第12章 亢龍有悔
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黃蓉正要将雞撕開,身後忽然有人說道:“撕作三份,雞屁股給我。
”兩人都吃了一驚,怎地背後有人掩來,竟然毫無知覺,急忙回頭,隻見說話的是個中年乞丐。
這人一張長方臉,颏下微須,粗手大腳,身上衣服東一塊西一塊的打滿了補釘,卻洗得幹幹淨淨,手裡拿着一根綠竹杖,瑩碧如玉,背上負着個朱紅漆的大葫蘆,臉上一副饞涎欲滴的模樣,神情猴急,似乎若不将雞屁股給他,就要伸手搶奪了。
郭、黃兩人尚未回答,他已大馬金刀的坐在對面,取過背上葫蘆,拔開塞子,酒香四溢。
他骨嘟骨嘟的喝了幾口,把葫蘆遞給郭靖,道:“娃娃,你喝。
”郭靖心想此人好生無禮,但見他行動奇特,心知有異,不敢怠慢,說道:“我不喝酒,您老人家喝罷。
”言下甚是恭謹。
那乞丐向黃蓉道:“女娃娃,你喝不喝?” 黃蓉搖了搖頭,突然見他握住葫蘆的右手隻有四根手指,一根食指齊掌而缺,心中一凜,想起了當日在客店窗外聽丘處機、王處一所說的九指神丐之事,心想:“難道今日機緣巧合,逢上了前輩高人?且探探他口風再說。
”見他望着自己手中的肥雞,喉頭一動一動,口吞饞誕,心裡暗笑,當下撕下半隻,果然連着雞屁股一起給了他。
那乞丐大喜,夾手奪過,風卷殘雲的吃得幹幹淨淨,一面吃,一面不住贊美:“妙極,妙極,連我叫化祖宗,也整治不出這般了不起的叫化雞。
”黃蓉微微一笑,把手裡剩下的半邊雞也遞給了他。
那乞丐謙道:“那怎麼成?你們兩個娃娃自己還沒吃。
”他口中客氣,卻早伸手接過,片刻間又吃得隻剩幾根雞骨。
他拍了拍肚皮,叫道:“肚皮啊肚皮,這樣好吃的雞,很少下過肚吧?”黃蓉噗哧一笑,說道:“小女子偶爾燒得叫化雞一隻,得入叫化祖宗的尊肚,真是榮幸之至。
”那乞丐哈哈大笑,說道:“你這女娃子乖得很。
”從懷裡摸出幾枚金镖來,說道:“昨兒見到有幾個人打架,其中有一個可闊氣得緊,放的镖兒居然金光閃閃。
老叫化順手牽镖,就給他牽了過來。
這枚金镖裡面是破銅爛鐵,镖外撐場面,鍍的倒是真金。
娃娃,你拿去玩兒,沒錢使之時,倒也可換得七錢八錢銀子。
”說着便遞給郭靖。
郭靖搖頭不接,說道:“我們當你是朋友,請朋友吃些東西,不能收禮。
”他這是蒙古人好客的規矩。
那乞丐神色尴尬,搔頭道:“這可難啦,我老叫化向人讨些殘羹冷飯,倒也不妨,今日卻吃了你們兩個娃娃這樣一隻好雞,受了這樣一個天大恩惠,無以報答。
這……這……”郭靖笑道:“小小一隻雞算甚麼恩惠?不瞞你說,這隻雞我們也是偷來的。
”黃蓉笑道:“我們是順手牽雞,你老人家再來順口吃雞,大家得個‘順’字。
”那乞丐哈哈大笑,道:“你們兩個娃娃挺有意思,可合了我脾胃啦。
來,你們有甚麼心願,說給我聽聽。
”郭靖聽他話中之意顯是要伸手幫助自己,那仍是請人吃了東西收受禮物,便搖了搖頭。
黃蓉卻道:“這叫化雞也算不了甚麼,我還有幾樣拿手小菜,倒要請你品題品題。
咱們一起到前面市鎮去好不好?”那乞丐大喜,叫道:“妙極!妙極!”郭靖道:“您老貴姓?”那乞丐道:“我姓洪,排行第七,你們兩個娃娃叫我七公罷。
”黃蓉聽他說姓洪,心道:“果然是他。
不過他這般年紀,看來比丘道長還小着幾歲,怎會與全真七子的師父齊名?嗯,我爹爹也不老,還不是一般的跟洪七公他們平輩論交?定是全真七子這幾個老道不争氣,年紀都活在狗身上了。
”丘處機逼迫郭靖和穆念慈結親。
黃蓉心中一直惱他。
三人向南而行,來到一個市鎮,叫做姜廟鎮,投了客店。
黃蓉道:“我去買作料,你爺兒倆歇一陣子吧。
”洪七公望着黃蓉的背影,笑眯眯的道:“她是你的小媳婦兒罷?”郭靖紅了臉,不敢說是,卻也不願說不是。
洪七公呵呵大笑,眯着眼靠在椅上打盹。
直過了大半個時辰,黃蓉才買了菜蔬回來,入廚整治。
郭靖要去幫忙,卻給她笑着推了出來。
又過小半個時辰,洪七公打個呵欠,嗅了兩嗅,叫道:“香得古怪!那是甚麼菜?可有點兒邪門。
