第七章 賣店
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宋才開始的,一般隻有皇宮裡的禦廚或者大酒樓的廚師才會炒菜,但炒菜對于他來,那真是再熟悉不過了。
毫不誇張的說,在北宋,單論炒菜的功夫,他認第二,就沒人敢認第一。
“李哥,你做的這啥回鍋肉,真是太好吃了。
” 李奇剛回到廳内,便見吳小六正抱着那盤吃剩下的回鍋肉,狼吞虎咽起來,滿嘴是油,說起話來,也是含糊不清。
就連吳福榮也拿起筷子品嘗起那三盤剩菜來,雖沒有像吳小六那般誇張,但滿臉也是掩飾不住的驚喜之色。
像對于這種隻知道誇“好吃”的評價,李奇一般都是直接忽略,走過去,坐在吳福榮邊上,微微笑道:“吳大叔,您覺得怎麼樣?” “不錯!真的不錯,小兄弟,想不到你的廚藝如此了得,老朽真是看走眼了。
”吳福榮啧啧說道。
“那是!叔,您沒聽那公子說麼,咱李哥的廚藝都可以跟宮裡那些禦廚相比了。
”說到這裡,吳小六似乎想起了什麼,忽然歎了口氣,滿臉遺憾的說道:“要是夫人沒有決定賣店就好了,那我們就可以請李哥來咱醉仙居當大廚,到時生意肯定要比現在好多了。
” “賣店?” 李奇面色一緊,問道:“吳大叔,為何要賣店?” 吳福榮歎了口氣,道:“小兄弟,相信你也看到我們店裡的生意最近比較冷清。
” 李奇稍稍點頭,何止冷清,簡直就是人迹罕至。
其實關于這個話題,李奇早就想問了。
醉仙居的地理位置絕對算的上汴京的黃金地段,生意再差也絕不應該會差成這樣,歸根結底還是沒有一個好廚師,周師傅的廚藝,李奇是嘗過的,那簡直不能用差來形容,有這種廚師在,想不關門都難啊!隻是那周師傅平曰裡對他很好,所以他也不好開這個口。
自從李奇來到醉仙居後,吳福榮就一直沒把他當外人看,重重的歎了口氣,便将整件事的始末都告訴了他。
原來這醉仙居是一戶姓秦的大戶人家所創辦的,這姓秦的一家祖孫三代都是靠經營這家酒樓為生,在這東京汴梁也可以算的上是老字号了。
以前的醉仙居可不是這樣的,那簡直算的上家喻戶曉,店裡幾乎天天爆滿,生意火爆的不得了。
可是自從上幾年,當時的老闆,年紀輕輕,就突然暴斃而死,而且他膝下無一兒女,所以隻能把這家店交給他
毫不誇張的說,在北宋,單論炒菜的功夫,他認第二,就沒人敢認第一。
“李哥,你做的這啥回鍋肉,真是太好吃了。
” 李奇剛回到廳内,便見吳小六正抱着那盤吃剩下的回鍋肉,狼吞虎咽起來,滿嘴是油,說起話來,也是含糊不清。
就連吳福榮也拿起筷子品嘗起那三盤剩菜來,雖沒有像吳小六那般誇張,但滿臉也是掩飾不住的驚喜之色。
像對于這種隻知道誇“好吃”的評價,李奇一般都是直接忽略,走過去,坐在吳福榮邊上,微微笑道:“吳大叔,您覺得怎麼樣?” “不錯!真的不錯,小兄弟,想不到你的廚藝如此了得,老朽真是看走眼了。
”吳福榮啧啧說道。
“那是!叔,您沒聽那公子說麼,咱李哥的廚藝都可以跟宮裡那些禦廚相比了。
”說到這裡,吳小六似乎想起了什麼,忽然歎了口氣,滿臉遺憾的說道:“要是夫人沒有決定賣店就好了,那我們就可以請李哥來咱醉仙居當大廚,到時生意肯定要比現在好多了。
” “賣店?” 李奇面色一緊,問道:“吳大叔,為何要賣店?” 吳福榮歎了口氣,道:“小兄弟,相信你也看到我們店裡的生意最近比較冷清。
” 李奇稍稍點頭,何止冷清,簡直就是人迹罕至。
其實關于這個話題,李奇早就想問了。
醉仙居的地理位置絕對算的上汴京的黃金地段,生意再差也絕不應該會差成這樣,歸根結底還是沒有一個好廚師,周師傅的廚藝,李奇是嘗過的,那簡直不能用差來形容,有這種廚師在,想不關門都難啊!隻是那周師傅平曰裡對他很好,所以他也不好開這個口。
自從李奇來到醉仙居後,吳福榮就一直沒把他當外人看,重重的歎了口氣,便将整件事的始末都告訴了他。
原來這醉仙居是一戶姓秦的大戶人家所創辦的,這姓秦的一家祖孫三代都是靠經營這家酒樓為生,在這東京汴梁也可以算的上是老字号了。
以前的醉仙居可不是這樣的,那簡直算的上家喻戶曉,店裡幾乎天天爆滿,生意火爆的不得了。
可是自從上幾年,當時的老闆,年紀輕輕,就突然暴斃而死,而且他膝下無一兒女,所以隻能把這家店交給他