卷十一
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祥異志
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祥異志
嘉慶十四年己巳夏六月，飓風發，濁水溪正溜北徙，與清水溪合流。
嘉慶十五年庚午夏六月己亥，火（十六日夜亥初，五圍二千餘家，一時燼淨，官民露處）。
六月丁未，風，濁水溪仍循故道。
十六年辛未秋九月，大水，田園湮沒，埤圳盡決。
十七年壬申夏六月，大水。
二十年乙亥夏六月，地震（田園低陷，民居倒塌）。
秋八月，大水。
二十一年丙子八月，地震（官署民房俱壞）。
二十三年戊寅秋七月丙辰，大水。
二十五年庚辰八月庚戌，大水，越壬子始退（田園沖壓，房屋傾圯尤甚）。
道光二年壬午秋七月甲申，飓風起（十二日辰初，從西北陡起，其勢甚猛，三更後，廳署堂庫倒壓丁胥三命，竹仔頭等莊壓斃男婦三名口，加禮遠口淹斃男婦十一名口，烏石港口沈覆商船四号，署倅吳秉綸捐資收恤具報在案，同時淡水、嘉義、彰化皆報災）。
道光六年丙戌九月甲辰，大水，丙午始退。
以上諸水災，曆奉豁免緩征，具載蠲政志。
物産志 榖之屬 麥之屬 粟之屬 菽之屬 枲之蜀 蔬之屬 蓏之屬 果之屬 木之屬 竹之屬 花之屬 草之屬 藥之屬 毛之屬 羽之屬 鱗之屬 蟲之屬 金石之屬 貨之屬 榖之屬 早占（占者，占城種也，有赤、白二種，粒小蚤熟，種于二、三月，成于五、六月）、尖仔（純白者佳，諸稻中極美者，種于五、六月，成于九、十月）、三杯（形似尖栗）、内山早、清遊早、紅腳早（紅腳即紅蓮種，以上俱早成）、七十日早（種于早春，七十日可成）、白肚早（其狀甚白）、大伯姆（種于窪下之田，水高一尺則長一尺，水不能浸，米白而大）、糯米：以上稻之屬。
尖仔秫（秫如樹，高至丈餘，結實累累，有黃、紅、黑三種，西北方謂之高梁）、赤殼秫（殼赤米白，一雲即占仔秫）、虎皮秫（殼赤有文，米白而大）、鵝卵秫（粒短殼薄，色白而軟，諸秫中最佳者）、芒花秫、番仔秫（粗甚大，土番摘穟藏之以釀酒）、烏秫：以上秫之屬。
蘆黍、鴨蹄黍（穗似鴨蹄，釀酒甚美）、芝麻（即胡麻）：以上黍之屬。
麥之屬 小麥（閩地麥花多開于夜，台則如北地然）、番麥（狀如黍，實如石榴子，一葉一穟，穟熟百粒）。
粟之屬 圓粒（米白而軟，粒短而肥，種獲與埔占同，但米多而為飯少）、埔占（殼白米赤，皮厚，種于三、四月，成于八、九月，園中種之）、三杯早、清遊早、大伯姆（見榖屬）、花螺早（俗呼螺米，亦早熟者）、烏尖。
菽之屬 白豆、黃豆（粒大倍于内地，土人與白豆和作豆醬）、黑豆（土産者粒不甚大，土人以作鹽豉，俱四、五月種，八、九月收）、綠豆（三、四月種，九月收，但粒小于内地耳）、紅公豆（子紅，莢長尺餘，福州名為豆莢）、米豆（皮色白，可和米煮食，九月收）、菜豆（莢長，亦名長豆，蔓生下垂，有青、紫二種）、刀豆（形如刀，故名）、扁豆（俗名肉豆，一名蛾眉豆）、觀音豆（一名腳豆，熬食蒸豚，味尤松甘）、虎爪豆（形如虎瓜）、荷蘭豆（種出荷蘭，其色新綠，其味香嫩）、土豆（即落花生，蔓生，花開黃色，花謝于地即結實，故名；一房三、四粒，堪充米品，以醡油可代蠟，北方名長生果）。
枲之蜀 青苎（種于園中隙地，一歲四收，有頭水、二水、三水、四水之别；頭水收于夏初，四水收于秋，大抵以初收長大者為最，其幹可蓻火）、麻（蔓生者多，種之者少，以利不及青苎故也；幹亦可蓻火，内山較盛）。
