夏日食瓜
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很久都不摘，越長越大，最後有小孩子手臂那樣粗。
旁邊菜畦架子上，長豆角開了紫色的花，細長豆角如美人钗子一樣垂着，然而不能生吃，我們對它便不感興趣。
菜園邊木槿樹做成的一排籬笆上，開了滿頭小碗一樣紫紅的花。
我們相信摘一朵木槿花晚上吃飯就要把碗打掉的，因此也不敢碰它，隻偷一根黃瓜，在小水塘裡洗一洗，飛快地跑到什麼角落，把它吃掉了。
周作人《魯迅的故家》裡有一篇《菜蔬》，也提到這種生吃黃瓜的樂趣：“小孩得了大人的默許，進園裡去可以挑長成得剛好的黃瓜，摘下來用青草擦去小刺，當場現吃，鄉下的黃瓜色淡刺多，與北方的濃青厚皮的不同，現摘了吃味道更是特别。
” 找黃瓜 本地黃瓜 慢慢菜園裡也有菜瓜可吃。
我們菜園裡種菜瓜的年份少，記得那時外婆家的菜園裡，年年有一小塊地種菜瓜。
一種青皮菜瓜，長條如圓棒，有豎條溝紋，淡綠色瓜身上點綴深翠花紋，看起來是一種綠色的花瓜。
這菜瓜吃起來沒有味道，因此隻能做菜，摘回來洗淨，切成半圓的薄片，加一點鹽拌一拌，擠去水分，再加香油、蒜泥拌勻來吃，也還是沒有什麼味道。
隻是吃起來脆脆的，在暑熱漸盛的夏天，也是一道菜。
大人們喜歡拌菜瓜，是那時我完全無法理解的一件事，看見媽媽今天又去外婆家摘了兩條菜瓜回來拌，便要感覺失落。
那時我們所愛的，是菜園裡通常和菜瓜種在一起然而熟得較晚一些的香瓜。
約巴掌大的橢圓形，腹上有棱，成熟後金黃。
香瓜的味道要甜得多！因此多得小孩子喜歡，我們那時卻不知為何總不如菜瓜種得多，大概原因也正在于其甜，是更接近于“零食”的東西，而不像菜瓜一樣是“菜”的屬性吧。
鄉下人行事原本一切從生活實際出發的。
因此我們偶爾得到吃香瓜的機會，總感到十分珍貴。
菜園地頭摘得一兩隻，洗淨切瓣，先啜去包裹着瓜籽的瓜瓤，再把籽吐掉。
因這瓜瓤裡富含糖分，往往比瓜肉本身還更甜一些。
因此當我到城市以後，第一次和人一起吃哈密瓜，看見别人用刀把甜蜜的瓜瓤直接去掉時，心裡的驚訝與可惜可知。
高畑勳的動畫片《輝夜姬
旁邊菜畦架子上，長豆角開了紫色的花，細長豆角如美人钗子一樣垂着，然而不能生吃，我們對它便不感興趣。
菜園邊木槿樹做成的一排籬笆上，開了滿頭小碗一樣紫紅的花。
我們相信摘一朵木槿花晚上吃飯就要把碗打掉的，因此也不敢碰它，隻偷一根黃瓜，在小水塘裡洗一洗，飛快地跑到什麼角落，把它吃掉了。
周作人《魯迅的故家》裡有一篇《菜蔬》，也提到這種生吃黃瓜的樂趣：“小孩得了大人的默許，進園裡去可以挑長成得剛好的黃瓜，摘下來用青草擦去小刺，當場現吃，鄉下的黃瓜色淡刺多，與北方的濃青厚皮的不同，現摘了吃味道更是特别。
” 找黃瓜 本地黃瓜 慢慢菜園裡也有菜瓜可吃。
我們菜園裡種菜瓜的年份少，記得那時外婆家的菜園裡，年年有一小塊地種菜瓜。
一種青皮菜瓜，長條如圓棒，有豎條溝紋，淡綠色瓜身上點綴深翠花紋，看起來是一種綠色的花瓜。
這菜瓜吃起來沒有味道，因此隻能做菜，摘回來洗淨，切成半圓的薄片，加一點鹽拌一拌，擠去水分，再加香油、蒜泥拌勻來吃，也還是沒有什麼味道。
隻是吃起來脆脆的，在暑熱漸盛的夏天，也是一道菜。
大人們喜歡拌菜瓜，是那時我完全無法理解的一件事，看見媽媽今天又去外婆家摘了兩條菜瓜回來拌，便要感覺失落。
那時我們所愛的，是菜園裡通常和菜瓜種在一起然而熟得較晚一些的香瓜。
約巴掌大的橢圓形，腹上有棱，成熟後金黃。
香瓜的味道要甜得多！因此多得小孩子喜歡，我們那時卻不知為何總不如菜瓜種得多，大概原因也正在于其甜，是更接近于“零食”的東西，而不像菜瓜一樣是“菜”的屬性吧。
鄉下人行事原本一切從生活實際出發的。
因此我們偶爾得到吃香瓜的機會，總感到十分珍貴。
菜園地頭摘得一兩隻，洗淨切瓣，先啜去包裹着瓜籽的瓜瓤，再把籽吐掉。
因這瓜瓤裡富含糖分，往往比瓜肉本身還更甜一些。
因此當我到城市以後，第一次和人一起吃哈密瓜，看見别人用刀把甜蜜的瓜瓤直接去掉時，心裡的驚訝與可惜可知。
高畑勳的動畫片《輝夜姬
