二十九
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于培勳是台灣人,沒有這種習慣,但桑念竹有,因為她是在英國長大的,用餐可以用中餐,英國六茶——床前茶、早餐茶、工休茶(午前茶)、下午茶、五時茶和夜茶——可絕不能省。
泡茶是女主人的責任,所以于培勳先把泡茶用具拿來給她,随後又回到廚房裡去;待桑念竹泡好茶,他也端着點心出現了,桑念竹見了不禁又是一陣驚呼。
“那些全都是你做的” “如何” “好厲害喔”贊歎着,桑念竹的口水泛褴得更厲害了,幾乎淹沒黃河兩岸。
正統的英式下午茶點心是裝盛在三層瓷盤上,最下層是佐以熏鲑魚、火腿、小黃瓜的美乃滋三明治,第二層則放傳統英式圓型松餅搭配果醬和奶油,第三層是以細緻爽口著名的瑪德蓮蛋糕、巧克力慕斯,以及令人食指大動的水果塔等。
不過吃下午茶點心也是有學問的,并不是喜歡先吃什麼就先吃什麼,而是要先嘗嘗鹹味的三明治,讓味蕾慢慢品出食物的真味,再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶;接下來是英式圓型松餅,先塗果醬再塗奶油,吃完一口再塗下一口,讓甜味在口腔中慢慢擴散開來;最後才由甜膩厚實的蛋糕、水果塔等,帶領你品嘗下午茶點的最高潮。
這一段冗長的過程也就是英國人最喜愛的慵懶時光,邊吃邊喝邊閑聊八卦,講一些有的沒有的五四三,“優雅”的時光就這樣悄悄流逝了…… “咦你不要茶了嗎”見于培動将茶匙放入杯中,桑念竹有點訝異。
“老實說……”于培勳咽下最後一口三明治。
“我比較喜歡喝咖啡。
” “可是下午茶沒有人喝咖啡的呀” 于培勳輕笑,“你忘了嗎”起身,“我不是英國人。
”走向廚房。
“我去泡杯咖啡。
” “下午茶喝咖啡”桑念竹低喃。
“奇怪的人。
” 不一會兒,于培勳端着一杯香味四溢的咖啡回來了,另一手還拎着一支玫瑰花,瞧見桑念竹正在吃最後一塊巧克力慕斯,不由得失笑。
“你有沒有注意到,所有的巧克力慕斯都是你吃掉的喔” “好好吃嘛而且……”霧蒙蒙的眸子悄悄觑向他。
“巧克力慕斯是你特地為我做的下是嗎” “聰明的女孩,”他在她身邊坐下,并把玫瑰花遞給她。
“哪給你獎賞。
” 喜歡的男人送玫瑰花,沒有一個女人不喜歡的。
“謝謝”桑念竹嬌羞地道謝,決定要把這朵玫瑰永遠的保存起來。
然後,她好奇地往他的咖啡杯裡望進去。
“你喝咖啡也不加牛奶不加糖嗎” “多數時候,純咖啡才夠香醇。
” 桑念竹不以為然地皺皺鼻子,“不,是夠苦”她咕哝着回過頭去繼續吃她的“情人節巧克力”配玫瑰香味。
“小竹。
”縷縷熱霧中,于培勳自咖啡杯緣上方觑視她,朦朦胧胧的,她仿佛古典仙子般飄逸。
“嗯”
泡茶是女主人的責任,所以于培勳先把泡茶用具拿來給她,随後又回到廚房裡去;待桑念竹泡好茶,他也端着點心出現了,桑念竹見了不禁又是一陣驚呼。
“那些全都是你做的” “如何” “好厲害喔”贊歎着,桑念竹的口水泛褴得更厲害了,幾乎淹沒黃河兩岸。
正統的英式下午茶點心是裝盛在三層瓷盤上,最下層是佐以熏鲑魚、火腿、小黃瓜的美乃滋三明治,第二層則放傳統英式圓型松餅搭配果醬和奶油,第三層是以細緻爽口著名的瑪德蓮蛋糕、巧克力慕斯,以及令人食指大動的水果塔等。
不過吃下午茶點心也是有學問的,并不是喜歡先吃什麼就先吃什麼,而是要先嘗嘗鹹味的三明治,讓味蕾慢慢品出食物的真味,再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶;接下來是英式圓型松餅,先塗果醬再塗奶油,吃完一口再塗下一口,讓甜味在口腔中慢慢擴散開來;最後才由甜膩厚實的蛋糕、水果塔等,帶領你品嘗下午茶點的最高潮。
這一段冗長的過程也就是英國人最喜愛的慵懶時光,邊吃邊喝邊閑聊八卦,講一些有的沒有的五四三,“優雅”的時光就這樣悄悄流逝了…… “咦你不要茶了嗎”見于培動将茶匙放入杯中,桑念竹有點訝異。
“老實說……”于培勳咽下最後一口三明治。
“我比較喜歡喝咖啡。
” “可是下午茶沒有人喝咖啡的呀” 于培勳輕笑,“你忘了嗎”起身,“我不是英國人。
”走向廚房。
“我去泡杯咖啡。
” “下午茶喝咖啡”桑念竹低喃。
“奇怪的人。
” 不一會兒,于培勳端着一杯香味四溢的咖啡回來了,另一手還拎着一支玫瑰花,瞧見桑念竹正在吃最後一塊巧克力慕斯,不由得失笑。
“你有沒有注意到,所有的巧克力慕斯都是你吃掉的喔” “好好吃嘛而且……”霧蒙蒙的眸子悄悄觑向他。
“巧克力慕斯是你特地為我做的下是嗎” “聰明的女孩,”他在她身邊坐下,并把玫瑰花遞給她。
“哪給你獎賞。
” 喜歡的男人送玫瑰花,沒有一個女人不喜歡的。
“謝謝”桑念竹嬌羞地道謝,決定要把這朵玫瑰永遠的保存起來。
然後,她好奇地往他的咖啡杯裡望進去。
“你喝咖啡也不加牛奶不加糖嗎” “多數時候,純咖啡才夠香醇。
” 桑念竹不以為然地皺皺鼻子,“不,是夠苦”她咕哝着回過頭去繼續吃她的“情人節巧克力”配玫瑰香味。
“小竹。
”縷縷熱霧中,于培勳自咖啡杯緣上方觑視她,朦朦胧胧的,她仿佛古典仙子般飄逸。
“嗯”