情形大大不對!”伸長了脖子,不住向廚房探頭探腦的張望。
郭靖見他一副迫不及待、心癢難搔的模樣,不禁暗暗好笑。
廚房裡香氣陣陣噴出,黃蓉卻始終沒有露面。
洪七公搔耳摸腮,坐下站起,站起坐下,好不難熬,向郭靖道:“我就是這個饞嘴的臭脾氣,一想到吃,就甚麼也都忘了。
”伸出那隻剩四指的右掌,說道:“古人說:”食指大動‘,真是一點也不錯。
我隻要見到或是聞到奇珍異味,右手的食指就會跳個不住。
有一次為了貪吃,誤了一件大事,我一發狠,一刀将指頭給砍了……“郭靖”啊“了一聲,洪七公歎道:”指頭是砍了,饞嘴的性兒卻砍不了。
“說到這裡,黃蓉笑盈盈的托了一隻木盤出來,放在桌上,盤中三碗白米飯,一隻酒杯,另有兩大碗菜肴。
郭靖隻覺得甜香撲鼻,說不出的舒服受用,隻見一碗是炙牛肉條,隻不過香氣濃郁,尚不見有何特異,另一碗卻是碧綠的清湯中浮着數十顆殷紅的櫻桃,又飄着七八片粉紅色的花瓣,底下襯着嫩筍丁子,紅白綠三色輝映,鮮豔奪目,湯中泛出荷葉的清香,想來這清湯是以荷葉熬成的了。
黃蓉在酒杯裡斟了酒,放在洪七公前面,笑道:“七公,您嘗嘗我的手藝兒怎樣?” 洪七公哪裡還等她說第二句,也不飲酒,抓起筷子便夾了兩條牛肉條,送入口中,隻覺滿嘴鮮美,絕非尋常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,諸味紛呈,變幻多端,直如武學高手招式之層出不窮,人所莫測。
洪七公驚喜交集,細看之下,原來每條牛肉都是由四條小肉條拼成。
洪七公閉了眼辨别滋味,道:“嗯,一條是羊羔坐臀,一條是小豬耳朵,一條是小牛腰子,還有一條……還有一條……”黃蓉抿嘴笑道:“猜得出算你厲害……”她一言甫畢,洪七公叫道:“是獐腿肉加免肉揉在一起。
”黃蓉拍手贊道:“好本事,好本事。
”郭靖聽得呆了,心想:“這一碗炙牛條竟要這麼費事,也虧他辨得出五般不同的肉味來。
”洪七公道:“肉隻五種,但豬羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有幾般變化,我可算不出了。
”黃蓉微笑道:“若是次序的變化不計,那麼隻有二十五變,合五五梅花之數,又因肉條形如笛子,因此這道菜有個名目,叫做‘玉笛誰家聽落梅’。
這‘誰家’兩字,也有考人一考的意思。
七公你考中了,是吃客中的狀元。
” 洪七公大叫:“了不起!”也不知是贊這道菜的名目,還是贊自己辨味的本領,拿起匙羹舀了兩顆櫻桃,笑道:“這碗荷葉筍尖櫻桃湯好看得緊,有點不舍得吃。
”在口中一辨味,“啊”的叫了一聲,奇道:“咦?”又吃了兩顆,又是“啊”的一聲。
荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜,那是不必說了,櫻桃核已經剜出,另行嵌了别物,卻嘗不出是甚麼東西。
洪七公沉吟道:“這櫻桃之中,嵌的是甚麼物事?”閉了眼睛,口中慢慢辨味,喃喃的道:“是雀兒肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,對了,是斑鸠!”睜開眼來,見黃蓉正豎起了大拇指,不由得甚是得意,笑道:“這碗荷葉筍尖櫻桃斑鸠湯,又有個甚麼古怪名目?”黃蓉微笑道:“老爺子,你還少說了一樣。
”洪七公“咦”的一聲,向湯中瞧去,說道:“嗯,還有些花瓣兒。
”黃蓉道:“對啦,這湯的名目,從這五樣作料上去想便是了。
”洪七公道:“要我打啞謎可不成,好娃娃,你快說了吧。
”黃蓉道:“我提你一下,隻消從《詩經》上去想就得了。
”洪七公連連搖手,道:“不成,不成。
書本上的玩意兒,老叫化一竅不通。
”黃蓉笑道:“這如花容顔,櫻桃小嘴,便是美人了,是不是?”洪七公道:“啊,原來是美人湯。
”黃蓉搖頭道:“竹解心虛,乃是君子。
蓮花又是花中君子。
因此這竹筍丁兒和荷葉,說的是君子。
