第九章 火燒三岔河口·上
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小館子數不勝數，各大菜系、地方小吃也是應有盡有，淮揚菜并非大魚大肉、大碟子大碗，吃的東西都是精緻、講究，材料又多是從江南運過來的，價格自然也不低，非得是像丁大少這種腰纏萬貫、山珍海味都吃膩了的主兒，才來這兒品滋味兒。
他跟别的有錢人不一樣，向來不進包間，為了讓出來進去的客人見得到他，上前請安讨賞，他就打心眼兒裡高興，擺的就是這個譜兒。
話說當天丁大少一上玉華樓的二樓，見靠窗的位置已經擺好了一桌上等酒席，早有手底下人過來打過招呼了，這頓飯要在這裡吃。
也不用點菜，玉華樓的夥計心裡都有數，看差不多快到到鐘點兒了，先擺上“八大碗”“八小碗”“十六個碟子”“四道點心”，這叫壓桌碟兒；然後就是丁大少愛吃的幾個菜，像什麼炝虎尾，也就是鳝魚，專門兒從江蘇運過來的小黃鳝，素有“賽人參”之稱，切好了條兒，開水一汆就熟了，再淋上特制的湯汁；還有一道叫烏龍卧雪，把雞胸肉用刀背剁成泥，加上雞蛋清，滑油凝成片兒，瀝幹淨了擺在盤子裡，這便是“雪”，“烏龍”是海參，得用最好的刺參，先汆水後焖燒，做得了擺在“雪片”上，吃的不光是材料和味道，還得講究這麼點兒意境。
其餘的還有什麼砂鍋元魚、蟹黃魚翅、香桃鴿蛋、琵琶大蝦，等等，總之都是又好又貴的菜色，主食一般是蟹粉湯包、糯米燒麥。
那位說這麼多東西幾個人吃？就丁大少一個人，這位爺就這個脾氣，甭管吃不吃，全得擺上來。
丁大少坐下來剛要吃，瞧見旁邊一桌也有個吃飯的，三十來歲滿面紅光，穿綢裹緞，也是個有錢的主兒。
這位吃得挺特别，桌子上隻有一碟菜一壺酒，碟子裡全是鴿子蛋大小的圓球，夾起一個放進嘴裡，咂摸咂摸又吐到桌上，“吧嗒”一響。
丁大少看着出奇，吃的什麼這是？怎麼還有我沒見過的東西？招呼跑堂的過來一問，得知此人是個山西來的富商，晉商八大家之一曹家的少東家，在這兒吃了好幾天了，嫌我們的魚翅不好，買了一大包瑪瑙球，讓廚子用高湯煨了，跟着海參、鮑魚一塊兒炖，靠幹了再勾上芡汁兒，就品上頭那點味兒，嗍完就扔，八個店小二等着收拾他這張桌子呢。
丁大少一聽不樂意了，孔聖人面前念之乎者也、關老爺面前耍青龍偃月，這不是成心在我面前擺闊嗎？專門上天津衛寒碜我來了！生可忍熟不可忍？生的熟的都不能忍！吩咐手底下人：“去，照這個大小給我買一包翡翠珠子來，咱也這麼吃！”手下人跑出去買來了翡翠珠子，丁大少打開包挑了又挑、揀了又揀，種水不好、不帶春色的一概不要，随手就扔，擇出二十幾個晶瑩剔透種水俱佳的翠珠交給夥計，也照那樣做一盤。
丁大少說話的時候成心提高了嗓門兒，好讓那位少東家聽聽，這是天津衛，吃過見過的主兒多了，你背着手搖扇子——裝什麼大尾巴鷹！ 一會兒的工夫，夥計把那碟子翡翠球端上來了，好看是挺好看，可這玩意兒能好吃嗎？丁大少架門兒大，嗍完了不往桌上吐，一個一個往地上啐，夥計一看問道：“丁少爺，我給您收起來？” 丁大少嘴一撇：“吃剩的折籮你讓我收起來？你拿回去喂貓吧！” 夥計忙給丁大少作了個揖“謝丁少爺賞”，東撿一個西撿一個，翡翠球是圓的，落在地上滾來滾去，夥計貓着腰追，累得滿頭大汗，那也高興啊，丁大少看着更高興。
