九、鬥茶 · 2
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輕聲慢語裡刀光劍影，且前赴後繼，像極了評書裡的武林争霸車輪戰。
昨日的輸赢暫且不論，單說今朝的來者好氣場。
來者是個姑娘，細細的腰長長的大棉布裙子，挎包也是棉布的，還沒轉身，不知道長得漂亮不漂亮。
纖弱的一個背影，殺氣卻隐隐，好奇怪，她并未轉身，怎麼卻能感覺到她的嘴角是翹着的，挂着一絲笑意的？她在笑什麼？ 和所有來踢館的同行一樣，知己知彼方占先機，她不忙寒暄客氣。
偌大的茶架，琳琅滿目的茶，姑娘背着手，一餅一餅地細細端詳，看也不伸手摸，懂規矩。
六大古茶山她不流連，隻在擺着紫鵑、大雪山的茶架前微微前傾……紫鵑争議大，大雪山實屬難尋，她明顯是個行家。
再看看頭上的發髻，典型的茶人裝束，簪子是根常見的普洱茶針，豆兒腦袋上有根一模一樣的。
…… 但見這姑娘猛地一個轉身，目光犀利如電！她慢慢擡起胳膊，氣貫指尖，眼前一花，手中的茶針已脫手，飛矢流星一般迎面飛來。
說時遲那時快，豆兒腦後的茶針不知何時也飛了出來，針尖對針尖，乒的一聲脆響，刺啦啦火星一閃…… 以上是在扯淡。
茶人踢館不是華山論劍，怎麼可能動拳腳比暗器拼内力？ 僅是鬥茶而已。
宋呼鬥茶，唐稱茗戰。
貢茶制度始于唐代，官員們争寵，故而搜羅名茶進獻時，比對争強。
及至北宋，世道一度河清海晏，世人騰出了心思，自然樂得營造精神享受，鬥茶漸成摩登的流行文化，士子文人趨之若鹜，連皇帝都親力親為參與其中。
鬥茶的場景入詩入畫，不二風雅。
千年以降，鬥茶是雅玩，也漸成賽事。
有比賽自然有輸赢，自然有得失心。
有些比賽未必是壞事。
近年普洱茶複興，雲南各山頭山寨鬥茶之風也複興。
春茶一下，現摘現炒，評委現場開湯品評，立判高下，這種鬥茶，主要考的是炒茶師的殺青技，說是比賽，其實是在鼓勵匠人精神的傳承，更是在勸進。
而有些比賽卻未必是好事，比如形形色色的茶藝技能大賽。
按理說，考量的理應是泡茶技藝，大多卻舍本逐末，比起了台風、服裝、茶席布展、pose漂不漂
昨日的輸赢暫且不論，單說今朝的來者好氣場。
來者是個姑娘，細細的腰長長的大棉布裙子，挎包也是棉布的，還沒轉身，不知道長得漂亮不漂亮。
纖弱的一個背影，殺氣卻隐隐，好奇怪，她并未轉身，怎麼卻能感覺到她的嘴角是翹着的，挂着一絲笑意的？她在笑什麼？ 和所有來踢館的同行一樣，知己知彼方占先機，她不忙寒暄客氣。
偌大的茶架，琳琅滿目的茶，姑娘背着手，一餅一餅地細細端詳，看也不伸手摸，懂規矩。
六大古茶山她不流連，隻在擺着紫鵑、大雪山的茶架前微微前傾……紫鵑争議大，大雪山實屬難尋，她明顯是個行家。
再看看頭上的發髻，典型的茶人裝束，簪子是根常見的普洱茶針，豆兒腦袋上有根一模一樣的。
…… 但見這姑娘猛地一個轉身，目光犀利如電！她慢慢擡起胳膊，氣貫指尖，眼前一花，手中的茶針已脫手，飛矢流星一般迎面飛來。
說時遲那時快，豆兒腦後的茶針不知何時也飛了出來，針尖對針尖，乒的一聲脆響，刺啦啦火星一閃…… 以上是在扯淡。
茶人踢館不是華山論劍，怎麼可能動拳腳比暗器拼内力？ 僅是鬥茶而已。
宋呼鬥茶，唐稱茗戰。
貢茶制度始于唐代，官員們争寵，故而搜羅名茶進獻時，比對争強。
及至北宋，世道一度河清海晏，世人騰出了心思，自然樂得營造精神享受，鬥茶漸成摩登的流行文化，士子文人趨之若鹜，連皇帝都親力親為參與其中。
鬥茶的場景入詩入畫，不二風雅。
千年以降，鬥茶是雅玩，也漸成賽事。
有比賽自然有輸赢，自然有得失心。
有些比賽未必是壞事。
近年普洱茶複興，雲南各山頭山寨鬥茶之風也複興。
春茶一下，現摘現炒，評委現場開湯品評，立判高下，這種鬥茶，主要考的是炒茶師的殺青技，說是比賽，其實是在鼓勵匠人精神的傳承，更是在勸進。
而有些比賽卻未必是好事，比如形形色色的茶藝技能大賽。
按理說，考量的理應是泡茶技藝，大多卻舍本逐末，比起了台風、服裝、茶席布展、pose漂不漂