”洪七公道:“哦,原來是美人君子湯。
”黃蓉仍是搖頭,笑道:“那麼這斑鸠呢?《詩經》第一篇是:”關關雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑‘。
是以這湯叫作’好逑湯‘。
“洪七公哈哈大笑,說道:”有這麼希奇古怪的湯,便得有這麼一個希奇古怪的名目,很好,很好,你這希奇古怪的女娃娃,也不知是哪個希奇古怪的老子生出來的。
這湯的滋味可真不錯。
十多年前我在皇帝大内禦廚吃到的櫻桃湯,滋味可遠遠不及這一碗了。
“黃蓉笑道:”禦廚有甚麼好菜,您說給我聽聽,好讓我學着做了孝敬您。
“ 洪七公不住口的吃牛條,喝鮮湯,連酒也來不及喝,一張嘴哪裡有半分空暇回答她問話,直到兩隻碗中都隻剩下十之一二,這才說道:“禦廚的好東西當然多啦,不過沒一樣及得上這兩味。
嗯,有一味鴛鴦五珍脍是極好的,我可不知如何做法。
”郭靖問道:“是皇帝請你去吃的麼?”洪七公呵呵笑道:“不錯,皇帝請的,不過皇帝自己不知道罷啦。
我在禦廚房的梁上躲了三個月,皇帝吃的菜每一樣我先給他嘗一嘗,吃得好就整盤拿來,不好麼,就讓皇帝小子自己吃去。
禦廚房的人疑神疑鬼,都說出了狐狸大仙啦。
”郭靖和黃蓉都想:“這人饞是饞極,膽子可也真大極。
” 洪七公笑道:“娃娃,你媳婦兒煮菜的手藝天下第一,你這一生可享定了福。
他媽的,我年輕時怎麼沒撞見這樣好本事的女人?”言下似乎深以為憾。
黃蓉微微一笑,與郭靖就着殘菜吃了飯。
她隻吃一碗也就飽了。
郭靖卻吃了四大碗,菜好菜壞,他也不怎麼分辨得出。
洪七公搖頭歎息,說道:“牛嚼牡丹,可惜,可惜。
”黃蓉抿嘴輕笑。
郭靖心想:“牛愛吃牡丹花嗎?蒙古牛是很多,可沒牡丹,我自然沒見過牛吃牡丹。
卻不知為甚麼要說‘可惜,可惜’?”洪七公摸摸肚子,說道:“你們兩個娃娃都會武藝,我老早瞧出來啦。
女娃娃花盡心機,整了這樣好的菜給我吃,定是不安好心,叫我非教你們幾手不可。
好罷,吃了這樣好東西,不教幾手也真說不過去。
來來來,跟我走。
”負了葫蘆,提了竹杖,起身便走。
郭靖和黃蓉跟着他來到鎮外一座松林之中。
洪七公問郭靖道:“你想學甚麼?”郭靖心想:“武學如此之廣,我想學甚麼,難道你就能教甚麼?”正自尋思,黃蓉道:“七公,他功夫不及我,常常生氣,他最想勝過我。
”郭靖道:“我幾時生氣……”黃蓉向他使了個眼色,郭靖就不言語了。
洪七公笑道:“我瞧他手腳沉穩,内功根基不差啊,怎會不及你,來,你們兩個娃娃打一打。
”黃蓉走出數步,叫道:“靖哥哥,來。
”郭靖尚自遲疑,黃蓉道:“你不顯顯本事,他老人家怎麼個教法?”郭靖一想不錯,向洪七公道:“晚輩功夫不成,您老人家多指點。
”洪七公道:“稍稍指點一下不妨,多指點可劃不來。
”郭靖一怔,黃蓉叫道:“看招!”搶近身來,揮掌便打。
郭靖起手一架,黃蓉變招奇速,早已收掌飛腿,攻他下盤。
洪七公叫道:“好,女娃子,真有你的。
”黃蓉低聲道:“用心當真的打。
”郭靖提起精神,使開南希仁所授的南山掌法,雙掌翻合,虎虎生風。
黃蓉竄高縱低,用心抵禦,拆解了半晌,突然變招,使出父親黃藥師自創的“落英神劍掌”來。
這套掌法的名稱中有“神劍”兩字,因是黃藥師從劍法中變化而得。
隻見她雙臂揮動,四方八面都是掌影,或五虛一實,或八虛一實,真如桃林中狂風忽起、萬花齊落一般,妙在姿态飄逸,宛若翩翩起舞,隻是她功力尚淺,未能出掌淩厲如劍。
郭靖眼花缭亂,哪裡還守得住門戶,不提防拍拍拍拍,左肩右肩、前胸後背,接連中了四掌,黃蓉全未使力,自也不覺疼痛。
黃蓉一笑躍開。
郭靖贊道:“蓉兒,真好掌法!”洪七公冷冷的道:“你爹爹這般大的本事,你又何必要我來教這傻小子武功?”黃蓉吃了一驚,心想:“這路落英神劍掌法是爹爹自創,爹爹說從未用來跟人動過手,七公怎麼會識得?”問道:“七公,您識得我爹爹?”洪七公道:“當然,他是‘東邪’,我是‘北丐’。