打山西來的少東家可不是個善茬，一看丁大少這做派明白了，這是給我瞧的，行啊，咱來來吧。
将跑堂的叫過來：“我說，你撿那貓吃的做什麼，這個給你了。
”當場摘下一個扳指，正經的和田白玉，溫潤如油，一絲雜色也沒有，托在手裡又滑又膩，值了老錢了。
跑堂的八輩子也賺不出來這個扳指，可把他吓壞了，擺手不敢要。
少東家笑道：“這有什麼，一個小玩意兒，拿回家哄孩子玩兒去吧。
” 跑堂的正在這兒千恩萬謝，忽聽身背後丁大少痰嗽了一聲叫道：“過來。
”說着話摘下一個寶石戒指，随手扔到桌上：“撿這麼半天也累了，這個你拿走，買壺茶喝。
”這塊寶石碧綠碧綠的，足有鴿子蛋大，一汪水兒似的，比和田玉還值錢，是他爹托人從南洋重金購得，丁大少不當回事兒，順手賞給了跑堂的，擡頭看了看那位少東家，面帶不屑之色，又往地上吐了一個翡翠球，“吧嗒嗒嘩啦啦”一響，心中得意至極。
那個外來的少東家也是花錢的秧子，豈能輸這個面子？正好飯莊子門口兒有個唱曲兒的，就叫上來唱了一段，一曲終了，少東家叫了一聲好，掏出一張好幾千兩的寶鈔打賞。
丁大少也把唱曲兒的叫過來，不用唱，一賞就是一萬兩的寶鈔。
唱曲兒的樂壞了，跪地上磕頭謝賞，夠他幾輩子吃喝不愁了，回老家買房子置地足以富甲一方，弦子也不要了，揣上寶鈔蹦着就下了樓，把一衆看熱鬧的食客眼饞得，眼珠子都快流出來了。
那位少東家不服，把跑堂的叫過來，寫了個條子讓他去侯家後的窯子找五十個窯姐兒過來陪酒，跑堂的剛接過條子，丁大少這邊的條子也寫好了，讓他去南市的班子裡找五十個姑娘過來聊天。
跑堂的帶着條子出去辦事，不到一個時辰帶齊了人回來。
這一百個窯姐兒往飯莊子裡一座，莺莺燕燕喧鬧非常，滿堂的胭脂香粉味兒，熏得人直捂鼻子。
兩位少爺又比着點菜，你點什麼我點什麼，吃不吃無所謂，哪個貴點哪個。
酒菜如同流水一般端上來，這一百位甩開腮幫子就吃上了。
少東家告訴那五十個窯姐兒：“敞開了吃敞開了喝，吃多少都是我的，我額外還有賞。
”說完他從褡裢裡掏出一大把金镏子，都是用繩子穿成串兒的，讓衆窯姐兒伸出手來，一人手上一個，窯姐兒們撿了天大的便宜，美得鼻涕泡都出來了。
丁大少把下人喚至近前，低聲耳語了幾句。
下人扭頭出去，很快拎來一個袋子，稀裡嘩啦往桌上一倒，也是金镏子。
丁大少讓那五十個姑娘一個手指頭上套一個，再把鞋襪脫了，一個腳指頭上套一個，誰多長了個六指算誰便宜。
那個少東家急了，當場把桌子掀了，連碟子帶碗“稀裡嘩啦”掉了一地，掏出寶鈔告訴掌櫃的：“我賠你們一套金碟子金碗，上萬寶樓金店買去。
” 這麼大的熱鬧，天津城都傳遍了，老百姓能不搶着看嗎？滿地的翡翠瑪瑙金镏子，撿上一個半個可就發财了，争先恐後往二樓跑。
掌櫃的吓壞了，怕把樓梯壓垮了，趕緊攔住衆人：“老少爺們兒，留神咱這樓梯！” 丁少爺接過話來：“掌櫃的，物華木器行，我送你們整套黃花梨的樓梯！” 掌櫃的怕收不了場，連忙打圓場說：“二位二位，您二位是财神爺降世，腿上拔根毛兒都比我腰粗，我們這是小本買賣，禁不住這麼折騰，您了高高手，别鬧了，我這兒給您二位作揖了。
” 外來的少東家畢竟不比丁大少守家在地，褡裢已然見了底，隻得順坡下驢，冷哼一聲邁步出了飯莊子，頭也不回地走了。
