第十二章 茶葉面膜上市
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、肆、伍……占的篇幅較廣,她簡約成阿拉伯數字運算,很快就整理完了。
不過不是每一個人都認識阿拉伯數字,因此她像大少奶奶借人,先把十個數字的用法教給仰月和銜雲,讓她們再重抄過帳本,方便其他人翻閱和比照辦理。
新的記賬法由此産生,表格式的方便填寫,進貨買賣的交易明細簡單扼要,隻要識字的人都看得懂,不一定要帳房,也省下對賬的麻煩。
沐府茶行的一貫做法是分内、外兩本帳簿,内帳記收茶的庫存和收入,外賬是賣出數量及單價,但在日期上的标示各有出入,真要對得上很難,而其中的偷斤減兩更是難查,茶葉在運送途中或保存期間出了狀況也是無法一一對質,衆人各說各話,隻能各憑什良心。
茶葉最怕的是潮濕,一旦受潮就全毀了,口感苦澀有黴味,有的還長了蟲,根本不能賣。
黑心的掌櫃買了好茶說是潮茶,東家不察也隻好咬牙認賠了,而這無本生意一轉手是一筆巨利,東家的這損失還真沒得讨。
可是換成杜雲錦的幾張方式,按年、月、日記錄得一清二楚,包括茶的種類、分級、定價和銷售量,哪年哪月哪日由誰經手買進多少茶葉,又在哪年哪月哪日被何人賣出,全部清清楚楚的記載着————經手人的記錄也很重要,茶葉出了問題便知道該找誰負責,不會再有一問三不知、互相推來推去的困擾。
「就快入冬了,眼下日子一天比一天冷了,你這屋裡看着小,添這一隻炭籠竟還不夠,不如多擺幾個,省得凍着人……」 說到凍着,沐昊然蓦地想起去年元宵她的落水事件,兩道濃黑劍眉微微一蹙。
說得遺花院,杜雲錦有滿肚子苦水不得不吐,「嫌‘賤妾’的屋裡小?你的雲擎居比遺花院大五倍,光是一大一小的書房就足以把我的屋子給填了,容‘賤妾’問大少爺一句,為什麼茶行的帳簿不搬到你的書房,非要堆在我這小得可憐的屋内?」 因是侍妾,加上當初的不受寵,沐昊然也有幾分敷衍的意味,他随手一指就将最偏僻的小院指給杜雲錦,主屋門一開就是個小庭院,屋子左側一排矮屋是下人房。
主屋裡也别想有多華麗,一間起居用的次間,靠窗處是座繡架,紅木八角雕牡丹屏風後垂着胭脂紅的錦簾,隔出了内室,那便是杜雲錦的寝居。
重點是沒有浴間,淨身時得由丫頭擡進一隻大木桶,倒入熱水和冷水調溫了,洗淨後再由丫頭擡出去倒掉。
不過有争取就有福利,繼小廚房之後,杜雲錦費了功夫說服沐昊然「順便」建間淨室,反正工匠是現成的,多費三、五日搭間小屋子隻是順手罷了。
她将浴間設計為現代式,磚造的浴池底下有一條将水排出屋外的排水溝,以簾子隔開内外,外邊設了茅房,同樣下挖一條排風溝,出恭完後從恭桶旁的水桶舀水一沖,便能幹幹淨淨,不留異味。
但是稍做修整的遺花院被人霸占了,雖然主子沒換,但也差不多了,多了一名趕不走的食客沐大少爺。
為此她大力抱怨,沐昊然卻隻酷酷地答了一句,「其他地方人多。
」 雲擎居進進出出的仆從太多,其中不乏賈氏安插的人,他不能在關鍵時刻走錯一步,讓人有機可乘。
這也是理由?他欺她沒人靠是不是?杜雲錦不服,「那你至少調幾個識字的管事或掌櫃來搭個手,累死我對你沒好處。
」 沐昊然忽地輕笑,「寡婦門前是非多,後院女子亦然,杜姨娘夜會數男,荒淫無道,寡廉鮮恥,當以沉塘以儆效尤。
你想累死還是溺斃,小錦兒》」 她當下無語。
好,算他狠! 「杜姨娘,這些表格我們畫好了,也依頁次編成冊,時候不早了,奴婢和銜雲也該回清雨閣伺候大少奶奶。
」 一入夜,各房各院要落鎖,她們得在院門上鎖前回去。