我跟他打過的架難道還少了?”黃蓉心想:“他和爹爹打了架,居然沒給爹爹打死,此人本領确然不小,難怪‘北丐’可與‘東邪’并稱。
”又問:“您老怎麼又識得我?” 洪七公道:“你照照鏡子去,你的眼睛鼻子不像你爹爹麼?本來我也還想不起,隻不過覺得你面相好熟而已,但你的武功卻明明白白的露了底啦。
桃花島武學家數,老叫化怎會不識得?我雖沒見過這路掌法,可是天下也隻有你這鬼靈精的爹爹才想得出來。
嘿嘿,你那兩味菜又是甚麼‘玉笛誰家聽落梅’,甚麼‘好逑湯’,定是你爹爹給安的名目了。
”黃蓉笑道:“你老人家料事如神。
你說我爹爹很厲害,是不是?”洪七公冷冷的道:“他當然厲害,可也不見得是天下第一。
”黃蓉拍手道:“那麼定是您第一啦。
” 洪七公道:“那倒也未必。
二十多年前,我們東邪、西毒、南帝、北丐、中神通五人在華山絕頂比武論劍,比了七天七夜,終究是中神通最厲害,我們四人服他是天下第一。
”黃蓉道:“中神通是誰呀?”洪七公道:“你爹爹沒跟你說過麼?”黃蓉道:“沒有。
我爹爹說,武林中壞事多,好事少,女孩兒家聽了無益,因此他很少跟我說。
後來我爹爹罵我,不喜歡我,我偷偷逃出來啦。
以後他永遠不要我了。
”說到這裡,低下頭來,神色凄然。
洪七公罵道:“這老妖怪,真是邪門。
”黃蓉愠道:“不許你罵我爹爹。
”洪七公呵呵笑道:“可惜人家嫌我老叫化窮,沒人肯嫁我,否則生下你這麼個乖女兒,我可舍不得趕你走。
”黃蓉笑道:“那當然!你趕我走了,誰給你燒菜吃?”洪七公歎了口氣,道:“不錯,不錯。
”頓了一頓,說道:“中神通是全真教教主王重陽,他歸天之後,到底誰是天下第一,那就難說得很了。
”黃蓉道:“全真教?嗯,有一個姓丘、一個姓王,還有一個姓馬的,都是牛鼻子道士,我瞧他們也稀松平常,跟人家動手,三招兩式之間便中毒受傷。
”洪七公道:“是嗎?那都是王重陽的徒弟了。
聽說他七個弟子中丘處機武功最強,但終究還不及他們師叔周伯通。
”黃蓉聽了周伯通的名字微微一驚,開口想說話,卻又忍住。
郭靖一直在旁聽兩人談論,這時插口道:“是,馬道長說過他們有個師叔,但沒有提到這位前輩道長的名号。
”洪七公道:“周伯通不是全真教的道士,是俗家人,他武功是王重陽親自傳授的。
嘿,你這楞家夥笨頭笨腦,你嶽父聰明絕頂,恐怕不見得喜歡你罷?”郭靖從沒想到自己的“嶽父”是誰,登時結結巴巴的答不上來。
黃蓉微笑道:“我爹爹沒見過他。
您老要是肯指點他一些功夫,我爹爹瞧在你老面上,就會喜歡他啦。
”洪七公罵道:“小鬼頭兒,爹爹的功夫沒學到一成,他的鬼心眼兒可就學了個十足十。
我不喜歡人家拍馬屁、戴高帽,老叫化從來不收徒弟,這種傻不楞的小子誰要?隻有你,才當他寶貝兒似的,挖空心思,磨着我教你傻女婿的武功。
嘿嘿,老叫化才不上這個當呢!” 黃蓉低下了頭,不由得紅暈滿臉。
她于學武并不專心,自己有這樣武功高強的爹爹,也沒好好跟着學,怎會打主意去學洪七公的功夫?隻是眼見郭靖武藝不高,他那六個師父又口口聲聲罵自己為“小妖女”,恰好碰上了洪七公這樣一位高人,隻盼他肯傳授郭靖些功夫,那麼郭靖以後見了六位師父和丘處機一班臭道士,也用不着耗子見貓那樣怕得厲害。
不料洪七公饞嘴貪吃,似乎胡裡胡塗,心中卻着實明白,竟識破了她的私心。
隻聽他唠唠叨叨的罵了一陣,站起身來,揚長而去。
隔了很久,郭靖才道:“蓉兒,這位老前輩的脾氣有點與衆不同。
”黃蓉聽得頭頂樹葉微響,料來洪七公已繞過松樹,竄到了樹上,便道:“他老人家可是個大大的好人,他本事比我爹爹要高得多。
”郭靖奇道:“他又沒有顯功夫,你怎知道?”黃蓉道:“我聽爹爹說過的。
”郭靖道:“怎麼說?”黃蓉道:“爹爹說,當今之世,武功能勝過他的就隻有九指神丐洪七公一人,可惜他行蹤無定,不能常與他在一起切磋武功。
”洪七公走遠之後,果然施展絕頂輕功,從樹林後繞回,縱在樹上,竊聽他兩人談話,想查知這二人是否黃藥師派來偷學他的武功,聽得黃蓉如此轉述她父親的言語,不禁暗自得意:“黃藥師嘴上向來不肯服我,豈知心裡對我甚是佩服。
