卷八十六

欽定四庫全書 格緻鏡原卷八十六　　　大學士陳元龍撰獸?【五】 牛 總論　説文牛為大物天地之數起于牽牛　易坤為子母牛　嵩高記山有大松或千歲其精變為牛　造化權輿坤陰物也牛故蹄坼陰病則陽勝故牛疾則立牛陰物故起先後足卧先前足　席上腐談牛順物乗順風而行則順　埤雅牛耳無竅以鼻聽也牛之為物病則耳燥安則溫潤而澤故古之視牛者以耳管子雲凡聼宮如牛鳴窌中牛含宮聲柳子以為黃鐘在脰也義訓牛之聲曰牟　周禮内饔掌共後及世子之膳 羞辨腥臊羶香之不可食者曰牛夜鳴則庮注庮臭也牛夜鳴則反常其肉必臭　王制諸侯無故不殺牛注谷者民之命牛植谷故王法禁殺　天中記世本曰?作服牛?黃帝臣也又曰少昊時人始駕牛　山海經稷之孫曰叔均是始作牛耕注始用牛犁也　宋祁筆記古者牛唯服車書曰肇牽車牛易曰服牛乗馬漢趙過始教人用牛耕王弼傳易曰牛稼穑之資是不原漢始牛耕之意　嶺表録異瓊州不産驢馬人多?黃牛亦餙以鞍鞯加之銜勒可?者皆自小習其歩驟甚穩快　周禮封人掌飾其牛牲設之楅衡置靷供其水藳注楅衡所以持牛令不觸人也　庶物異名疏楅衡易所謂牿者也説文施橫木于牛角以防其觸鄭?謂楅設于角衡設于鼻如椵狀釋雲如椵狀者漢時有置于犬之上謂之椵故舉以況衡升庵雲椵音加今曰闖筒字書闖出頭貌　周官牛人掌養國之公牛以待政令祭祀供享牛求牛賓客供積膳牛飨食供膳羞牛軍事供犒牛喪事供奠牛軍旅供兵車之牛　禮帝牛不吉以為稷牛帝牛必在滌三月稷牛惟具所以别事天神與人?也天子以犧牛諸侯以肥牛大夫以索牛　溪蠻叢笑客多行桃源路洞中占軍事勝負及疾病祈禳皆以牛用名例牛　白樂天詩鄭牛識字吾常歎注諺雲鄭?家牛觸牆成八字　左傳鼷防食郊牛角改蔔牛鼷防又食其角乃免牛　禮王制祭天地之牛角繭栗宗廟之牛角握賔客之牛角尺注如繭如栗犢也角未出也握手可握也尺者取肥大而已　考工記角長二尺有五寸三色不失理謂之牛戴牛注三色本白中青末豐也牛戴牛謂所戴之角又有一牛之直也　爾雅北方之美者有幽都之筋角焉注幽都山名謂多野牛筋角　本草李時珍曰角尖中堅骨一名骨胎言在角内也　北史桓帝英傑魁岸馬不能勝常乗安車駕大牛牛角容一石　敖英東谷贅言宋南渡诏市牛筋五千斤李椿奏曰一牛之筋?四兩是欲屠二萬牛也遂止　劉敬叔異?山陰有人常食牛肉左脾便作牛鳴每勞輙劇食乃止　本草牛黃出林縣凡牛有黃者毛皮光澤睛色如血時鳴吼而好照水人以盆水承之伺其将吐乃喝廹之即堕水中如雞子黃大重疊可掲輕盈而香摩爪甲上其色不落者佳若殺死在角中得者名角黃心中得者名心黃肝膽中得者名肝黃　石藥爾雅牛乳汁一名蠢蠕?　北史魏王琚以年老拜散?常侍養老于家常飲牛乳色如處子　談?高若讷能毉以鐘乳飼牛飲其乳後患血痢卒或雲冷暖相薄使然　續秘笈牛羊之乳凡為酥為酪為餅皆取給焉取牛乳則俟犢能龁草遂隔别之日取其乳至夜始令母子相聚也　珍珠?錫蘭國不食牛肉止食其乳牛死即埋之私宰者罪死或輸金如牛首以贖罪　爾雅旄謂之藣注旄牛尾也　晉書夫餘國若有軍事殺牛祭天以其蹄占吉兇蹄解者為兇合者為吉　五經鈎沉東夷之人以牛骨占事呈示吉兇無徃不中牛非含智之物骨有若此之效　幽明録淮牛渚津水極深無可算計人見一金牛形甚瑰壯以金為鏁絆　續漢書十二月立土牛六頭于國都郡縣城外醜地送大寒李涪刋誤月令出土牛以示農耕之早晩謂于國城 之南立土牛其言立春在十二月望防牛人近前示其農早也立春在十二月晦及正月朔防牛人當中示其農中也立春在正月望防牛人在後示其農晩也今天下州郡立春日制一土牛飾以文彩即以防杖鞭之既而碎之各持其土以祈豐稔不亦乖乎　蜀紀秦惠王欲伐蜀乃刻五石牛置金其後蜀人見之以為牛能便金此天牛也使五丁力士拖牛成道秦得道通石牛力也　崔鴻趙録石虎末洛陽西北九裡石牛在青山上忽鳴聲聞三十裡遣人打落兩耳及肩鐵釘四腳　郡國志貴州有洞池下有石牛時出池間則歲旱　廣州記州有石牛每旱殺牛以血和泥泥石牛背既畢即雨泥盡方止　諸?亮集木牛者方腹曲頭一腳四足頭入腹中舌着于腹載多則行少則否宜可大用不可小使 别名　曲禮凡祭宗廟之禮六牲牛曰一元大武注元頭也武足迹牛肥則迹大　演繁露牛羊豕具為太牢但有羊豕而無牛則為少牢今人獨以太牢名牛失之矣　清異