丁大少大獲全勝，揚眉吐氣，心裡這叫一個痛快，把窯姐兒打發走，吩咐跑堂的去沏壺茶，跑堂的應了一聲剛要下樓，丁大少一看周圍還有不少看熱鬧的閑人，又擺開譜了：“先别走，知道我丁大少怎麼喝茶嗎？到南紙行給我買上等的竹宣紙燒水，我就得意那口兒竹子味兒。
”看熱鬧的當面挑大指，心裡可都在罵，這個年月兵荒馬亂，老百姓連飯都快吃不上了，這倆敗家子為了掙一口氣，糟踐了多少錢！ 俗話說人比人得死、貨比貨得扔，别人看着怎麼生氣、怎麼眼紅都沒用，架不住人家老丁家太有錢了，丁大少成天在外邊胡吃海喝、變着法兒地揮霍，日子一長也有個膩。
要說有錢的大爺消遣解悶，無外乎吃喝嫖賭抽這幾樣，丁大少則不然，覺得這些沒意思，也玩不出什麼花樣了，就看天津衛的鍋夥混混兒挺有意思，這幫人一個個有衣裳不好好穿、有話不好好說，站沒站相、坐沒坐相，斜腰拉胯拿鼻孔瞧人，七個不含糊八個不在乎，稱英雄論好漢，花鞋大辮子招搖過市，打遍了街罵遍了巷，抄手拿傭、瞪眼訛人，還沒人敢惹。
丁大少的瘾頭兒上來了，咱爺們兒不玩則可，要玩就得玩這個！ 老天津衛說喜歡什麼東西上了瘾、入了迷，就是這一行中的“蟲子”，意思是把這東西鑽透了，長在裡邊了。
比如看戲有看戲的蟲子，什麼戲都聽，而且聽的時候走心思、動腦子，比唱戲的都懂，唱念做打翻、手眼身法步，大小節骨眼兒犄角旮旯沒有不明白的，坐在戲園子裡從來都是閉着眼聽，一邊聽一邊咂摸滋味，還别說忘了詞兒、串了調，哪怕有一個字唱倒了音他都能聽出來，喊一聲倒好，台上的演員非但不惱，還得暗挑大指，心說這位是真懂戲。
諸如此類，像什麼聽書聽曲、古玩字畫、喂魚養鳥、種草栽花都有蟲子，各走一路、各成一精。
咱說的這位丁大少，玩起來瘾頭兒可真不小，一來二去就成了混混兒蟲子。
反正有的是錢，專門請出天津衛最有資曆的老混混兒給他開蒙，告訴他什麼叫鍋夥、什麼叫開逛，眼睛怎麼斜、脖子怎麼歪，怎麼說話、怎麼走路、怎麼穿衣、怎麼打人，又告訴他打架鬥毆的叫武混混兒、揮筆似刀的叫文混混兒，有錢有勢的叫袍帶混混兒、鄉下老趕叫土混混兒，總而言之，無論哪一路，皆有一個共同的特點，那就是好話不能好好說，以惹是生非為業、以受傷挂彩為榮。
丁大少越聽越愛聽，越琢磨越上瘾，恨不得立刻出去開逛，又一想不成，混混兒歸根到底是為了掙錢吃飯，就憑我們家這麼有錢，當了混混兒也沒前途，我不能當混混兒，我得管混混兒！ 天津衛的混混兒自古就有，官府可都沒把他們管過來，丁大少再有錢也不過是個平頭百姓，他一個二世祖何德何能？有什麼不一樣的本事？丁大少可不這麼想，這個事情說難也難，說簡單也是簡單，反正有的是錢，你不服我不要緊，也不用拐彎抹角，講什麼規矩禮數，我就拿錢砸服了你為止。
他讓手下人背上錢袋子，跟着他出去轉悠，專找侯家後、三不管、河北鳥市這些混混兒聚集的去處。
見有打架滋事的，他就上前平事。
以前也有一路人專幹這個，全是上了歲數的老混混兒，憑這麼多年闖出來的名号，這邊說那邊勸，軟的不行來硬的，靠面子壓事兒。
丁大少算哪根兒蔥啊？根本沒人聽他那一套，該打接着打，丁大少也不惱，大把的錢往外一掏，我也不問誰是誰非，隻要罷手不打了，這些錢全是你們的。
混混兒們也發蒙，這是個什麼路數？從沒見過這麼勸架的，給錢還能不要嗎？架也不打了，接過錢來就走。
丁大少卻道一聲且慢，既然拿了錢，誰都不許走，不打了就是給我面子，最好的飯莊子、最大的澡堂子、一等的班子，吃飯洗澡嫖姑娘一條龍，花多少錢都算我的。
