第十一章
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領導翻臉,把我工作鬧壞了。
我一把年歲,隻怕沒有了退休工資。
米粒說,當初你答應跟我去台州,不也下定決心扔了工作嗎? 吳師傅說,我講實話,那時我是打算提早退休。
米粒說,那你現在照樣可以辦提早退休,退休了,就沒有什麼好怕了。
吳師傅想一想,咬咬牙,說,這樣,我明天先幫你尋個地方,你暫時住幾日。
等我穩住她,把退休手續辦好就來尋你。
米粒說,你莫要打主意再騙我。
吳師傅說,我不會再騙你了,再騙,我這一世人白做了。
我隻為穩住他們,你放心。
米粒想想,也隻能如此。
就這樣,第二日,米粒就搬了出去,尋個招待所住下。
這邊米粒搬出去,另一邊,吳師傅又低聲下氣跟兒子兒媳婦低頭認錯,最後還拿出自己存折,交給兩人。
見吳師傅認錯态度好,兒媳婦奚落一頓,總算作罷,不再追究。
吳師傅赢得喘息機會,私底下偷偷去供銷社走動,順利辦了提早退休手續。
辦好以後,他偷偷搬出去,跟米粒臨街租了個房子,開一爿小店做生意。
兒子媳婦發現上當,上門來大鬧了幾次,鬧來鬧去,木已成舟,也沒了辦法。
最後,要吳師傅親手寫下聲明,以後不能打家裡房子主意,這才真正了結此樁事情。
2 每年過了立冬,三岔公社就會召開兩級幹部會議。
公社開會,當地供銷社要負責做好後勤保障工作。
除了提供會議煙酒,還要準備會議中間一餐中飯。
原先每次會餐,都是馬師傅同吳師傅去,現在吳師傅走了,要重新選人。
馬師傅原想讓齊師傅去,但齊師傅不願意,說,我年歲大了,幹不了重生活,還是叫小陸去,後生勁道好,正好做生活。
于是,今年馬師傅便帶了秋林去。
會議兩三百人參加,幾十桌場面在曬谷場上擺開。
開會同志辛苦,都等着這一餐,吃不飽吃不好,到時要怪罪到供銷社頭上。
參與會餐服務的同志不敢懈怠,當作政治任務,分出魚、肉、菜、飯四組,各自精心烹制。
馬師傅肉燒得好,自然是肉菜小組。
燒肉菜的肉不是市場買的,是現殺現燒。
每年的兩級大會都要吃掉一頭豬。
豬是食品公司提供,殺豬人也是食品公司尋來。
殺豬人穿長筒雨靴,系皮圍裙,握一把明晃晃的殺豬刀,威風凜凜。
三四個打下手的人,将豬四腳綁了,穿一根毛竹棍,擡到道地中央一條又闊又長的殺豬凳上。
豬在凳上掙紮嘶叫,慘烈無比,殺豬人不動聲色按住豬頭,拿刀往豬喉管裡深捅到底,一旋,随即拔出。
豬血從喉管流出,流到凳下木桶裡。
那豬被捅了喉嚨,又驚天動地地掙紮嘶叫一番,這才垂頭死去。
豬血流幹淨,隻見殺豬人在豬腿上劃個口子,用嘴巴将豬皮吹得脹起,再放入倒了滾湯的大木盆裡刮毛。
沒多少工夫,剛才還血淋淋一口豬,就被處理的幹淨白嫩。
最後,幾個打下手的人幫忙,用鐵鈎鈎住豬的後腿,挂到架子上,殺豬人拿刀在豬肚子上劃開,各種内髒洶湧而出,一股熱燙燙的油脂味混雜着糞便味道便在空氣中四散彌漫。
這是秋林第一次看殺豬,看得目瞪口呆,蕩氣回腸。
豬肉分割好,放在大木盆裡,接下去,秋林燒火,馬師傅炖大骨,炒肉片,就這樣,兩人打仗一樣一直弄到十二點多,終于歇手。
馬師傅燒完菜,用圍裙擦着手,四處張望一番,走回來笑眯眯看着秋林。
小陸,肚皮餓不餓? 秋林說,早就前肚皮貼後背脊了。
馬師傅說,莫心急,堅持下,把火再生起來。
秋林愣住,隻見馬師傅從柴垛後面拎起一大塊肉,足有五六斤,在手裡抖。
馬師傅說,他們前面吃會餐,我們後頭吃小竈。
秋林聽了高興,趕緊将火重新生起。
馬師傅切下肥膘,扔在鍋裡熬油。
随後,又将其他的肉全切成三指寬大小,與蒜薹一起放到油鍋裡大火翻炒,直炒得肉片滋拉拉地響,香得人要掉落鼻子。
肉炒好,盛了滿滿兩大海碗,滋滋冒油。
秋林一世都沒吃過這麼香的肉,都來不及用筷子,隻顧伸手去抓。
肉塞進嘴巴,來不及咀嚼就吞咽下去。
就這樣,馬師傅和秋林兩人低頭猛吃,沒多少工夫就将這五六斤的炒肉全部吃進肚皮。
吃完了,兩人靠在柴火垛上,此起彼伏打飽嗝。
秋林說,馬師傅,幹活時沒覺得累,吃了這麼一頓肉,倒是累得不行。
馬師傅笑眯眯地看着秋林,說,你後生有口福,要是吳師傅在,定輪不到你。
