第4章(1)
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晚餐時刻，黃如舒再度顫巍巍地走進餐廳。
聽到歐帝斯一聲令下，她趕忙将餐車推至他身邊，将餐食一一端上桌介紹。
“今晚晚餐，開胃菜明蝦水果沙拉100克、前菜明蝦墨魚洋芋泥120克、湯品百裡香風味番紅花蛤蜊湯16毫升，主菜酥炸檸香鲑魚排搭配鮮煎明蝦兩尾、南瓜風味北海道幹貝四顆及番茄八分之一切片兩片。
”她一口氣念完默背許久的台詞，迅速将所有餐盤全部端放他面前，就怕動作慢一分鐘，會把背下的食物念錯了。
他的用餐習慣，不是一道道餐點慢慢上，而是套餐全部擺上桌，他再随心情選擇用餐順序。
歐帝斯見她急忙将餐盤全擺上桌，還不時發出碰撞聲響，不禁蹙起眉頭，再聽她滔滔不絕一口氣念完所有料理，讓人根本聽不清楚内容為何。
若他阻止她“自告奮勇”代替老管家工作的行為，Brock可能不敢好好躺在床上休息，顧念年紀一把的老管家，他隻能睜一隻眼閉一隻眼。
介紹完餐點，接下來對黃如舒才是一大挑戰。
再次轉身，從餐車下方冰桶拿起一瓶酒，她雙手緊張地握住酒瓶，就怕有什麼閃失。
“餐中酒是……呃……羅馬尼·康帝白酒蒙哈謝1994年份……” 她說的小心翼翼，隻要想到這瓶酒的身價，就忍不住發抖。
餐中酒多半是老管家挑選與主廚的料理做配搭，但偶爾歐帝斯會一時興起自己指定，今晚就是如此。
在下午茶結束後，歐帝斯寫下酒單交給她，她忙去找盧伯伯詢問此款酒放在酒窖何處。
對葡萄酒全然陌生的她，聽到老管家詳細介紹這枝酒的身家來曆，她聽得模糊不解，隻知道是非常頂級的白酒，而一得知它的價格，她簡直傻眼。
盧伯伯還呵呵笑地告訴她一則幽默小品——《茶花女》作者小仲馬說過，喝蒙哈謝酒應該跪下來，一手拿帽子，一手拿酒杯。
此刻的她，真有種想向這瓶高級酒下跪的惶恐，雙手發抖，冷汗涔涔。
一瓶白酒竟要價八萬多塊！萬一不慎摔破，她豈不要在這裡做白工兩個月！ 将酒瓶放置桌面，她拿軟木塞開瓶器欲開瓶，擔心出意外，她身體緊靠桌面貼着瓶身，左手亦緊緊握住瓶身，而準備捅進軟木塞的開瓶器則在右手顫抖着。
她看過盧伯伯親自示範教學，感覺并不難，但一想到這瓶酒的身價，她便遲遲下不了手。
“你的體溫跟手溫，會讓冰鎮過的白酒加溫，影響适飲溫度。
”歐帝斯出聲提醒，見她開瓶動作遲鈍、惶惶無措，他沒感到不耐，反倒覺得興味十足。
“呃？啊！”黃如舒一聽，慌張抽離左手，肚子往後一縮。
盧伯伯提過，白酒比紅酒适飲溫度低，約在10到12度，如果超過适飲溫度，也會影響酒的美味。
她突然過大的動作，令立在桌上的酒瓶重心不穩，竟不慎橫倒桌面！ “啊！啊——”見高級酒在桌面滾動，她驚聲尖叫，身體往前一撲，雙手向前一探，将欲滾至桌面另一側的酒瓶，狠狠拽進懷裡。
“呼……好險！”死命緊抱價值八萬多元的白酒，差一點她就欲哭無淚了。
“你……哈哈、哈哈哈！”本為眼前慌亂景象怔愣兩秒，歐帝斯卻突然爆笑出來，“你這個女人，還挺有趣的。
” 她上半身着桌面，雙手将酒瓶緊抱在懷裡，有點像搶到球達陣成功的橄榄球員，然而她的一雙腿竟然懸空，直直地橫在桌面外。
她此刻的行為對向來重視餐桌禮儀的他而言，應該是不能忍受的失禮行徑，但他見到的刹那，先是駭住，接着竟不自覺大笑出聲。