當混混兒的都是窮人，既沒有手藝又不願意賣力氣，這才紮一膀子花兒開逛當混混兒，其實當上了混混兒也訛不來多少錢，有幾個混出名堂的？大多是不怕死的窮光棍，上二葷鋪來碗雜碎湯就叫過年了。
丁大少擺譜請客的這些東西見都沒見過，一個個全傻了眼，白吃白喝白玩，還有錢拿，誰會跟這位爺作對？從此丁大少在天津衛大大小小的鍋夥中标名挂号了，專管混混兒們的閑事，一聽說什麼地方有混混兒打架，他帶錢過去就把事兒平了，揮金似土、仗義疏财，心裡那叫一個得意：“天津衛的混混兒再厲害，也得給我面子，官府管不了的，我全能管！”在天津城中他丁大少絕對稱得上一怪，是怪鳥兒的怪，他出馬沒有平不了的事兒，還真讓人不得不服，也沒别的，就是舍得掏錢，有比他有錢的，可沒他手這麼敞，比他有面子的，又沒他有錢。
丁家老爺實在忍不了這個敗家兒子，一狠心給他關了起來，不許再出去扔錢了。
五月二十六這一天，上下兩河的幫會連同六大鍋夥的混混兒，齊聚三岔河口争勇鬥狠。
九河下梢有頭有臉兒的人物全到了，台下還有這麼多看熱鬧的百姓，這樣的場合丁大少豈能不來？缺了他就不叫一台整戲，如果把這場事兒平了，這個臉就露到天上去了！他在家待不住了，他爹又不讓他出去，不得已在房頂開了窟窿，翻後牆出來勸架，好懸沒把腿摔斷了，您說這得有多大瘾？勸了這麼多年的架，丁大少也明白了許多門道，不能一上來就勸，那顯不出本事，要是有一方先了，這架也打不起來，沒必要勸，非得等到兩邊鬧得不可收拾，刀槍相向、瞪眼宰人的時候再出來，所以他先在下邊看熱鬧，來了一個“登上高山觀虎鬥，坐在橋頭看水流”，直到雙方人馬亮出家夥一齊往前沖，眼瞅就是一場惡鬥，丁大少等的就是這個時候，這才高呼一聲，分開人群上了台，抱拳拱手：“列位三老四少，瞧在我的面子上，今天别打了！”
他跟别的有錢人不一樣，向來不進包間，為了讓出來進去的客人見得到他，上前請安讨賞，他就打心眼兒裡高興，擺的就是這個譜兒。
話說當天丁大少一上玉華樓的二樓，見靠窗的位置已經擺好了一桌上等酒席，早有手底下人過來打過招呼了，這頓飯要在這裡吃。
也不用點菜，玉華樓的夥計心裡都有數，看差不多快到到鐘點兒了，先擺上“八大碗”“八小碗”“十六個碟子”“四道點心”，這叫壓桌碟兒；然後就是丁大少愛吃的幾個菜，像什麼炝虎尾，也就是鳝魚，專門兒從江蘇運過來的小黃鳝，素有“賽人參”之稱，切好了條兒，開水一汆就熟了，再淋上特制的湯汁；還有一道叫烏龍卧雪，把雞胸肉用刀背剁成泥，加上雞蛋清，滑油凝成片兒，瀝幹淨了擺在盤子裡，這便是“雪”，“烏龍”是海參，得用最好的刺參，先汆水後焖燒，做得了擺在“雪片”上，吃的不光是材料和味道，還得講究這麼點兒意境。
其餘的還有什麼砂鍋元魚、蟹黃魚翅、香桃鴿蛋、琵琶大蝦，等等，總之都是又好又貴的菜色，主食一般是蟹粉湯包、糯米燒麥。
那位說這麼多東西幾個人吃？就丁大少一個人，這位爺就這個脾氣，甭管吃不吃，全得擺上來。
丁大少坐下來剛要吃，瞧見旁邊一桌也有個吃飯的，三十來歲滿面紅光，穿綢裹緞，也是個有錢的主兒。
這位吃得挺特别，桌子上隻有一碟菜一壺酒，碟子裡全是鴿子蛋大小的圓球，夾起一個放進嘴裡，咂摸咂摸又吐到桌上，“吧嗒”一響。
