上部 出延津記 第一章
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吆喝。
但老楊賣豆腐時，卻不喜吆喝。
吆喝分粗吆喝和細吆喝。
粗吆喝就是就豆腐說豆腐，“賣豆腐喽——”“楊家莊的豆腐來了——”細吆喝就是連說帶唱，把自己的豆腐說得天花亂墜：“你說這豆腐，它是不是豆腐？它是豆腐，可不能當豆腐……”那當啥呢？直把豆腐說成白玉和瑪瑙。
老楊嘴笨，溜不成曲兒，又不甘心粗吆喝；也粗吆喝過，但成了生氣：“剛出鍋的豆腐，沒這個那個啊——”可老楊會打鼓，鼓槌敲着鼓面，磕着鼓邊，能敲打出諸多花樣；于是另辟蹊徑，賣豆腐時，幹脆不吆喝了，轉成打鼓。
打鼓賣豆腐，一下倒顯得新鮮。
村中一聞鼓聲，便知道楊家莊賣豆腐的老楊來了。
除了在村裡賣豆腐，鎮上逢集，也到鎮上擺攤。
既賣豆腐，又賣涼粉。
用刮蔑将涼粉刮成絲，擺到碗裡，擱上蔥絲、荊芥和芝麻醬；賣一碗，刮一碗。
老楊攤子左邊，是賣驢肉火燒的孔家莊的老孔；老楊攤子右邊，是賣胡辣湯也捎帶賣煙絲的窦家莊的老窦。
老楊賣豆腐和涼粉在村裡打鼓，在集上也打鼓。
老楊的攤子上，從早到晚，鼓聲不斷。
一開始大家覺得新鮮，一個月後，左右的老孔和老窦終于聽煩了。
老孔： “一會兒‘咚咚咚’，一會兒‘咔咔咔’，老楊，我腦漿都讓你敲成涼粉了，做一個小買賣，又不是挂帥出征，用得着這麼大動靜嗎？” 老窦性急，不愛說話，黑着臉上去，一腳将老楊的鼓踹破了。
四十年後，老楊中風了，癱瘓在床，家裡的掌櫃換成了大兒子楊百業。
别人一中風腦子便不好使，嘴也不聽使喚，“嗚裡哇啦”說不成句，老楊卻身癱腦不癱，嘴也不癱。
不癱的時候嘴笨，而且容易把一件事說成另一件事，或把兩件事說成一件事；癱了之後頭腦倒清楚了，嘴也順溜了，事碰事理得紋絲不亂。
身子癱後，整日躺在床上，動一動就有求于人，這時就比不得從前，眼上、嘴上就得吃些虧；進屋一個人，眼裡就趕緊逢迎和讨好；接着人問他啥，他就說啥；不癱時常說假話，癱了之後句句都掏心窩子。
喝水多了，夜裡起床就多，老楊從下午起就不喝水。
四十年過去，老楊過去的朋友要麼死了，要麼各有其事，老楊癱了之後，無人來看他。
這年八月十五，當年在集上賣蔥的老段，提着兩封點心來看老楊。
多日不見故人，老楊拉着老段的手哭了。
見家人進來，又忙用袖子去拭淚。
老段： “當年在集上做買賣的老人兒，從東頭到西頭，你還數得過來不？” 老楊雖然腦子還好使，但四十年過去，當年一起做
但老楊賣豆腐時，卻不喜吆喝。
吆喝分粗吆喝和細吆喝。
粗吆喝就是就豆腐說豆腐，“賣豆腐喽——”“楊家莊的豆腐來了——”細吆喝就是連說帶唱，把自己的豆腐說得天花亂墜：“你說這豆腐，它是不是豆腐？它是豆腐，可不能當豆腐……”那當啥呢？直把豆腐說成白玉和瑪瑙。
老楊嘴笨，溜不成曲兒，又不甘心粗吆喝；也粗吆喝過，但成了生氣：“剛出鍋的豆腐，沒這個那個啊——”可老楊會打鼓，鼓槌敲着鼓面，磕着鼓邊，能敲打出諸多花樣；于是另辟蹊徑，賣豆腐時，幹脆不吆喝了，轉成打鼓。
打鼓賣豆腐，一下倒顯得新鮮。
村中一聞鼓聲，便知道楊家莊賣豆腐的老楊來了。
除了在村裡賣豆腐，鎮上逢集，也到鎮上擺攤。
既賣豆腐，又賣涼粉。
用刮蔑将涼粉刮成絲，擺到碗裡，擱上蔥絲、荊芥和芝麻醬；賣一碗，刮一碗。
老楊攤子左邊，是賣驢肉火燒的孔家莊的老孔；老楊攤子右邊，是賣胡辣湯也捎帶賣煙絲的窦家莊的老窦。
老楊賣豆腐和涼粉在村裡打鼓，在集上也打鼓。
老楊的攤子上，從早到晚，鼓聲不斷。
一開始大家覺得新鮮，一個月後，左右的老孔和老窦終于聽煩了。
老孔： “一會兒‘咚咚咚’，一會兒‘咔咔咔’，老楊，我腦漿都讓你敲成涼粉了，做一個小買賣，又不是挂帥出征，用得着這麼大動靜嗎？” 老窦性急，不愛說話，黑着臉上去，一腳将老楊的鼓踹破了。
四十年後，老楊中風了，癱瘓在床，家裡的掌櫃換成了大兒子楊百業。
别人一中風腦子便不好使，嘴也不聽使喚，“嗚裡哇啦”說不成句，老楊卻身癱腦不癱，嘴也不癱。
不癱的時候嘴笨，而且容易把一件事說成另一件事，或把兩件事說成一件事；癱了之後頭腦倒清楚了，嘴也順溜了，事碰事理得紋絲不亂。
身子癱後，整日躺在床上，動一動就有求于人，這時就比不得從前，眼上、嘴上就得吃些虧；進屋一個人，眼裡就趕緊逢迎和讨好；接着人問他啥，他就說啥；不癱時常說假話，癱了之後句句都掏心窩子。
喝水多了，夜裡起床就多，老楊從下午起就不喝水。
四十年過去，老楊過去的朋友要麼死了，要麼各有其事，老楊癱了之後，無人來看他。
這年八月十五，當年在集上賣蔥的老段，提着兩封點心來看老楊。
多日不見故人，老楊拉着老段的手哭了。
見家人進來，又忙用袖子去拭淚。
老段： “當年在集上做買賣的老人兒，從東頭到西頭，你還數得過來不？” 老楊雖然腦子還好使，但四十年過去，當年一起做
