辨定祭禮通俗譜卷四

脯豆授主婦】神賜飲食【主人啐酒主婦贊哜脯授執事】起謝神【樂贊作】拜【衆皆拜】興拜興跪【樂贊止】嘏告【嘏南面贊立告畢】伏【樂作】　興拜興拜興平身【樂止】徹　? 【贊】送神【焚紙币大罏贊用響樂導入】内主【合牌與宔送入匰室】閉祏　揖出特牲少牢皆有酳神之禮酳者食後以酒蕩口而演養之也故饋食之後必用酳禮所以演養主神者九獻自饋食後薦加笾豆而酌醴祭酳正謂此也但古有王酳後酳及諸卿大夫酳不無太數今祗以主人主婦合酳之且一如古禮以笾豆之薦酌酒以酳豈非斟酌盡善乎 物笾豆所實物古有成數大抵饋食之笾用棗栗桃幹防【幹梅】榛實諸物加笾之實用菱芡栗脯諸物羞笾之實用糗餌粉餈諸物雖品數不同要不外槁核鮮蒂幹□蒸餌四種今定以八笾而分作兩羞以槁核如榛實栗脯荔肉榧胎之類鮮蒂如櫻防蓮芡蓏柰梨棗之類總名菓羞以幹□如餅饀炊炙之類蒸餌如防粉糕糗之類總名餈羞此笾之實也若朝事之豆有脾折豚拍即牲物也有鹿臡麋臡麕臡鹿醢則野牲物也有魚醢蜃醢蠃醢蚳醢則蟲物也有菖菹菁菹葵菹韭菹則植物也郊特牲注所謂笾豆偶者有植物是也加豆有雁醢兔醢筍菹菭菹亦即野牲植物之類要其概亦總不外脯腵修臘醢鲊菹醤四種今定以八豆而分作脯臘菹醢如羊豕之拍折雞鴨之防□雉兔獐鹿之醢脍魚蛤之鲊醤筍脯蓏□芹絲菭發菌餅薯腓種種皆可取用禮雲不敢用亵味而貴多品此豆之實也若加笾加豆則奇物異珍有即用之趙岐注獵較謂異珍難得得則雖較而不禁正謂是耳 周禮九獻之節天子上公俱九獻侯伯七獻子男五獻大夫士三獻天子大祫十有二獻今下祭以三獻為度中祭以五獻為度若上祭豈無并侯伯而跨子男者則拟加二獻非越分也況酳神之禮原有酳及賓従者則自為六獻而以諸弟子侄一獻當合酳之禮豈為過乎【周禮凡加笾豆謂屍食訖酳神所加之笾豆則正在行酳禮之際】古飲酢之禮以屍酢主人主人飲之謂之飲酢以其為受福故又謂之飲福若受膰歸脤諸禮則分受祭肉又在飲福之後腥曰脤熟曰膰皆祭肉也今祭畢分牲俗名散胙亦遺意也 儀禮少牢嘏告主人有皇屍命工祝承緻諸語似汚邪之祝徼福太多似不如用詩句八字所謂崇此簡易耳 嘏告式　皇祖命工祝承緻錫爾純嘏子孫其湛若貴者在官則諸兄弟攝祭有告文 告文式　孝孫某官某使孝孫【若是庶孫稱介孫】某執其常事敢告 朱氏家禮于三獻之後有主人以下皆出阖門祝噫歆然後啟門一節初甚疑之後較儀禮文知此是喪禮有萬萬不可行者儀禮既夕與虞祭皆有聲三啟戶之文謂啟殡之際與塟畢歸祭魂無所依故祝先阖戶使男女踴哭戶外至升堂止哭然後聲三啟戶鄭注聲者噫歆也謂将啟戶警覺鬼神也則此是喪祭之禮與祭禮并無幹涉而以此為吉祭是吉兇并行禮制大壊矣又曽子問君薨而世子生則于祝告時亦止哭作聲三而大戴禮諸侯遷廟亦聲三以警神聴然後入告此亦兇喪之禮初薨遷國魂無所依與啟殡塟歸伥伥正同今堂堂盛祭有廟有祏可憑可依而忽作此不祥之禮何鹵莽至此且噫歆二字出自鄭注禮文無有此必齊俗鄉語如春秋登來論語文莫之類今欲行此禮而噫歆之聲作何咳吐盍亦就訂禮者一明問之 朱禮于受胙後又有告利成一節按儀禮告利成者利訓養成訓備謂祭畢而養已備可以起矣此是諷屍使起而難以明言因托為告主人以諷之故告利成後即雲屍谡屍谡者屍起也今祭不扮屍将欲誰告朱禮于祭禮大小節目茫然不谙而獨于祝噫歆告利成兩事似以為奇節而并取之然俱是差錯或有為朱辨者雲告屍與告主一也今雖無屍然主自在也主在則利成何不可告而曰不然曽子問有雲隂厭無屍則不告利成鄭注謂利成之告禮之施于屍者無屍不告禮文彰彰也世不識禮亦不識禮記耶 古有祊祭一在祭日所謂道求而未得者一在次日所謂索祭者俱在門房祭日在門内之房次日在門外之房今以過于璅?皆不用 宗堂長孫有貴者即于宗堂啟三而行此禮若止下祭則家堂宗堂俱但啟左右祏出主于室俟行薦腥禮後然後啟中出主安主行薦熟禮祭禮酳禮三獻不迎主出入餘儀同