”他怎知這
”兩人都吃了一驚,怎地背後有人掩來,竟然毫無知覺,急忙回頭,隻見說話的是個中年乞丐。
這人一張長方臉,颏下微須,粗手大腳,身上衣服東一塊西一塊的打滿了補釘,卻洗得幹幹淨淨,手裡拿着一根綠竹杖,瑩碧如玉,背上負着個朱紅漆的大葫蘆,臉上一副饞涎欲滴的模樣,神情猴急,似乎若不将雞屁股給他,就要伸手搶奪了。
郭、黃兩人尚未回答,他已大馬金刀的坐在對面,取過背上葫蘆,拔開塞子,酒香四溢。
他骨嘟骨嘟的喝了幾口,把葫蘆遞給郭靖,道:“娃娃,你喝。
”郭靖心想此人好生無禮,但見他行動奇特,心知有異,不敢怠慢,說道:“我不喝酒,您老人家喝罷。
”言下甚是恭謹。
那乞丐向黃蓉道:“女娃娃,你喝不喝?” 黃蓉搖了搖頭,突然見他握住葫蘆的右手隻有四根手指,一根食指齊掌而缺,心中一凜,想起了當日在客店窗外聽丘處機、王處一所說的九指神丐之事,心想:“難道今日機緣巧合,逢上了前輩高人?且探探他口風再說。
”見他望着自己手中的肥雞,喉頭一動一動,口吞饞誕,心裡暗笑,當下撕下半隻,果然連着雞屁股一起給了他。
那乞丐大喜,夾手奪過,風卷殘雲的吃得幹幹淨淨,一面吃,一面不住贊美:“妙極,妙極,連我叫化祖宗,也整治不出這般了不起的叫化雞。
”黃蓉微微一笑,把手裡剩下的半邊雞也遞給了他。
那乞丐謙道:“那怎麼成?你們兩個娃娃自己還沒吃。
”他口中客氣,卻早伸手接過,片刻間又吃得隻剩幾根雞骨。
他拍了拍肚皮,叫道:“肚皮啊肚皮,這樣好吃的雞,很少下過肚吧?”黃蓉噗哧一笑,說道:“小女子偶爾燒得叫化雞一隻,得入叫化祖宗的尊肚,真是榮幸之至。
”那乞丐哈哈大笑,說道:“你這女娃子乖得很。
”從懷裡摸出幾枚金镖來,說道:“昨兒見到有幾個人打架,其中有一個可闊氣得緊,放的镖兒居然金光閃閃。
老叫化順手牽镖,就給他牽了過來。
這枚金镖裡面是破銅爛鐵,镖外撐場面,鍍的倒是真金。
娃娃,你拿去玩兒,沒錢使之時,倒也可換得七錢八錢銀子。
”說着便遞給郭靖。
郭靖搖頭不接,說道:“我們當你是朋友,請朋友吃些東西,不能收禮。
”他這是蒙古人好客的規矩。
那乞丐神色尴尬,搔頭道:“這可難啦,我老叫化向人讨些殘羹冷飯,倒也不妨,今日卻吃了你們兩個娃娃這樣一隻好雞,受了這樣一個天大恩惠,無以報答。
這……這……”郭靖笑道:“小小一隻雞算甚麼恩惠?不瞞你說,這隻雞我們也是偷來的。
”黃蓉笑道:“我們是順手牽雞,你老人家再來順口吃雞,大家得個‘順’字。
”那乞丐哈哈大笑,道:“你們兩個娃娃挺有意思,可合了我脾胃啦。
來,你們有甚麼心願,說給我聽聽。
”郭靖聽他話中之意顯是要伸手幫助自己,那仍是請人吃了東西收受禮物,便搖了搖頭。
黃蓉卻道:“這叫化雞也算不了甚麼,我還有幾樣拿手小菜,倒要請你品題品題。
咱們一起到前面市鎮去好不好?”那乞丐大喜,叫道:“妙極!妙極!”郭靖道:“您老貴姓?”那乞丐道:“我姓洪,排行第七,你們兩個娃娃叫我七公罷。
”黃蓉聽他說姓洪,心道:“果然是他。
不過他這般年紀,看來比丘道長還小着幾歲,怎會與全真七子的師父齊名?嗯,我爹爹也不老,還不是一般的跟洪七公他們平輩論交?定是全真七子這幾個老道不争氣,年紀都活在狗身上了。
”丘處機逼迫郭靖和穆念慈結親。
黃蓉心中一直惱他。
三人向南而行,來到一個市鎮,叫做姜廟鎮,投了客店。
黃蓉道:“我去買作料,你爺兒倆歇一陣子吧。
”洪七公望着黃蓉的背影,笑眯眯的道:“她是你的小媳婦兒罷?”郭靖紅了臉,不敢說是,卻也不願說不是。
洪七公呵呵大笑,眯着眼靠在椅上打盹。
直過了大半個時辰,黃蓉才買了菜蔬回來,入廚整治。
郭靖要去幫忙,卻給她笑着推了出來。
又過小半個時辰,洪七公打個呵欠,嗅了兩嗅,叫道:“香得古怪!那是甚麼菜?可有點兒邪門。
情形大大不對!”伸長了脖子,不住向廚房探頭探腦的張望。