丁大少看着出奇，吃的什麼這是？怎麼還有我沒見過的東西？招呼跑堂的過來一問，得知此人是個山西來的富商，晉商八大家之一曹家的少東家，在這兒吃了好幾天了，嫌我們的魚翅不好，買了一大包瑪瑙球，讓廚子用高湯煨了，跟着海參、鮑魚一塊兒炖，靠幹了再勾上芡汁兒，就品上頭那點味兒，嗍完就扔，八個店小二等着收拾他這張桌子呢。
丁大少一聽不樂意了，孔聖人面前念之乎者也、關老爺面前耍青龍偃月，這不是成心在我面前擺闊嗎？專門上天津衛寒碜我來了！生可忍熟不可忍？生的熟的都不能忍！吩咐手底下人：“去，照這個大小給我買一包翡翠珠子來，咱也這麼吃！”手下人跑出去買來了翡翠珠子，丁大少打開包挑了又挑、揀了又揀，種水不好、不帶春色的一概不要，随手就扔，擇出二十幾個晶瑩剔透種水俱佳的翠珠交給夥計，也照那樣做一盤。
丁大少說話的時候成心提高了嗓門兒，好讓那位少東家聽聽，這是天津衛，吃過見過的主兒多了，你背着手搖扇子——裝什麼大尾巴鷹！ 一會兒的工夫，夥計把那碟子翡翠球端上來了，好看是挺好看，可這玩意兒能好吃嗎？丁大少架門兒大，嗍完了不往桌上吐，一個一個往地上啐，夥計一看問道：“丁少爺，我給您收起來？” 丁大少嘴一撇：“吃剩的折籮你讓我收起來？你拿回去喂貓吧！” 夥計忙給丁大少作了個揖“謝丁少爺賞”，東撿一個西撿一個，翡翠球是圓的，落在地上滾來滾去，夥計貓着腰追，累得滿頭大汗，那也高興啊，丁大少看着更高興。
打山西來的少東家可不是個善茬，一看丁大少這做派明白了，這是給我瞧的，行啊，咱來來吧。
将跑堂的叫過來：“我說，你撿那貓吃的做什麼，這個給你了。
”當場摘下一個扳指，正經的和田白玉，溫潤如油，一絲雜色也沒有，托在手裡又滑又膩，值了老錢了。
跑堂的八輩子也賺不出來這個扳指，可把他吓壞了，擺手不敢要。
少東家笑道：“這有什麼，一個小玩意兒，拿回家哄孩子玩兒去吧。
” 跑堂的正在這兒千恩萬謝，忽聽身背後丁大少痰嗽了一聲叫道：“過來。
”說着話摘下一個寶石戒指，随手扔到桌上：“撿這麼半天也累了，這個你拿走，買壺茶喝。
”這塊寶石碧綠碧綠的，足有鴿子蛋大，一汪水兒似的，比和田玉還值錢，是他爹托人從南洋重金購得，丁大少不當回事兒，順手賞給了跑堂的，擡頭看了看那位少東家，面帶不屑之色，又往地上吐了一個翡翠球，“吧嗒嗒嘩啦啦”一響，心中得意至極。
那個外來的少東家也是花錢的秧子，豈能輸這個面子？正好飯莊子門口兒有個唱曲兒的，就叫上來唱了一段，一曲終了，少東家叫了一聲好，掏出一張好幾千兩的寶鈔打賞。
丁大少也把唱曲兒的叫過來，不用唱，一賞就是一萬兩的寶鈔。
唱曲兒的樂壞了，跪地上磕頭謝賞，夠他幾輩子吃喝不愁了，回老家買房子置地足以富甲一方，弦子也不要了，揣上寶鈔蹦着就下了樓，把一衆看熱鬧的食客眼饞得，眼珠子都快流出來了。
那位少東家不服，把跑堂的叫過來，寫了個條子讓他去侯家後的窯子找五十個窯姐兒過來陪酒，跑堂的剛接過條子，丁大少這邊的條子也寫好了，讓他去南市的班子裡找五十個姑娘過來聊天。
跑堂的帶着條子出去辦事，不到一個時辰帶齊了人回來。
這一百個窯姐兒往飯莊子裡一座，莺莺燕燕喧鬧非常，滿堂的胭脂香粉味兒，熏得人直捂鼻子。
兩位少爺又比着點菜，你點什麼我點什麼，吃不吃無所謂，哪個貴點哪個。
酒菜如同流水一般端上來，這一百位甩開腮幫子就吃上了。
