卷十七

欽定四庫全書 事類賦卷十七 宋　呉淑　撰 飲食部 茶 夫其滌煩療渇【唐書曰常魯使西蕃烹茶帳中謂蕃人曰滌煩療渴所謂茶也蕃人曰我此亦有命取以出指曰此壽州者此顧渚者此靳門者】換骨輕身【陶?景雜録曰苦茶輕身換骨昔丹丘子黃山君服之】茶荈之利其功若神【説文曰茶苦茶也即今之茶荈】則有渠江薄片【茶譜曰渠州薄片一斤八十枚】西山白露【茶譜曰洪州西山之白露】雲垂綠腳【茶譜曰袁州之界橋其名甚着不若湖州之研膏紫筍烹之有綠腳垂下】香浮碧乳【茶譜曰婺州有舉岩茶斤片方細所出雖少味極甘芳煎如碧乳也】挹此霜華【茶譜曰傅巽七誨雲蒲桃宛奈齊柿燕栗常陽黃棃巫山朱橘南中茶子西極石蜜寒溫旣畢應下霜華之茗】卻茲煩暑【茶譜曰長沙之石楠采牙為茶湘人以四月四日摘楊桐草搗其汁拌米而蒸猶餻麋之類必啜此茶乃去風也尤宜暑月飲之】清文旣傳于杜育【杜育荈賦曰調神和内倦懈康除】精思亦聞于陸羽【荼譜曰唐陸羽着茶經三巻】若夫撷此臯盧【廣州記曰臯盧茗之别名葉大而澁南人以為飲】烹茲苦茶【爾雅曰槚苦茶注樹小似栀子早采者為茶晩采者為茗荈蜀人名為苦茶】桐君之録尤重【桐君録曰巴東有真香茗煎飲令人不眠又有白茶狀如栀子其色稍白】仙人之掌難逾【茶譜曰當陽縣有溪山仙人掌茶李白有詩】豫章之嘉甘露【宋録曰新安王子鸾豫章王子尚詣昙濟道人于八公山濟設茶茗尚味之曰此甘露也何言茶茗】王肅之貪酪奴【楊衒之洛陽伽藍記曰王肅好魚彭城王?嘗戯謂肅曰卿不重齊魯大邦而愛邾莒小國肅對曰鄉曲所美不得不好?複謂曰卿明曰顧我為卿設邾莒之飱亦有酪奴因此複号茗飲為酪奴時給事中劉缟慕肅之風專習茗飲彭城王謂缟曰卿不慕王侯八珍而好蒼頭水戹彭城王家有吳妓以此言戲之自是朝貴防防雖設茗飲恥不複食後江表殘民逺來降者侍中元乂欲為之設茗先問卿于水戹多少蕭正徳不曉乂意答下官雖生水郷立身以來未遭陽侯之難舉座笑焉又魏録曰琅玡土肅昔仕南朝好茗飲莼羮及過北又好羊肉酪漿嘗雲羊陸産之宗魚水族之長羊比魯齊之大邦魚比邾莒之小國唯茗飲不中與酪漿作奴】待槍旗而采摘【茶譜曰團黃有一旗二槍之号言一葉二牙也】對鼎防以吹噓【左思嬌女詩曰吾家有好女皎皎常白晢小字為防素口齒自清歴貪走風雨中倐忽數百适心為茶荈劇吹噓對鼎防】則有療彼斛瘕【續搜神記曰桓宣武有一督将因時行病後虛熱便能飲複茗必一斛二鬥乃飽裁減升合便以為大不足後有客造之更進五升乃大吐有一物出如升大有口形質縮绉狀如牛肚客乃令置之于盆中以斛二鬥複茗澆之此物噏之都盡而止覺小脹又増五升便悉混然從口中湧出既吐此物病遂瘥或問之此何病荅曰此病名斛茗瘕】困茲水厄【世説曰晉王蒙好飲茶人至辄命飲之士大夫皆患之毎欲往必雲今日有水厄】擢彼陰林【陸羽茶經曰藝茶欲茂法如種?