●大明會典卷之七十九
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鄉飲酒禮
洪武初、詔中書省詳定鄉飲酒禮條式。
使民歲時燕會、習禮讀律。
期於申明 朝廷之法、敦敘長幼之節。
遂為定制雲 洪武五年定、在內應天府、及直隸府州縣、每歲孟春正月、孟冬十月、有司與學官率士大夫之老者、行於學校。
在外行省所屬府州縣、亦皆取法於京師。
其民間裡社、以百家為一會。
糧長或裡長主之。
百人內以年最長者為正賓。
餘以齒序坐。
每季行之於裡中。
若讀律令、則以刑部所編申明戒諭書兼讀之。
其武職衙門。
在內、各衛親軍指揮使司、及指揮使司、凡鎮守官、每月朔日、亦以大都督府所編戒諭書率僚佐讀之 ○十六年、頒行圖式。
一各處府州縣、每歲正月十五日、十月初一日、於儒學行鄉飲酒禮。
酒肴於官錢約量支辦。
務要豐儉得宜。
除賓僎外、眾賓序齒列坐。
其僚屬則序爵。
前一日、執事者於儒學之講堂、依圖陳設坐次。
司正率執事習禮。
至日黎明執事者宰牲具饌、主席及僚屬司正先詣學。
遣人速賓僎以下。
比至、執事者先報曰賓至、主席率僚屬出迎於庠門之外以入。
主居東賓居西。
三讓三揖而後升堂。
東西相向立、贊兩拜。
賓坐。
執事又報曰僎至。
主席又率僚屬出迎。
揖讓升堂拜坐如前儀。
賓僎介至。
既就位。
執事者唱司正揚觶。
執事者引司正由西階升。
詣堂中北向立。
執事者唱賓僎以下皆立。
唱揖。
司正揖。
賓僎以下皆報揖。
執事者以觶酌酒授司正司正舉酒曰、恭惟朝廷、率由舊章、敦崇禮教。
舉行鄉飲。
非為飲食。
凡我長幼、各相勸勉。
為臣盡忠。
為子盡孝。
長幼有序。
兄友弟恭。
內睦宗族。
外和鄉裡。
無或廢墜、以忝所生。
讀畢。
執事者唱司正飲酒。
飲畢、以觶授執事。
執事者唱揖。
司正揖。
賓僎以下皆報揖。
司正復位。
賓僎以下皆坐。
唱讀律令。
執事者舉律令案於堂之中。
引禮引讀律令者詣案前北向立。
唱賓僎以下皆拱立。
行揖禮如揚觶儀。
然後讀律令。
有過之人、俱赴正席立聽。
讀畢復位。
執事者唱供饌案。
執事者舉饌案至賓前。
次僎。
次介。
次主。
三賓以下、各以次舉訖。
執事者唱獻賓。
主起席北面立。
執事斟酒以授主。
主受爵、詣賓前置於席、稍退。
贊兩拜。
賓答拜訖。
執事者又斟酒以授主。
主受爵、詣僎前置於席。
交拜如前儀。
畢。
主退復位。
執事者唱賓酬酒。
賓起、僎從之。
事者斟酒授賓。
賓受酒、詣主前置於席、稍退、贊兩拜。
賓僎主交拜訖。
各就位坐。
執事者分左右立。
介三賓眾賓以下、以次斟酒於席訖。
執事者唱飲酒。
或三行、或五行。
供湯。
又唱斟酒。
飲酒。
供湯三品畢。
執事者唱徹饌。
候徹饌案訖。
唱賓僎以下皆行禮。
僎主僚屬居東。
賓介三賓眾賓居西、贊兩拜訖。
唱送賓。
以次下堂分東西行。
仍三揖出庠門而退 ○一裡社、每歲春秋社祭會飲畢、行鄉飲酒禮。
