第一卷 第一章
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到友好的接待，該公司的頭頭已經到荷蘭去了一次，并在進行比較之後，與他在鹿特丹的商業夥伴建立了友誼。
這甚至是範-密泰恩離開他的國家之後，想過要到君士坦丁堡來定居的主要原因；也正因為如此，布呂諾盡管抱怨還是跟着他，所以兩個人才終于在托普哈内廣場上漫步。
不過在此刻的夜色裡，開始出現了一些行人，但主要是外國人而不是土耳其人。
然而還是有兩三個蘇丹的臣民邊走邊聊，一個建在廣場深處的咖啡店的老闆，不慌不忙地排列着到現在還沒人坐的桌子。
“1點鐘之前，”一個土耳其人說，“太陽将沉沒在博斯普魯斯海峽的海水裡，到那時……” “到那時，”另一個答道，“我們就可以吃飯、喝酒，尤其是随意怞煙了！” “有點太長了，這種齋月的齋戒！” “像所有的齋戒一樣！” 另一方面，兩個外國人也在咖啡店前面散步，同時在進行交談： “他們真令人吃驚，這些土耳其人！”其中一個說道。
“确實一個旅遊者在這種讨厭的封齋期裡來遊覽君士坦丁堡，會對馬赫穆德的首都留下一種凄涼的印象！” “呵！”另一個反駁說，“輪敦的星期天也不比這裡高興！土耳其人白天齋戒，他們就在夜裡進行補償。
随着宣告太陽落山的炮聲，烤肉的氣味、煎魚的香氣、長管煙鬥和香煙的煙霧，就使街道又恢複了平時的模樣！” 這兩個外國人想必說得有道理，因為就在這時，咖啡店老闆叫着他的夥計喊道： “把什麼都準備好！一個小時以後，齋戒的人就全湧來了，就不知道該聽誰說話了！” 兩個外國人接着談話，說： “我不知道，不過我覺得齋戒期間的君士坦丁堡看起來更加有趣！如果說這裡的白天像行聖灰禮儀的星期三那樣凄涼、陰郁、悲慘的話。
它的夜晚卻是像狂歡節的星期二那樣高興、熱鬧、瘋狂！” “這确實是一種對比！” 當他們兩人這樣交流看法的時候，土耳其人不無羨慕地看着他們。
“他們真幸福，這些外國人！”其中一個說道。
“他們隻要願意就可以喝酒、吃飯和怞煙！” “也許是這樣，”另一個答道，“不過他們這時找不到一根羊肉串、一碗雞肉燴飯、一塊果仁蜜餡點心，就連一片西瓜或黃瓜都找不至小……” “因為他們不知道那些好地方在哪裡！花上幾個皮阿斯特①總能找到好商量的賣主，他們是得到馬赫穆德二世②特許的！” ①皮阿斯特，貨币名。
②馬赫穆德二世（1785－1839），奧斯曼帝國蘇丹，曾反對安納托利亞等地的封建分離運動。
“以安拉的名義起誓！”這時一個土耳其人說道，“我的香煙在口袋裡幹癟了，這可不是說我自願丢掉幾個巴拉①的拉塔基亞煙草！” ①巴拉，貨币名，币值很低。
這個信徒顧不上會招來什麼風險，也不受他的信仰的限制，拿出一支香煙點燃後接連吸了兩三口。
“當心！”他的同伴對他說，“要是來了個不大有耐心的伊斯蘭教學者，你……” “好！我把煙霧吞下去就沒事了，他什麼也看不到！”這人回答。
于是他們兩人繼續散步，在廣場上閑逛，接着走上附近通向佩拉和加拉塔郊區的街道。
“顯而易見，我的主人，”布呂諾喊道，同時向左右兩邊看着，“這是一個奇怪的城市！自從離開我們的旅店以來，我隻看到一些居民的幽靈，君士坦丁堡人的幻影！街道上、碼頭上、廣場上，一切都在沉睡，連這些幹瘦的黃狗都不站起來咬您的腿肚子了。
好了！好了！不管旅遊者們說些什麼，旅行沒有一點好處！我還是更喜歡我們漂亮的城市鹿特丹，還有我們古老荷蘭的灰色的天空！” “耐心點，布呂諾，耐心點！”平靜的範-密泰恩答道。
“我們才到了幾個小時！不過我承認，我夢想的決不是這個君士坦丁堡！我們以為就要進入東方的中央，沉浸在（一千零一夜）的夢幻之中，實際上卻發現被囚禁在……” “一個巨大的修道院裡，”布呂諾接着說，“在一些像幽居的僧侶那樣陰郁的人當中！” “我的朋友凱拉邦會向我們解釋這一切意味着什麼！”範-密泰恩說。