郭靖見他一副迫不及待、心癢難搔的模樣,不禁暗暗好笑。
廚房裡香氣陣陣噴出,黃蓉卻始終沒有露面。
洪七公搔耳摸腮,坐下站起,站起坐下,好不難熬,向郭靖道:“我就是這個饞嘴的臭脾氣,一想到吃,就甚麼也都忘了。
”伸出那隻剩四指的右掌,說道:“古人說:”食指大動‘,真是一點也不錯。
我隻要見到或是聞到奇珍異味,右手的食指就會跳個不住。
有一次為了貪吃,誤了一件大事,我一發狠,一刀将指頭給砍了……“郭靖”啊“了一聲,洪七公歎道:”指頭是砍了,饞嘴的性兒卻砍不了。
“說到這裡,黃蓉笑盈盈的托了一隻木盤出來,放在桌上,盤中三碗白米飯,一隻酒杯,另有兩大碗菜肴。
郭靖隻覺得甜香撲鼻,說不出的舒服受用,隻見一碗是炙牛肉條,隻不過香氣濃郁,尚不見有何特異,另一碗卻是碧綠的清湯中浮着數十顆殷紅的櫻桃,又飄着七八片粉紅色的花瓣,底下襯着嫩筍丁子,紅白綠三色輝映,鮮豔奪目,湯中泛出荷葉的清香,想來這清湯是以荷葉熬成的了。
黃蓉在酒杯裡斟了酒,放在洪七公前面,笑道:“七公,您嘗嘗我的手藝兒怎樣?” 洪七公哪裡還等她說第二句,也不飲酒,抓起筷子便夾了兩條牛肉條,送入口中,隻覺滿嘴鮮美,絕非尋常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,諸味紛呈,變幻多端,直如武學高手招式之層出不窮,人所莫測。
洪七公驚喜交集,細看之下,原來每條牛肉都是由四條小肉條拼成。
洪七公閉了眼辨别滋味,道:“嗯,一條是羊羔坐臀,一條是小豬耳朵,一條是小牛腰子,還有一條……還有一條……”黃蓉抿嘴笑道:“猜得出算你厲害……”她一言甫畢,洪七公叫道:“是獐腿肉加免肉揉在一起。
”黃蓉拍手贊道:“好本事,好本事。
”郭靖聽得呆了,心想:“這一碗炙牛條竟要這麼費事,也虧他辨得出五般不同的肉味來。
”洪七公道:“肉隻五種,但豬羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有幾般變化,我可算不出了。
”黃蓉微笑道:“若是次序的變化不計,那麼隻有二十五變,合五五梅花之數,又因肉條形如笛子,因此這道菜有個名目,叫做‘玉笛誰家聽落梅’。
這‘誰家’兩字,也有考人一考的意思。
七公你考中了,是吃客中的狀元。
” 洪七公大叫:“了不起!”也不知是贊這道菜的名目,還是贊自己辨味的本領,拿起匙羹舀了兩顆櫻桃,笑道:“這碗荷葉筍尖櫻桃湯好看得緊,有點不舍得吃。
”在口中一辨味,“啊”的叫了一聲,奇道:“咦?”又吃了兩顆,又是“啊”的一聲。
荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜,那是不必說了,櫻桃核已經剜出,另行嵌了别物,卻嘗不出是甚麼東西。
洪七公沉吟道:“這櫻桃之中,嵌的是甚麼物事?”閉了眼睛,口中慢慢辨味,喃喃的道:“是雀兒肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,對了,是斑鸠!”睜開眼來,見黃蓉正豎起了大拇指,不由得甚是得意,笑道:“這碗荷葉筍尖櫻桃斑鸠湯,又有個甚麼古怪名目?”黃蓉微笑道:“老爺子,你還少說了一樣。
”洪七公“咦”的一聲,向湯中瞧去,說道:“嗯,還有些花瓣兒。
”黃蓉道:“對啦,這湯的名目,從這五樣作料上去想便是了。
”洪七公道:“要我打啞謎可不成,好娃娃,你快說了吧。
”黃蓉道:“我提你一下,隻消從《詩經》上去想就得了。
”洪七公連連搖手,道:“不成,不成。
書本上的玩意兒,老叫化一竅不通。
”黃蓉笑道:“這如花容顔,櫻桃小嘴,便是美人了,是不是?”洪七公道:“啊,原來是美人湯。
”黃蓉搖頭道:“竹解心虛,乃是君子。
蓮花又是花中君子。
因此這竹筍丁兒和荷葉,說的是君子。
”洪七公道:“哦,原來是美人君子湯。
