第三十二回 坤甯宮虢姨承恩 龍神祠堯母祈雨
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什麼，心裡頭終不很為然。
卻叫畫工畫成宮訓圖十二幅，暗寓教訓的意思，每逢除夕，叫東西六宮懸挂瞧視，以資觀感，平日收藏在景陽宮後面學詩堂内。
這一番舉動，雖沒有說為是皇後，明眼的人，卻一望就能知道。
後人有七絕一首，詠此事道：瑤星坤極藹樣光，宮訓圖成十二章。
歲歲春朝重展視，雲缣深護學詩堂。
這一年京師忽地大旱，從五月到七月兩個多月，一滴雨都沒有下過。
圓明園裡頭各種花木，幹枯了大半。
高宗下旨修省，一面征求直言極谏，一面派遣大臣到龍神官拈香祈禱，哪裡有一點兒效驗！和珅此時已做到工部尚書，便特上一折封奏，奏請設壇建醮，并禁止官民宰殺牲口。
高宗大喜，立即批準。
和珅退朝回家，與家人闊論高談，非常高興。
和珅之妻榮氏聽了，開言道：“天旱又不旱你一個兒，要你着急做什麼。
” 和珅道：“主子憂得這個樣子，做臣子的不應替他分分憂麼？” 榮氏道：“難為你這麼盡忠報國，隻是苦了我呢。
” 和珅道：“怎麼倒又苦了你呢？” 榮田氏道：“我才點了一樣菜，現在要齋戒，可就不能吃了。
” 和珅道：“什麼菜，巴巴的隔日就要點定？” 榮氏道：“是小炒肉。
” 和珅笑道：“虧你不慚愧，一樣小炒肉，也值得這麼鄭重。
” 榮氏道：“這一樣萊，是我新得來的法兒。
從前隻有年大将軍家有這個烹調方法。
” 和珅道：“什麼方法？左不過肉裡頭，多加點子雞汁罷了。
” 榮氏道：“加了雞汁，就不是完全肉味了，并且雞汁也沒有這麼鮮味。
這一樣萊是要早一日吩咐廚房裡，廚子便到豬圈中，挑選一頭肥豬，就這頭豬身上揀了一處最精的肉，活生生割下，切片油炒，其味之美，比了什麼都要好吃。
大約一頭豬，總好割三五回，随割過随把刀傷藥，替它敷上。
” 和珅道：“年大将軍家烹調法兒，你怎麼又會曉得的呢？” 榮氏道：“李福家的，原是年府小丫頭子，跟着十二娘姨學會了的。
那一年大将軍壞了事，姬妾們風流雲散。
十三姨娘嫁了一個秀才，這秀才聽到小炒肉風味，就要十三姨娘做。
姨娘笑道：‘談何容易！這也是酸秀才配吃的？拈斤估兩，通隻買一二斤肉，如何好做？’随把做法說了出來。
秀才沒法，隻得罷了。
後來逢着神社，秀才恰輪着當社長，就把社豬擡回家裡，叫姨娘做。
姨娘詫道：‘我在府中，治的都是活豬，這殺死的豬兒，有甚鮮味呢？’秀才道：‘這一頭已經費事得很，哪裡還找活的呢？就這麼将就點子罷。
’姨娘道：‘那也沒有法子想了，你先煮酒，待我做來。
’一時做好，這秀才鮮得連舌頭都吞下肚去。
你想這麼美味菜兒，才點了，偏你又禁起屠來了。
” 和珅道：“那也不值什麼，你盡管做，做好了，我也嘗嘗。
” 榮氏道：“你不是說已經奉旨齋戒了麼？” 和珅道：“又不請客，咱們自己人吃點子，誰又知道呢？” 當夜無話。
次日果然做了一味小炒肉，兩口兒正吃得香甜，忽報幹清宮掌院太監金國安進來降旨也。
和珅大驚，忙要茶漱了口，穿齊袍褂，迎出廳前。
金太監宣旨道：“奉上谕，今日朕陪侍皇太後禦園龍神祠拈香禱雨，着和珅随班伺候。
欽此。
” 接過旨，和珅留金太監坐下問道：“怎麼上頭發出此念，昨兒召見，還沒有提及呢？” 金太監道：“原是太監起的意，虔誠得要不的。
今兒爺傳旨叫備辇，還受了一場教訓，她老人家主張步行呢。
”禱雨的木闌祠，是瑢哥兒恭拟了，爺親筆改正的。
” 金太監去後，和珅就朝服入宮。
見各王大臣、滿漢大學士尚書人等都已齊集。
一時高宗扶着太後，步行而出。
和珅随班見過駕，就跟随兩宮，到禦園龍神祠虔心叩禱。
果然至誠格天，這一晚就濃雲密布，大沛甘霖。
京師人民無不大悅。