秋林說,馬師傅,我聽說吳師傅同那個米粒住到了一起,為這事,還
我一把年歲,隻怕沒有了退休工資。
米粒說,當初你答應跟我去台州,不也下定決心扔了工作嗎? 吳師傅說,我講實話,那時我是打算提早退休。
米粒說,那你現在照樣可以辦提早退休,退休了,就沒有什麼好怕了。
吳師傅想一想,咬咬牙,說,這樣,我明天先幫你尋個地方,你暫時住幾日。
等我穩住她,把退休手續辦好就來尋你。
米粒說,你莫要打主意再騙我。
吳師傅說,我不會再騙你了,再騙,我這一世人白做了。
我隻為穩住他們,你放心。
米粒想想,也隻能如此。
就這樣,第二日,米粒就搬了出去,尋個招待所住下。
這邊米粒搬出去,另一邊,吳師傅又低聲下氣跟兒子兒媳婦低頭認錯,最後還拿出自己存折,交給兩人。
見吳師傅認錯态度好,兒媳婦奚落一頓,總算作罷,不再追究。
吳師傅赢得喘息機會,私底下偷偷去供銷社走動,順利辦了提早退休手續。
辦好以後,他偷偷搬出去,跟米粒臨街租了個房子,開一爿小店做生意。
兒子媳婦發現上當,上門來大鬧了幾次,鬧來鬧去,木已成舟,也沒了辦法。
最後,要吳師傅親手寫下聲明,以後不能打家裡房子主意,這才真正了結此樁事情。
2 每年過了立冬,三岔公社就會召開兩級幹部會議。
公社開會,當地供銷社要負責做好後勤保障工作。
除了提供會議煙酒,還要準備會議中間一餐中飯。
原先每次會餐,都是馬師傅同吳師傅去,現在吳師傅走了,要重新選人。
馬師傅原想讓齊師傅去,但齊師傅不願意,說,我年歲大了,幹不了重生活,還是叫小陸去,後生勁道好,正好做生活。
于是,今年馬師傅便帶了秋林去。
會議兩三百人參加,幾十桌場面在曬谷場上擺開。
開會同志辛苦,都等着這一餐,吃不飽吃不好,到時要怪罪到供銷社頭上。
參與會餐服務的同志不敢懈怠,當作政治任務,分出魚、肉、菜、飯四組,各自精心烹制。
馬師傅肉燒得好,自然是肉菜小組。
燒肉菜的肉不是市場買的,是現殺現燒。
每年的兩級大會都要吃掉一頭豬。
豬是食品公司提供,殺豬人也是食品公司尋來。
殺豬人穿長筒雨靴,系皮圍裙,握一把明晃晃的殺豬刀,威風凜凜。
三四個打下手的人,将豬四腳綁了,穿一根毛竹棍,擡到道地中央一條又闊又長的殺豬凳上。
豬在凳上掙紮嘶叫,慘烈無比,殺豬人不動聲色按住豬頭,拿刀往豬喉管裡深捅到底,一旋,随即拔出。
豬血從喉管流出,流到凳下木桶裡。
那豬被捅了喉嚨,又驚天動地地掙紮嘶叫一番,這才垂頭死去。
豬血流幹淨,隻見殺豬人在豬腿上劃個口子,用嘴巴将豬皮吹得脹起,再放入倒了滾湯的大木盆裡刮毛。
沒多少工夫,剛才還血淋淋一口豬,就被處理的幹淨白嫩。
最後,幾個打下手的人幫忙,用鐵鈎鈎住豬的後腿,挂到架子上,殺豬人拿刀在豬肚子上劃開,各種内髒洶湧而出,一股熱燙燙的油脂味混雜着糞便味道便在空氣中四散彌漫。
這是秋林第一次看殺豬,看得目瞪口呆,蕩氣回腸。
豬肉分割好,放在大木盆裡,接下去,秋林燒火,馬師傅炖大骨,炒肉片,就這樣,兩人打仗一樣一直弄到十二點多,終于歇手。
馬師傅燒完菜,用圍裙擦着手,四處張望一番,走回來笑眯眯看着秋林。
小陸,肚皮餓不餓? 秋林說,早就前肚皮貼後背脊了。
馬師傅說,莫心急,堅持下,把火再生起來。
秋林愣住,隻見馬師傅從柴垛後面拎起一大塊肉,足有五六斤,在手裡抖。
馬師傅說,他們前面吃會餐,我們後頭吃小竈。
秋林聽了高興,趕緊将火重新生起。
馬師傅切下肥膘,扔在鍋裡熬油。
随後,又将其他的肉全切成三指寬大小,與蒜薹一起放到油鍋裡大火翻炒,直炒得肉片滋拉拉地響,香得人要掉落鼻子。
肉炒好,盛了滿滿兩大海碗,滋滋冒油。
秋林一世都沒吃過這麼香的肉,都來不及用筷子,隻顧伸手去抓。
肉塞進嘴巴,來不及咀嚼就吞咽下去。
就這樣,馬師傅和秋林兩人低頭猛吃,沒多少工夫就将這五六斤的炒肉全部吃進肚皮。
吃完了,兩人靠在柴火垛上,此起彼伏打飽嗝。
秋林說,馬師傅,幹活時沒覺得累,吃了這麼一頓肉,倒是累得不行。
馬師傅笑眯眯地看着秋林,說,你後生有口福,要是吳師傅在,定輪不到你。
秋林說,馬師傅,我聽說吳師傅同那個米粒住到了一起,為這事,還