”黃蓉仍是搖頭,笑道:“那麼這斑鸠呢?《詩經》第一篇是:”關關雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑‘。
是以這湯叫作’好逑湯‘。
“洪七公哈哈大笑,說道:”有這麼希奇古怪的湯,便得有這麼一個希奇古怪的名目,很好,很好,你這希奇古怪的女娃娃,也不知是哪個希奇古怪的老子生出來的。
這湯的滋味可真不錯。
十多年前我在皇帝大内禦廚吃到的櫻桃湯,滋味可遠遠不及這一碗了。
“黃蓉笑道:”禦廚有甚麼好菜,您說給我聽聽,好讓我學着做了孝敬您。
“ 洪七公不住口的吃牛條,喝鮮湯,連酒也來不及喝,一張嘴哪裡有半分空暇回答她問話,直到兩隻碗中都隻剩下十之一二,這才說道:“禦廚的好東西當然多啦,不過沒一樣及得上這兩味。
嗯,有一味鴛鴦五珍脍是極好的,我可不知如何做法。
”郭靖問道:“是皇帝請你去吃的麼?”洪七公呵呵笑道:“不錯,皇帝請的,不過皇帝自己不知道罷啦。
我在禦廚房的梁上躲了三個月,皇帝吃的菜每一樣我先給他嘗一嘗,吃得好就整盤拿來,不好麼,就讓皇帝小子自己吃去。
禦廚房的人疑神疑鬼,都說出了狐狸大仙啦。
”郭靖和黃蓉都想:“這人饞是饞極,膽子可也真大極。
” 洪七公笑道:“娃娃,你媳婦兒煮菜的手藝天下第一,你這一生可享定了福。
他媽的,我年輕時怎麼沒撞見這樣好本事的女人?”言下似乎深以為憾。
黃蓉微微一笑,與郭靖就着殘菜吃了飯。
她隻吃一碗也就飽了。
郭靖卻吃了四大碗,菜好菜壞,他也不怎麼分辨得出。
洪七公搖頭歎息,說道:“牛嚼牡丹,可惜,可惜。
”黃蓉抿嘴輕笑。
郭靖心想:“牛愛吃牡丹花嗎?蒙古牛是很多,可沒牡丹,我自然沒見過牛吃牡丹。
卻不知為甚麼要說‘可惜,可惜’?”洪七公摸摸肚子,說道:“你們兩個娃娃都會武藝,我老早瞧出來啦。
女娃娃花盡心機,整了這樣好的菜給我吃,定是不安好心,叫我非教你們幾手不可。
好罷,吃了這樣好東西,不教幾手也真說不過去。
來來來,跟我走。
”負了葫蘆,提了竹杖,起身便走。
郭靖和黃蓉跟着他來到鎮外一座松林之中。
洪七公問郭靖道:“你想學甚麼?”郭靖心想:“武學如此之廣,我想學甚麼,難道你就能教甚麼?”正自尋思,黃蓉道:“七公,他功夫不及我,常常生氣,他最想勝過我。
”郭靖道:“我幾時生氣……”黃蓉向他使了個眼色,郭靖就不言語了。
洪七公笑道:“我瞧他手腳沉穩,内功根基不差啊,怎會不及你,來,你們兩個娃娃打一打。
”黃蓉走出數步,叫道:“靖哥哥,來。
”郭靖尚自遲疑,黃蓉道:“你不顯顯本事,他老人家怎麼個教法?”郭靖一想不錯,向洪七公道:“晚輩功夫不成,您老人家多指點。
”洪七公道:“稍稍指點一下不妨,多指點可劃不來。
”郭靖一怔,黃蓉叫道:“看招!”搶近身來,揮掌便打。
郭靖起手一架,黃蓉變招奇速,早已收掌飛腿,攻他下盤。
洪七公叫道:“好,女娃子,真有你的。
”黃蓉低聲道:“用心當真的打。
”郭靖提起精神,使開南希仁所授的南山掌法,雙掌翻合,虎虎生風。
黃蓉竄高縱低,用心抵禦,拆解了半晌,突然變招,使出父親黃藥師自創的“落英神劍掌”來。
這套掌法的名稱中有“神劍”兩字,因是黃藥師從劍法中變化而得。
隻見她雙臂揮動,四方八面都是掌影,或五虛一實,或八虛一實,真如桃林中狂風忽起、萬花齊落一般,妙在姿态飄逸,宛若翩翩起舞,隻是她功力尚淺,未能出掌淩厲如劍。
郭靖眼花缭亂,哪裡還守得住門戶,不提防拍拍拍拍,左肩右肩、前胸後背,接連中了四掌,黃蓉全未使力,自也不覺疼痛。
黃蓉一笑躍開。
郭靖贊道:“蓉兒,真好掌法!”洪七公冷冷的道:“你爹爹這般大的本事,你又何必要我來教這傻小子武功?”黃蓉吃了一驚,心想:“這路落英神劍掌法是爹爹自創,爹爹說從未用來跟人動過手,七公怎麼會識得?”問道:“七公,您識得我爹爹?”洪七公道:“當然,他是‘東邪’,我是‘北丐’。
我跟他打過的架難道還少了?”黃蓉心想:“他和爹爹打了架,居然沒給爹爹打死,此人本領确然不小,難怪‘北丐’可與‘東邪’并稱。