三嵗可采陽岸陰林紫者上綠者次】得于爛石【陸羽茶經曰上者生爛石中者生壊栎下者生黃土】先火而造乗雷以摘【茶譜曰蜀之雅州有?山山有五頂頂有茶園其中頂曰上清峯昔有僧病冷且久嘗遇一老父謂曰?之中頂茶嘗以春分之先後多搆人力俟雷之發聲倂手采摘三日而止若獲一兩以本處水煎服即能袪宿疾二兩當眼前無疾三兩固以換骨四兩即為地仙矣是僧因之中頂築室以及期獲一兩餘服未竟而病瘥時到城市人見容貎常若年三十餘眉毛緑色其後入青城訪道不知所終今四頂茶園采摘不廢惟中頂草木繁密雲霧蔽虧鸷獸時出人迹稀到矣今?頂茶有霧鋑牙籛牙皆雲火前言造于禁火之前也】呉主之憂韋曜初沐殊恩【吳主曰孫皓毎宴席飲無能否每率以七升為限雖不悉入口澆灌取盡韋曜飲酒不過二升初見禮異密賜茶茗以當酒至于寵衰更見逼強辄以為罪】陸納之待謝安誠彰儉徳【晉書曰陸納為吳興太守時衛将軍謝安常欲詣納納兄子俶怪納無所備不敢問乃私為具安既至納所設唯茶果而已俶遂陳盛馔珍羞畢具及安去納杖俶四十雲汝旣不能光益叔父奈何穢吾素業】别有産于玉壘【茶譜曰玉壘關外寳唐山有茶樹産于懸崖筍長三寸五寸方有一葉兩葉】造彼金沙【茶譜曰湖州長興縣啄木防金沙泉即毎嵗造茶之所也湖常二郡接界于此厥土有境防亭毎茶節二牧皆至焉斯泉也處沙之中居常無水将造茶太守具儀注拜敕祭泉頃之發源其夕清溢造供禦者畢水即微減供堂者畢水已半之太守造畢即涸矣太守或還斾稽期則示風雷之變或見鸷獸毒蛇木魅焉】三等為号【茶譜曰卭州之臨卭臨溪思安火井有早春火前火後嫩綠等上中下茶】五出成花【茶譜曰茶之别者枳殻牙枸杞牙枇杷牙皆治風疾又有皂角牙槐牙栁牙乃上春摘其牙和茶作之五花茶者其片作五出花也】早春之來賔化【茶譜曰涪州出三般茶賔化最上制于早春其次白馬最下涪陵】橫紋之以陽坡【茶譜曰宣城縣有丫山小方餅橫鋪茗牙裝面其山東為朝日所燭号曰陽坡其茶最勝太守嘗薦于京洛人士題曰丫山陽坡橫紋茶】複聞防湖含膏之作【茶譜曰義興有防湖之含膏】龍安騎火之名【茶譜曰龍安有騎火茶最上言不在火前不在火後作也清明改火故曰火】柏岩兮鶴嶺【茶譜曰福州柏岩極佳又洪州西山白露及鶴嶺茶極妙】鸠阬兮鳯亭【茶譜曰穆州之鸠阬極妙茶經曰生鳯亭山飛雲曲水二寺青岘啄木二嶺者與夀州同】嘉雀舌之纖嫩翫蟬翼之輕盈【茶譜曰蜀州雀舌烏觜麥顆蓋取其嫩牙所造以其牙似之也又有片甲者牙葉相把如片甲也蟬翼者其葉嫩薄如蟬翼也】冬牙早秀【茶譜曰?山有壓膏露牙不壓膏露牙井冬牙言隆冬甲折也】麥顆先成【見上注】或重西園之價【江氏傳曰統遷愍懐太子洗馬上疏谏曰今西