後人有詩道：鐵牌請到自邯鄲，齋醮連旬诏設壇。
步禱深宮家法在，木闌詞付近臣看。
欲知後事如何，且聽下回分解。
卻叫畫工畫成宮訓圖十二幅，暗寓教訓的意思，每逢除夕，叫東西六宮懸挂瞧視，以資觀感，平日收藏在景陽宮後面學詩堂内。
這一番舉動，雖沒有說為是皇後，明眼的人，卻一望就能知道。
後人有七絕一首，詠此事道：瑤星坤極藹樣光，宮訓圖成十二章。
歲歲春朝重展視，雲缣深護學詩堂。
這一年京師忽地大旱，從五月到七月兩個多月，一滴雨都沒有下過。
圓明園裡頭各種花木，幹枯了大半。
高宗下旨修省，一面征求直言極谏，一面派遣大臣到龍神官拈香祈禱，哪裡有一點兒效驗！和珅此時已做到工部尚書，便特上一折封奏，奏請設壇建醮，并禁止官民宰殺牲口。
高宗大喜，立即批準。
和珅退朝回家，與家人闊論高談，非常高興。
和珅之妻榮氏聽了，開言道：“天旱又不旱你一個兒，要你着急做什麼。
” 和珅道：“主子憂得這個樣子，做臣子的不應替他分分憂麼？” 榮氏道：“難為你這麼盡忠報國，隻是苦了我呢。
” 和珅道：“怎麼倒又苦了你呢？” 榮田氏道：“我才點了一樣菜，現在要齋戒，可就不能吃了。
” 和珅道：“什麼菜，巴巴的隔日就要點定？” 榮氏道：“是小炒肉。
” 和珅笑道：“虧你不慚愧，一樣小炒肉，也值得這麼鄭重。
” 榮氏道：“這一樣萊，是我新得來的法兒。
從前隻有年大将軍家有這個烹調方法。
” 和珅道：“什麼方法？左不過肉裡頭，多加點子雞汁罷了。
” 榮氏道：“加了雞汁，就不是完全肉味了，并且雞汁也沒有這麼鮮味。
這一樣萊是要早一日吩咐廚房裡，廚子便到豬圈中，挑選一頭肥豬，就這頭豬身上揀了一處最精的肉，活生生割下，切片油炒，其味之美，比了什麼都要好吃。
大約一頭豬，總好割三五回，随割過随把刀傷藥，替它敷上。
” 和珅道：“年大将軍家烹調法兒，你怎麼又會曉得的呢？” 榮氏道：“李福家的，原是年府小丫頭子，跟着十二娘姨學會了的。
那一年大将軍壞了事，姬妾們風流雲散。
十三姨娘嫁了一個秀才，這秀才聽到小炒肉風味，就要十三姨娘做。
姨娘笑道：‘談何容易！這也是酸秀才配吃的？拈斤估兩，通隻買一二斤肉，如何好做？’随把做法說了出來。
秀才沒法，隻得罷了。
後來逢着神社，秀才恰輪着當社長，就把社豬擡回家裡，叫姨娘做。
姨娘詫道：‘我在府中，治的都是活豬，這殺死的豬兒，有甚鮮味呢？’秀才道：‘這一頭已經費事得很，哪裡還找活的呢？就這麼将就點子罷。
’姨娘道：‘那也沒有法子想了，你先煮酒，待我做來。
’一時做好，這秀才鮮得連舌頭都吞下肚去。
你想這麼美味菜兒，才點了，偏你又禁起屠來了。
” 和珅道：“那也不值什麼，你盡管做，做好了，我也嘗嘗。
” 榮氏道：“你不是說已經奉旨齋戒了麼？” 和珅道：“又不請客，咱們自己人吃點子，誰又知道呢？” 當夜無話。
次日果然做了一味小炒肉，兩口兒正吃得香甜，忽報幹清宮掌院太監金國安進來降旨也。
和珅大驚，忙要茶漱了口，穿齊袍褂，迎出廳前。
金太監宣旨道：“奉上谕，今日朕陪侍皇太後禦園龍神祠拈香禱雨，着和珅随班伺候。
欽此。
” 接過旨，和珅留金太監坐下問道：“怎麼上頭發出此念，昨兒召見，還沒有提及呢？” 金太監道：“原是太監起的意，虔誠得要不的。
今兒爺傳旨叫備辇，還受了一場教訓，她老人家主張步行呢。
”禱雨的木闌祠，是瑢哥兒恭拟了，爺親筆改正的。
” 金太監去後，和珅就朝服入宮。
見各王大臣、滿漢大學士尚書人等都已齊集。
一時高宗扶着太後，步行而出。
和珅随班見過駕，就跟随兩宮，到禦園龍神祠虔心叩禱。
果然至誠格天，這一晚就濃雲密布，大沛甘霖。
京師人民無不大悅。
後人有詩道：鐵牌請到自邯鄲，齋醮連旬诏設壇。
步禱深宮家法在，木闌詞付近臣看。
欲知後事如何，且聽下回分解。