所用酒肴、於一百家內供辦、毋緻奢靡。
百家內、除乞丐外。
其餘但係年老者、雖至貧、亦須上
使民歲時燕會、習禮讀律。
期於申明 朝廷之法、敦敘長幼之節。
遂為定制雲 洪武五年定、在內應天府、及直隸府州縣、每歲孟春正月、孟冬十月、有司與學官率士大夫之老者、行於學校。
在外行省所屬府州縣、亦皆取法於京師。
其民間裡社、以百家為一會。
糧長或裡長主之。
百人內以年最長者為正賓。
餘以齒序坐。
每季行之於裡中。
若讀律令、則以刑部所編申明戒諭書兼讀之。
其武職衙門。
在內、各衛親軍指揮使司、及指揮使司、凡鎮守官、每月朔日、亦以大都督府所編戒諭書率僚佐讀之 ○十六年、頒行圖式。
一各處府州縣、每歲正月十五日、十月初一日、於儒學行鄉飲酒禮。
酒肴於官錢約量支辦。
務要豐儉得宜。
除賓僎外、眾賓序齒列坐。
其僚屬則序爵。
前一日、執事者於儒學之講堂、依圖陳設坐次。
司正率執事習禮。
至日黎明執事者宰牲具饌、主席及僚屬司正先詣學。
遣人速賓僎以下。
比至、執事者先報曰賓至、主席率僚屬出迎於庠門之外以入。
主居東賓居西。
三讓三揖而後升堂。
東西相向立、贊兩拜。
賓坐。
執事又報曰僎至。
主席又率僚屬出迎。
揖讓升堂拜坐如前儀。
賓僎介至。
既就位。
執事者唱司正揚觶。
執事者引司正由西階升。
詣堂中北向立。
執事者唱賓僎以下皆立。
唱揖。
司正揖。
賓僎以下皆報揖。
執事者以觶酌酒授司正司正舉酒曰、恭惟朝廷、率由舊章、敦崇禮教。
舉行鄉飲。
非為飲食。
凡我長幼、各相勸勉。
為臣盡忠。
為子盡孝。
長幼有序。
兄友弟恭。
內睦宗族。
外和鄉裡。
無或廢墜、以忝所生。
讀畢。
執事者唱司正飲酒。
飲畢、以觶授執事。
執事者唱揖。
司正揖。
賓僎以下皆報揖。
司正復位。
賓僎以下皆坐。
唱讀律令。
執事者舉律令案於堂之中。
引禮引讀律令者詣案前北向立。
唱賓僎以下皆拱立。
行揖禮如揚觶儀。
然後讀律令。
有過之人、俱赴正席立聽。
讀畢復位。
執事者唱供饌案。
執事者舉饌案至賓前。
次僎。
次介。
次主。
三賓以下、各以次舉訖。
執事者唱獻賓。
主起席北面立。
執事斟酒以授主。
主受爵、詣賓前置於席、稍退。
贊兩拜。
賓答拜訖。
執事者又斟酒以授主。
主受爵、詣僎前置於席。
交拜如前儀。
畢。
主退復位。
執事者唱賓酬酒。
賓起、僎從之。
事者斟酒授賓。
賓受酒、詣主前置於席、稍退、贊兩拜。
賓僎主交拜訖。
各就位坐。
執事者分左右立。
介三賓眾賓以下、以次斟酒於席訖。
執事者唱飲酒。
或三行、或五行。
供湯。
又唱斟酒。
飲酒。
供湯三品畢。
執事者唱徹饌。
候徹饌案訖。
唱賓僎以下皆行禮。
僎主僚屬居東。
賓介三賓眾賓居西、贊兩拜訖。
唱送賓。
以次下堂分東西行。
仍三揖出庠門而退 ○一裡社、每歲春秋社祭會飲畢、行鄉飲酒禮。
所用酒肴、於一百家內供辦、毋緻奢靡。
百家內、除乞丐外。
其餘但係年老者、雖至貧、亦須上