”又問:“您老怎麼又識得我?” 洪七公道:“你照照鏡子去,你的眼睛鼻子不像你爹爹麼?本來我也還想不起,隻不過覺得你面相好熟而已,但你的武功卻明明白白的露了底啦。
桃花島武學家數,老叫化怎會不識得?我雖沒見過這路掌法,可是天下也隻有你這鬼靈精的爹爹才想得出來。
嘿嘿,你那兩味菜又是甚麼‘玉笛誰家聽落梅’,甚麼‘好逑湯’,定是你爹爹給安的名目了。
”黃蓉笑道:“你老人家料事如神。
你說我爹爹很厲害,是不是?”洪七公冷冷的道:“他當然厲害,可也不見得是天下第一。
”黃蓉拍手道:“那麼定是您第一啦。
” 洪七公道:“那倒也未必。
二十多年前,我們東邪、西毒、南帝、北丐、中神通五人在華山絕頂比武論劍,比了七天七夜,終究是中神通最厲害,我們四人服他是天下第一。
”黃蓉道:“中神通是誰呀?”洪七公道:“你爹爹沒跟你說過麼?”黃蓉道:“沒有。
我爹爹說,武林中壞事多,好事少,女孩兒家聽了無益,因此他很少跟我說。
後來我爹爹罵我,不喜歡我,我偷偷逃出來啦。
以後他永遠不要我了。
”說到這裡,低下頭來,神色凄然。
洪七公罵道:“這老妖怪,真是邪門。
”黃蓉愠道:“不許你罵我爹爹。
”洪七公呵呵笑道:“可惜人家嫌我老叫化窮,沒人肯嫁我,否則生下你這麼個乖女兒,我可舍不得趕你走。
”黃蓉笑道:“那當然!你趕我走了,誰給你燒菜吃?”洪七公歎了口氣,道:“不錯,不錯。
”頓了一頓,說道:“中神通是全真教教主王重陽,他歸天之後,到底誰是天下第一,那就難說得很了。
”黃蓉道:“全真教?嗯,有一個姓丘、一個姓王,還有一個姓馬的,都是牛鼻子道士,我瞧他們也稀松平常,跟人家動手,三招兩式之間便中毒受傷。
”洪七公道:“是嗎?那都是王重陽的徒弟了。
聽說他七個弟子中丘處機武功最強,但終究還不及他們師叔周伯通。
”黃蓉聽了周伯通的名字微微一驚,開口想說話,卻又忍住。
郭靖一直在旁聽兩人談論,這時插口道:“是,馬道長說過他們有個師叔,但沒有提到這位前輩道長的名号。
”洪七公道:“周伯通不是全真教的道士,是俗家人,他武功是王重陽親自傳授的。
嘿,你這楞家夥笨頭笨腦,你嶽父聰明絕頂,恐怕不見得喜歡你罷?”郭靖從沒想到自己的“嶽父”是誰,登時結結巴巴的答不上來。
黃蓉微笑道:“我爹爹沒見過他。
您老要是肯指點他一些功夫,我爹爹瞧在你老面上,就會喜歡他啦。
”洪七公罵道:“小鬼頭兒,爹爹的功夫沒學到一成,他的鬼心眼兒可就學了個十足十。
我不喜歡人家拍馬屁、戴高帽,老叫化從來不收徒弟,這種傻不楞的小子誰要?隻有你,才當他寶貝兒似的,挖空心思,磨着我教你傻女婿的武功。
嘿嘿,老叫化才不上這個當呢!” 黃蓉低下了頭,不由得紅暈滿臉。
她于學武并不專心,自己有這樣武功高強的爹爹,也沒好好跟着學,怎會打主意去學洪七公的功夫?隻是眼見郭靖武藝不高,他那六個師父又口口聲聲罵自己為“小妖女”,恰好碰上了洪七公這樣一位高人,隻盼他肯傳授郭靖些功夫,那麼郭靖以後見了六位師父和丘處機一班臭道士,也用不着耗子見貓那樣怕得厲害。
不料洪七公饞嘴貪吃,似乎胡裡胡塗,心中卻着實明白,竟識破了她的私心。
隻聽他唠唠叨叨的罵了一陣,站起身來,揚長而去。
隔了很久,郭靖才道:“蓉兒,這位老前輩的脾氣有點與衆不同。
”黃蓉聽得頭頂樹葉微響,料來洪七公已繞過松樹,竄到了樹上,便道:“他老人家可是個大大的好人,他本事比我爹爹要高得多。
”郭靖奇道:“他又沒有顯功夫,你怎知道?”黃蓉道:“我聽爹爹說過的。
”郭靖道:“怎麼說?”黃蓉道:“爹爹說,當今之世,武功能勝過他的就隻有九指神丐洪七公一人,可惜他行蹤無定,不能常與他在一起切磋武功。
”洪七公走遠之後,果然施展絕頂輕功,從樹林後繞回,縱在樹上,竊聽他兩人談話,想查知這二人是否黃藥師派來偷學他的武功,聽得黃蓉如此轉述她父親的言語,不禁暗自得意:“黃藥師嘴上向來不肯服我,豈知心裡對我甚是佩服。
”他怎知這