今晚他指定酒品隻是一時興起，并非真的想喝蒙哈謝，而現在
聽到歐帝斯一聲令下，她趕忙将餐車推至他身邊，将餐食一一端上桌介紹。
“今晚晚餐，開胃菜明蝦水果沙拉100克、前菜明蝦墨魚洋芋泥120克、湯品百裡香風味番紅花蛤蜊湯16毫升，主菜酥炸檸香鲑魚排搭配鮮煎明蝦兩尾、南瓜風味北海道幹貝四顆及番茄八分之一切片兩片。
”她一口氣念完默背許久的台詞，迅速将所有餐盤全部端放他面前，就怕動作慢一分鐘，會把背下的食物念錯了。
他的用餐習慣，不是一道道餐點慢慢上，而是套餐全部擺上桌，他再随心情選擇用餐順序。
歐帝斯見她急忙将餐盤全擺上桌，還不時發出碰撞聲響，不禁蹙起眉頭，再聽她滔滔不絕一口氣念完所有料理，讓人根本聽不清楚内容為何。
若他阻止她“自告奮勇”代替老管家工作的行為，Brock可能不敢好好躺在床上休息，顧念年紀一把的老管家，他隻能睜一隻眼閉一隻眼。
介紹完餐點，接下來對黃如舒才是一大挑戰。
再次轉身，從餐車下方冰桶拿起一瓶酒，她雙手緊張地握住酒瓶，就怕有什麼閃失。
“餐中酒是……呃……羅馬尼·康帝白酒蒙哈謝1994年份……” 她說的小心翼翼，隻要想到這瓶酒的身價，就忍不住發抖。
餐中酒多半是老管家挑選與主廚的料理做配搭，但偶爾歐帝斯會一時興起自己指定，今晚就是如此。
在下午茶結束後，歐帝斯寫下酒單交給她，她忙去找盧伯伯詢問此款酒放在酒窖何處。
對葡萄酒全然陌生的她，聽到老管家詳細介紹這枝酒的身家來曆，她聽得模糊不解，隻知道是非常頂級的白酒，而一得知它的價格，她簡直傻眼。
盧伯伯還呵呵笑地告訴她一則幽默小品——《茶花女》作者小仲馬說過，喝蒙哈謝酒應該跪下來，一手拿帽子，一手拿酒杯。
此刻的她，真有種想向這瓶高級酒下跪的惶恐，雙手發抖，冷汗涔涔。
一瓶白酒竟要價八萬多塊！萬一不慎摔破，她豈不要在這裡做白工兩個月！ 将酒瓶放置桌面，她拿軟木塞開瓶器欲開瓶，擔心出意外，她身體緊靠桌面貼着瓶身，左手亦緊緊握住瓶身，而準備捅進軟木塞的開瓶器則在右手顫抖着。
她看過盧伯伯親自示範教學，感覺并不難，但一想到這瓶酒的身價，她便遲遲下不了手。
“你的體溫跟手溫，會讓冰鎮過的白酒加溫，影響适飲溫度。
”歐帝斯出聲提醒，見她開瓶動作遲鈍、惶惶無措，他沒感到不耐，反倒覺得興味十足。
“呃？啊！”黃如舒一聽，慌張抽離左手，肚子往後一縮。
盧伯伯提過，白酒比紅酒适飲溫度低，約在10到12度，如果超過适飲溫度，也會影響酒的美味。
她突然過大的動作，令立在桌上的酒瓶重心不穩，竟不慎橫倒桌面！ “啊！啊——”見高級酒在桌面滾動，她驚聲尖叫，身體往前一撲，雙手向前一探，将欲滾至桌面另一側的酒瓶，狠狠拽進懷裡。
“呼……好險！”死命緊抱價值八萬多元的白酒，差一點她就欲哭無淚了。
“你……哈哈、哈哈哈！”本為眼前慌亂景象怔愣兩秒，歐帝斯卻突然爆笑出來，“你這個女人，還挺有趣的。
” 她上半身着桌面，雙手将酒瓶緊抱在懷裡，有點像搶到球達陣成功的橄榄球員，然而她的一雙腿竟然懸空，直直地橫在桌面外。
她此刻的行為對向來重視餐桌禮儀的他而言，應該是不能忍受的失禮行徑，但他見到的刹那，先是駭住，接着竟不自覺大笑出聲。
今晚他指定酒品隻是一時興起，并非真的想喝蒙哈謝，而現在