少東家告訴那五十個窯姐兒：“敞開了吃敞開了喝，吃多少都是我的，我額外還有賞。
”說完他從褡裢裡掏出一大把金镏子，都是用繩子穿成串兒的，讓衆窯姐兒伸出手來，一人手上一個，窯姐兒們撿了天大的便宜，美得鼻涕泡都出來了。
丁大少把下人喚至近前，低聲耳語了幾句。
下人扭頭出去，很快拎來一個袋子，稀裡嘩啦往桌上一倒，也是金镏子。
丁大少讓那五十個姑娘一個手指頭上套一個，再把鞋襪脫了，一個腳指頭上套一個，誰多長了個六指算誰便宜。
那個少東家急了，當場把桌子掀了，連碟子帶碗“稀裡嘩啦”掉了一地，掏出寶鈔告訴掌櫃的：“我賠你們一套金碟子金碗，上萬寶樓金店買去。
” 這麼大的熱鬧，天津城都傳遍了，老百姓能不搶着看嗎？滿地的翡翠瑪瑙金镏子，撿上一個半個可就發财了，争先恐後往二樓跑。
掌櫃的吓壞了，怕把樓梯壓垮了，趕緊攔住衆人：“老少爺們兒，留神咱這樓梯！” 丁少爺接過話來：“掌櫃的，物華木器行，我送你們整套黃花梨的樓梯！” 掌櫃的怕收不了場，連忙打圓場說：“二位二位，您二位是财神爺降世，腿上拔根毛兒都比我腰粗，我們這是小本買賣，禁不住這麼折騰，您了高高手，别鬧了，我這兒給您二位作揖了。
” 外來的少東家畢竟不比丁大少守家在地，褡裢已然見了底，隻得順坡下驢，冷哼一聲邁步出了飯莊子，頭也不回地走了。
丁大少大獲全勝，揚眉吐氣，心裡這叫一個痛快，把窯姐兒打發走，吩咐跑堂的去沏壺茶，跑堂的應了一聲剛要下樓，丁大少一看周圍還有不少看熱鬧的閑人，又擺開譜了：“先别走，知道我丁大少怎麼喝茶嗎？到南紙行給我買上等的竹宣紙燒水，我就得意那口兒竹子味兒。
”看熱鬧的當面挑大指，心裡可都在罵，這個年月兵荒馬亂，老百姓連飯都快吃不上了，這倆敗家子為了掙一口氣，糟踐了多少錢！ 俗話說人比人得死、貨比貨得扔，别人看着怎麼生氣、怎麼眼紅都沒用，架不住人家老丁家太有錢了，丁大少成天在外邊胡吃海喝、變着法兒地揮霍，日子一長也有個膩。
要說有錢的大爺消遣解悶，無外乎吃喝嫖賭抽這幾樣，丁大少則不然，覺得這些沒意思，也玩不出什麼花樣了，就看天津衛的鍋夥混混兒挺有意思，這幫人一個個有衣裳不好好穿、有話不好好說，站沒站相、坐沒坐相，斜腰拉胯拿鼻孔瞧人，七個不含糊八個不在乎，稱英雄論好漢，花鞋大辮子招搖過市，打遍了街罵遍了巷，抄手拿傭、瞪眼訛人，還沒人敢惹。
丁大少的瘾頭兒上來了，咱爺們兒不玩則可，要玩就得玩這個！ 老天津衛說喜歡什麼東西上了瘾、入了迷，就是這一行中的“蟲子”，意思是把這東西鑽透了，長在裡邊了。
比如看戲有看戲的蟲子，什麼戲都聽，而且聽的時候走心思、動腦子，比唱戲的都懂，唱念做打翻、手眼身法步，大小節骨眼兒犄角旮旯沒有不明白的，坐在戲園子裡從來都是閉着眼聽，一邊聽一邊咂摸滋味，還别說忘了詞兒、串了調，哪怕有一個字唱倒了音他都能聽出來，喊一聲倒好，台上的演員非但不惱，還得暗挑大指，心說這位是真懂戲。
諸如此類，像什麼聽書聽曲、古玩字畫、喂魚養鳥、種草栽花都有蟲子，各走一路、各成一精。
咱說的這位丁大少，玩起來瘾頭兒可真不小，一來二去就成了混混兒蟲子。
