第九章 老根蛋餅
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“有特色的餅？”老翁滿臉困惑的望着李奇。
“不錯！” 李奇點點頭道：“也就是你要做出一種别人做不出的餅來。
” 說起這餅來，李奇12歲的時候，就已經會做50多種各色各樣的面餅，他本想教這老翁一些做法比較複雜，非常具有特色的面餅，但是他又怕這老翁記不住。
什麼餅既好吃，做法又簡單，而且還比較便宜呢？ 李奇皺眉想了想，忽然眼前一亮，道：“有了，蔥花雞蛋餅。
” “蔥花雞蛋餅？”老翁詫異道。
李奇“嗯”了一聲，這蔥花雞蛋餅可是他小時候最喜歡的吃的早餐，老少皆宜，做法也相當簡單，最關鍵的是，目前這北宋還沒有這蔥花雞蛋餅。
接着李奇又詳細的把這蔥花雞蛋餅的做法以及一些關鍵的竅門與那老翁解釋了一遍。
老翁聽了，面色先是一喜，忽然又變的有些郁悶，道：“小哥，你是不知道，我這燒餅，本來就賺不了什麼錢，要是再在這裡加雞蛋的話，我怕－－－！” 這老翁還真不會變通。
李奇苦笑道：“這個就再簡單不過了，你把價錢提高點就是了，反正這裡又沒有什麼物價局，什麼價還不都是你說的算，隻要你的餅好吃，還怕沒有人來買麼。
對了，我還得提醒你一句，你這餅做的太厚實了，即使再好吃，别人吃一個就飽了，就算還想吃也吃不下去了，所以，你得把這燒餅弄薄點，弄大了一點，讓人看着舒服就行了，這樣的話，不僅容易入口，而且賺的至少是現在的幾倍。
” 李奇的小小一個點撥，那老翁立刻明白了許多東西，點頭笑道：“小哥，我知道該怎麼做了，真是太謝謝你了。
” 李奇歎道：“其實做生意這事，最終還得靠自己去實踐，去領悟，就好比這吆喝，其實裡面也有許多技巧的。
” 老翁奇道：“吆喝也有技巧？” “當然，你知道什麼叫做品牌效應嗎？”李奇問道。
老翁木讷的搖了搖頭。
他又不是穿越來的，豈會知道這品牌效應。
汗！我怎麼又扯到這上面來了，哎喲，這個還真難解釋。
李奇心中叫苦不疊，他方才隻是一時嘴快，多說了那麼一兩句，絕非有意的。
和一個連大字都不識幾個的老頭，談品牌效應，這真是自讨苦吃啊！ 但是說出去話，已經收不回來了。
李奇隻好硬着頭皮上，問道：“老大爺，你平時吆喝的時候，是不是就光喊‘燒餅’？” 老翁點點頭，道：“大家不都是這麼喊的麼。
”
“不錯！” 李奇點點頭道：“也就是你要做出一種别人做不出的餅來。
” 說起這餅來，李奇12歲的時候，就已經會做50多種各色各樣的面餅，他本想教這老翁一些做法比較複雜，非常具有特色的面餅，但是他又怕這老翁記不住。
什麼餅既好吃，做法又簡單，而且還比較便宜呢？ 李奇皺眉想了想，忽然眼前一亮，道：“有了，蔥花雞蛋餅。
” “蔥花雞蛋餅？”老翁詫異道。
李奇“嗯”了一聲，這蔥花雞蛋餅可是他小時候最喜歡的吃的早餐，老少皆宜，做法也相當簡單，最關鍵的是，目前這北宋還沒有這蔥花雞蛋餅。
接着李奇又詳細的把這蔥花雞蛋餅的做法以及一些關鍵的竅門與那老翁解釋了一遍。
老翁聽了，面色先是一喜，忽然又變的有些郁悶，道：“小哥，你是不知道，我這燒餅，本來就賺不了什麼錢，要是再在這裡加雞蛋的話，我怕－－－！” 這老翁還真不會變通。
李奇苦笑道：“這個就再簡單不過了，你把價錢提高點就是了，反正這裡又沒有什麼物價局，什麼價還不都是你說的算，隻要你的餅好吃，還怕沒有人來買麼。
對了，我還得提醒你一句，你這餅做的太厚實了，即使再好吃，别人吃一個就飽了，就算還想吃也吃不下去了，所以，你得把這燒餅弄薄點，弄大了一點，讓人看着舒服就行了，這樣的話，不僅容易入口，而且賺的至少是現在的幾倍。
” 李奇的小小一個點撥，那老翁立刻明白了許多東西，點頭笑道：“小哥，我知道該怎麼做了，真是太謝謝你了。
” 李奇歎道：“其實做生意這事，最終還得靠自己去實踐，去領悟，就好比這吆喝，其實裡面也有許多技巧的。
” 老翁奇道：“吆喝也有技巧？” “當然，你知道什麼叫做品牌效應嗎？”李奇問道。
老翁木讷的搖了搖頭。
他又不是穿越來的，豈會知道這品牌效應。
汗！我怎麼又扯到這上面來了，哎喲，這個還真難解釋。
李奇心中叫苦不疊，他方才隻是一時嘴快，多說了那麼一兩句，絕非有意的。
和一個連大字都不識幾個的老頭，談品牌效應，這真是自讨苦吃啊！ 但是說出去話，已經收不回來了。
李奇隻好硬着頭皮上，問道：“老大爺，你平時吆喝的時候，是不是就光喊‘燒餅’？” 老翁點點頭，道：“大家不都是這麼喊的麼。
”