放下恩怨,杜雲錦揉揉僵硬的臉龐,又笑意溫柔地看向忙到小臉發白的仰月和銜雲,「你們弄好幾本帳簿?」 仰月手腳微硬的一福身,「銜雲二十四冊、奴婢
不過不是每一個人都認識阿拉伯數字,因此她像大少奶奶借人,先把十個數字的用法教給仰月和銜雲,讓她們再重抄過帳本,方便其他人翻閱和比照辦理。
新的記賬法由此産生,表格式的方便填寫,進貨買賣的交易明細簡單扼要,隻要識字的人都看得懂,不一定要帳房,也省下對賬的麻煩。
沐府茶行的一貫做法是分内、外兩本帳簿,内帳記收茶的庫存和收入,外賬是賣出數量及單價,但在日期上的标示各有出入,真要對得上很難,而其中的偷斤減兩更是難查,茶葉在運送途中或保存期間出了狀況也是無法一一對質,衆人各說各話,隻能各憑什良心。
茶葉最怕的是潮濕,一旦受潮就全毀了,口感苦澀有黴味,有的還長了蟲,根本不能賣。
黑心的掌櫃買了好茶說是潮茶,東家不察也隻好咬牙認賠了,而這無本生意一轉手是一筆巨利,東家的這損失還真沒得讨。
可是換成杜雲錦的幾張方式,按年、月、日記錄得一清二楚,包括茶的種類、分級、定價和銷售量,哪年哪月哪日由誰經手買進多少茶葉,又在哪年哪月哪日被何人賣出,全部清清楚楚的記載着————經手人的記錄也很重要,茶葉出了問題便知道該找誰負責,不會再有一問三不知、互相推來推去的困擾。
「就快入冬了,眼下日子一天比一天冷了,你這屋裡看着小,添這一隻炭籠竟還不夠,不如多擺幾個,省得凍着人……」 說到凍着,沐昊然蓦地想起去年元宵她的落水事件,兩道濃黑劍眉微微一蹙。
說得遺花院,杜雲錦有滿肚子苦水不得不吐,「嫌‘賤妾’的屋裡小?你的雲擎居比遺花院大五倍,光是一大一小的書房就足以把我的屋子給填了,容‘賤妾’問大少爺一句,為什麼茶行的帳簿不搬到你的書房,非要堆在我這小得可憐的屋内?」 因是侍妾,加上當初的不受寵,沐昊然也有幾分敷衍的意味,他随手一指就将最偏僻的小院指給杜雲錦,主屋門一開就是個小庭院,屋子左側一排矮屋是下人房。
主屋裡也别想有多華麗,一間起居用的次間,靠窗處是座繡架,紅木八角雕牡丹屏風後垂着胭脂紅的錦簾,隔出了内室,那便是杜雲錦的寝居。
重點是沒有浴間,淨身時得由丫頭擡進一隻大木桶,倒入熱水和冷水調溫了,洗淨後再由丫頭擡出去倒掉。
不過有争取就有福利,繼小廚房之後,杜雲錦費了功夫說服沐昊然「順便」建間淨室,反正工匠是現成的,多費三、五日搭間小屋子隻是順手罷了。
她将浴間設計為現代式,磚造的浴池底下有一條将水排出屋外的排水溝,以簾子隔開内外,外邊設了茅房,同樣下挖一條排風溝,出恭完後從恭桶旁的水桶舀水一沖,便能幹幹淨淨,不留異味。
但是稍做修整的遺花院被人霸占了,雖然主子沒換,但也差不多了,多了一名趕不走的食客沐大少爺。
為此她大力抱怨,沐昊然卻隻酷酷地答了一句,「其他地方人多。
」 雲擎居進進出出的仆從太多,其中不乏賈氏安插的人,他不能在關鍵時刻走錯一步,讓人有機可乘。
這也是理由?他欺她沒人靠是不是?杜雲錦不服,「那你至少調幾個識字的管事或掌櫃來搭個手,累死我對你沒好處。
」 沐昊然忽地輕笑,「寡婦門前是非多,後院女子亦然,杜姨娘夜會數男,荒淫無道,寡廉鮮恥,當以沉塘以儆效尤。
你想累死還是溺斃,小錦兒》」 她當下無語。
好,算他狠! 「杜姨娘,這些表格我們畫好了,也依頁次編成冊,時候不早了,奴婢和銜雲也該回清雨閣伺候大少奶奶。
」 一入夜,各房各院要落鎖,她們得在院門上鎖前回去。
放下恩怨,杜雲錦揉揉僵硬的臉龐,又笑意溫柔地看向忙到小臉發白的仰月和銜雲,「你們弄好幾本帳簿?」 仰月手腳微硬的一福身,「銜雲二十四冊、奴婢