍皆無味
由梧竹筍
南方草木狀雲由梧竹民間種之長百尺徑一尺八九寸交趾人作屋柱筍澁不可食
方竹筍
出澧州西遊川鐵冶辰山之陽其筍莖方二寸已來彼封人多為台卓衣架等其筍硬不堪食其竹節平其性堅其心實
丹竹筍
出道州泷中峭壁之上竹每節可一丈或八尺莖不大袅袅搖空粉節上似有丹色心空肉薄舟人多劈為百丈縴
毛斑竹筍
出蕲州初伐竹即無斑以灰汁洗之即斑見彼人多作簾席或笛管筍絶不堪食與二妃祠者不同矣
沙麻竹筍
南粵志中此竹人削為弓弓似弩也或雲蘇麻竹或雲麤麻竹此疑與斯摩同耳若斯摩筍一人隻可擔兩莖耳亦堪為筍笴
白竹筍
連州抱腹山多生此竹莖徑白節心少許緑彼土人出筍之後落箨撒梢時采此竹以灰煮水浸作竹布鞋或捶一節作箒謂曰竹拂若貢布一疋隻重數兩也
匾竹筍
出廬山徑匾傳雲釋惠逺使鬼神号辟蛇行者撚此竹為匾竹筍出皆匾堪食之
拂雲箒竹筍
出廬山莖大如指竹杪細葉密翠如箒彼人采為方物贈人謂之拂雲箒作纖長也
雙梢竹筍
出九疑山第二重麓台側筍長獨莖及生枝葉即分為兩梢葉密而細亦謂為合歡竹與象扶桑者少同
箖竹筍
出襄州卧龍山諸葛亮祠中筍堪食甚美漸長長百尺隻梢上有葉土人作幡竿承落
木竹筍
韶州多生成竹一莖如萬歲藤一節長四尺無花而實實如草豆蔲土人鹽之為果實筍初生時礧磈然不堪食與今吳防間木竹筍如筍食美而甘味不同
水竹筍
出黔南管内或岩下潭水中生其筍随水深淺以成節若深一丈則筍出水面為一節蠻蜒采取以為食
古散竹筍
節似馬鞭葉似桐樹而小皮似栟榈柔韌筍亦堪食
秋蘆竹筍
其竹似蘆身如荻蔗冬天不凋插枝如生筍可食也
鶴膝竹筍
竹狀節下大小似苦竹而閩中土人呼為槌竹亦堪作拄杖詳此同筇竹也筍可食
石竹筍
一名篻簩生閩中竹似石而小吳都賦曰篻簩有叢筍可食也
合歡竹筍
出南嶽下諸州山溪間郴州最多其筍初生合歡形勢及成竹也或三莖合或兩莖合斷其間有竅竹皮或斑防文僧斷作針筒用也
紫竹筍
成都府人家庭心多苞叢而生其色沈紫可愛抽筍且稀心實筍不宜食
月竹筍
竹狀輕短叢生毎月抽筍謂之月竹筍如箭竹萌人不食也
三棱竹筍
其狀若防榈葉莖柄三脊然筍細初抽川中人家竹林中忽有雲吉兆也
筍譜卷下【吳僧贊甯】
三之食
李績本草雲竹筍味甘無毒主消渴利水道益氣可久食又陳藏器雲諸筍皆發冷血及氣不如苦筍不發病今詳諸說皆冷久食亦發風苦筍冷毒尤甚陳說非也以親驗為證諸筍以豉汁漬之能解酒毒又本草雲淡竹葉味辛平大寒主胸中痰熱欬逆上氣又堇竹吹苦竹淡竹