反正有的是錢，專門請出天津衛最有資曆的老混混兒給他開蒙，告訴他什麼叫鍋夥、什麼叫開逛，眼睛怎麼斜、脖子怎麼歪，怎麼說話、怎麼走路、怎麼穿衣、怎麼打人，又告訴他打架鬥毆的叫武混混兒、揮筆似刀的叫文混混兒，有錢有勢的叫袍帶混混兒、鄉下老趕叫土混混兒，總而言之，無論哪一路，皆有一個共同的特點，那就是好話不能好好說，以惹是生非為業、以受傷挂彩為榮。
丁大少越聽越愛聽，越琢磨越上瘾，恨不得立刻出去開逛，又一想不成，混混兒歸根到底是為了掙錢吃飯，就憑我們家這麼有錢，當了混混兒也沒前途，我不能當混混兒，我得管混混兒！ 天津衛的混混兒自古就有，官府可都沒把他們管過來，丁大少再有錢也不過是個平頭百姓，他一個二世祖何德何能？有什麼不一樣的本事？丁大少可不這麼想，這個事情說難也難，說簡單也是簡單，反正有的是錢，你不服我不要緊，也不用拐彎抹角，講什麼規矩禮數，我就拿錢砸服了你為止。
他讓手下人背上錢袋子，跟着他出去轉悠，專找侯家後、三不管、河北鳥市這些混混兒聚集的去處。
見有打架滋事的，他就上前平事。
以前也有一路人專幹這個，全是上了歲數的老混混兒，憑這麼多年闖出來的名号，這邊說那邊勸，軟的不行來硬的，靠面子壓事兒。
丁大少算哪根兒蔥啊？根本沒人聽他那一套，該打接着打，丁大少也不惱，大把的錢往外一掏，我也不問誰是誰非，隻要罷手不打了，這些錢全是你們的。
混混兒們也發蒙，這是個什麼路數？從沒見過這麼勸架的，給錢還能不要嗎？架也不打了，接過錢來就走。
丁大少卻道一聲且慢，既然拿了錢，誰都不許走，不打了就是給我面子，最好的飯莊子、最大的澡堂子、一等的班子，吃飯洗澡嫖姑娘一條龍，花多少錢都算我的。
當混混兒的都是窮人，既沒有手藝又不願意賣力氣，這才紮一膀子花兒開逛當混混兒，其實當上了混混兒也訛不來多少錢，有幾個混出名堂的？大多是不怕死的窮光棍，上二葷鋪來碗雜碎湯就叫過年了。
丁大少擺譜請客的這些東西見都沒見過，一個個全傻了眼，白吃白喝白玩，還有錢拿，誰會跟這位爺作對？從此丁大少在天津衛大大小小的鍋夥中标名挂号了，專管混混兒們的閑事，一聽說什麼地方有混混兒打架，他帶錢過去就把事兒平了，揮金似土、仗義疏财，心裡那叫一個得意：“天津衛的混混兒再厲害，也得給我面子，官府管不了的，我全能管！”在天津城中他丁大少絕對稱得上一怪，是怪鳥兒的怪，他出馬沒有平不了的事兒，還真讓人不得不服，也沒别的，就是舍得掏錢，有比他有錢的，可沒他手這麼敞，比他有面子的，又沒他有錢。
丁家老爺實在忍不了這個敗家兒子，一狠心給他關了起來，不許再出去扔錢了。
五月二十六這一天，上下兩河的幫會連同六大鍋夥的混混兒，齊聚三岔河口争勇鬥狠。
九河下梢有頭有臉兒的人物全到了，台下還有這麼多看熱鬧的百姓，這樣的場合丁大少豈能不來？缺了他就不叫一台整戲，如果把這場事兒平了，這個臉就露到天上去了！他在家待不住了，他爹又不讓他出去，不得已在房頂開了窟窿，翻後牆出來勸架，好懸沒把腿摔斷了，您說這得有多大瘾？勸了這麼多年的架，丁大少也明白了許多門道，不能一上來就勸，那顯不出本事，要是有一方先了，這架也打不起來，沒必要勸，非得等到兩邊鬧得不可收拾，刀槍相向、瞪眼宰人的時候再出來，所以他先在下邊看熱鬧，來了一個“登上高山觀虎鬥，坐在橋頭看水流”，直到雙方人馬亮出家夥一齊往前沖，眼瞅就是一場惡鬥，丁大少等的就是這個時候，這才高呼一聲，分開人群上了台，抱拳拱手：“列位三老四少，瞧在我的面子上，今天别打了！”