“可是現在我們在什麼地方？”布呂諾問道。
“這個是什麼廣場？這是哪個碼頭
這甚至是範-密泰恩離開他的國家之後，想過要到君士坦丁堡來定居的主要原因；也正因為如此，布呂諾盡管抱怨還是跟着他，所以兩個人才終于在托普哈内廣場上漫步。
不過在此刻的夜色裡，開始出現了一些行人，但主要是外國人而不是土耳其人。
然而還是有兩三個蘇丹的臣民邊走邊聊，一個建在廣場深處的咖啡店的老闆，不慌不忙地排列着到現在還沒人坐的桌子。
“1點鐘之前，”一個土耳其人說，“太陽将沉沒在博斯普魯斯海峽的海水裡，到那時……” “到那時，”另一個答道，“我們就可以吃飯、喝酒，尤其是随意怞煙了！” “有點太長了，這種齋月的齋戒！” “像所有的齋戒一樣！” 另一方面，兩個外國人也在咖啡店前面散步，同時在進行交談： “他們真令人吃驚，這些土耳其人！”其中一個說道。
“确實一個旅遊者在這種讨厭的封齋期裡來遊覽君士坦丁堡，會對馬赫穆德的首都留下一種凄涼的印象！” “呵！”另一個反駁說，“輪敦的星期天也不比這裡高興！土耳其人白天齋戒，他們就在夜裡進行補償。
随着宣告太陽落山的炮聲，烤肉的氣味、煎魚的香氣、長管煙鬥和香煙的煙霧，就使街道又恢複了平時的模樣！” 這兩個外國人想必說得有道理，因為就在這時，咖啡店老闆叫着他的夥計喊道： “把什麼都準備好！一個小時以後，齋戒的人就全湧來了，就不知道該聽誰說話了！” 兩個外國人接着談話，說： “我不知道，不過我覺得齋戒期間的君士坦丁堡看起來更加有趣！如果說這裡的白天像行聖灰禮儀的星期三那樣凄涼、陰郁、悲慘的話。
它的夜晚卻是像狂歡節的星期二那樣高興、熱鬧、瘋狂！” “這确實是一種對比！” 當他們兩人這樣交流看法的時候，土耳其人不無羨慕地看着他們。
“他們真幸福，這些外國人！”其中一個說道。
“他們隻要願意就可以喝酒、吃飯和怞煙！” “也許是這樣，”另一個答道，“不過他們這時找不到一根羊肉串、一碗雞肉燴飯、一塊果仁蜜餡點心，就連一片西瓜或黃瓜都找不至小……” “因為他們不知道那些好地方在哪裡！花上幾個皮阿斯特①總能找到好商量的賣主，他們是得到馬赫穆德二世②特許的！” ①皮阿斯特，貨币名。
②馬赫穆德二世（1785－1839），奧斯曼帝國蘇丹，曾反對安納托利亞等地的封建分離運動。
“以安拉的名義起誓！”這時一個土耳其人說道，“我的香煙在口袋裡幹癟了，這可不是說我自願丢掉幾個巴拉①的拉塔基亞煙草！” ①巴拉，貨币名，币值很低。
這個信徒顧不上會招來什麼風險，也不受他的信仰的限制，拿出一支香煙點燃後接連吸了兩三口。
“當心！”他的同伴對他說，“要是來了個不大有耐心的伊斯蘭教學者，你……” “好！我把煙霧吞下去就沒事了，他什麼也看不到！”這人回答。
于是他們兩人繼續散步，在廣場上閑逛，接着走上附近通向佩拉和加拉塔郊區的街道。
“顯而易見，我的主人，”布呂諾喊道，同時向左右兩邊看着，“這是一個奇怪的城市！自從離開我們的旅店以來，我隻看到一些居民的幽靈，君士坦丁堡人的幻影！街道上、碼頭上、廣場上，一切都在沉睡，連這些幹瘦的黃狗都不站起來咬您的腿肚子了。
好了！好了！不管旅遊者們說些什麼，旅行沒有一點好處！我還是更喜歡我們漂亮的城市鹿特丹，還有我們古老荷蘭的灰色的天空！” “耐心點，布呂諾，耐心點！”平靜的範-密泰恩答道。
“我們才到了幾個小時！不過我承認，我夢想的決不是這個君士坦丁堡！我們以為就要進入東方的中央，沉浸在（一千零一夜）的夢幻之中，實際上卻發現被囚禁在……” “一個巨大的修道院裡，”布呂諾接着說，“在一些像幽居的僧侶那樣陰郁的人當中！” “我的朋友凱拉邦會向我們解釋這一切意味着什麼！”範-密泰恩說。
“可是現在我們在什麼地方？”布呂諾問道。
“這個是什麼廣場？這是哪個碼頭