蔬之屬 芥（秋種冬熟）、姜（春種夏熟）、蔥（有香蔥、麥蔥、風蔥三種，風蔥可療風疾）、韭、薤（種少）、蒜、白菜（山東種多，但味稍别）、苋菜（有青、紫二種）、迦藍菜（俗呼隔藍菜，一名觀音菜）、莙荙（葉厚而柔，俗呼厚茉菜，有小毒；按唐西域傳，末祿有軍達，即莙荙也）、頗菱（種出西域頗菱國，頗訛為■〈艹頗〉，俗呼為赤根菜，方士隐名為波斯草；按劉夢得嘉話錄，菠菱種自西國，有僧将其子來雲，本是頗菱之種語，訛為波棱）、甕菜（種來自東彜古倫國，以甕盛之，譯不能通，但名甕菜）、蒝荽（本草謂之葫荽）、芹菜、茼蒿（葉似艾，花似小菊，性冷味香）、紅豆、茄（有紫、白二種）、筍（土産味苦，亦不甚香）、蘿蔔（秋、冬、春皆有）、紫菜（生海石上）、海粉（青、由二色，狀如粉條，生海中）、番薯（皮有紅有白，蔓生，其根生熟皆可食，亦可釀酒作粉；又有文來薯，皮白肉黃而松，種出文來國）、大薯（即田薯，有紫、白二種，蔓生，根伏土中，一藤可七、八魁，問有一藤一魁者，長五、六尺，如短柱，重十餘斤）、芋（有紅心、白心二種，如絲紋者俗謂槟榔芋）、番芋。
蓏之屬 王瓜（一名莿瓜，以皮有微莿也；月令，孟夏王瓜生，蘭地春初即有之）、金瓜（有大、小二種，一名南瓜）、西瓜、菜瓜（即絲瓜，或呼鼠瓜，老則成布，台地種于園中，蔓延于地，俗呼為天羅布）、苦瓜（一名綿荔枝）、冬瓜（四時皆有）、涵瓜（有青、由二色，醬鼓、糖醋皆宜，或名莦瓜，或名菜瓜）、匏（有長匏，有勁匏，有葫蘆匏，老則皮堅，極大者土人镂作什器）。
果之屬 荔枝（來自泉、廈者有烏葉、狀元紅諸品，近時頸圍植之，香味殊别）、龍眼（即龍目，一名荔枝奴，熟時曬幹曰魁圓
嘉慶十五年庚午夏六月己亥，火（十六日夜亥初，五圍二千餘家，一時燼淨，官民露處）。
六月丁未，風，濁水溪仍循故道。
十六年辛未秋九月，大水，田園湮沒，埤圳盡決。
十七年壬申夏六月，大水。
二十年乙亥夏六月，地震（田園低陷，民居倒塌）。
秋八月，大水。
二十一年丙子八月，地震（官署民房俱壞）。
二十三年戊寅秋七月丙辰，大水。
二十五年庚辰八月庚戌，大水，越壬子始退（田園沖壓，房屋傾圯尤甚）。
道光二年壬午秋七月甲申，飓風起（十二日辰初，從西北陡起，其勢甚猛，三更後，廳署堂庫倒壓丁胥三命，竹仔頭等莊壓斃男婦三名口，加禮遠口淹斃男婦十一名口，烏石港口沈覆商船四号，署倅吳秉綸捐資收恤具報在案，同時淡水、嘉義、彰化皆報災）。
道光六年丙戌九月甲辰，大水，丙午始退。
以上諸水災，曆奉豁免緩征，具載蠲政志。
物産志 榖之屬 麥之屬 粟之屬 菽之屬 枲之蜀 蔬之屬 蓏之屬 果之屬 木之屬 竹之屬 花之屬 草之屬 藥之屬 毛之屬 羽之屬 鱗之屬 蟲之屬 金石之屬 貨之屬 榖之屬 早占（占者，占城種也，有赤、白二種，粒小蚤熟，種于二、三月，成于五、六月）、尖仔（純白者佳，諸稻中極美者，種于五、六月，成于九、十月）、三杯（形似尖栗）、内山早、清遊早、紅腳早（紅腳即紅蓮種，以上俱早成）、七十日早（種于早春，七十日可成）、白肚早（其狀甚白）、大伯姆（種于窪下之田，水高一尺則長一尺，水不能浸，米白而大）、糯米：以上稻之屬。
尖仔秫（秫如樹，高至丈餘，結實累累，有黃、紅、黑三種，西北方謂之高梁）、赤殼秫（殼赤米白，一雲即占仔秫）、虎皮秫（殼赤有文，米白而大）、鵝卵秫（粒短殼薄，色白而軟，諸秫中最佳者）、芒花秫、番仔秫（粗甚大，土番摘穟藏之以釀酒）、烏秫：以上秫之屬。
蘆黍、鴨蹄黍（穗似鴨蹄，釀酒甚美）、芝麻（即胡麻）：以上黍之屬。
麥之屬 小麥（閩地麥花多開于夜，台則如北地然）、番麥（狀如黍，實如石榴子，一葉一穟，穟熟百粒）。
粟之屬 圓粒（米白而軟，粒短而肥，種獲與埔占同，但米多而為飯少）、埔占（殼白米赤，皮厚，種于三、四月，成于八、九月，園中種之）、三杯早、清遊早、大伯姆（見榖屬）、花螺早（俗呼螺米，亦早熟者）、烏尖。
菽之屬 白豆、黃豆（粒大倍于内地，土人與白豆和作豆醬）、黑豆（土産者粒不甚大，土人以作鹽豉，俱四、五月種，八、九月收）、綠豆（三、四月種，九月收，但粒小于内地耳）、紅公豆（子紅，莢長尺餘，福州名為豆莢）、米豆（皮色白，可和米煮食，九月收）、菜豆（莢長，亦名長豆，蔓生下垂，有青、紫二種）、刀豆（形如刀，故名）、扁豆（俗名肉豆，一名蛾眉豆）、觀音豆（一名腳豆，熬食蒸豚，味尤松甘）、虎爪豆（形如虎瓜）、荷蘭豆（種出荷蘭，其色新綠，其味香嫩）、土豆（即落花生，蔓生，花開黃色，花謝于地即結實，故名；一房三、四粒，堪充米品，以醡油可代蠟，北方名長生果）。
枲之蜀 青苎（種于園中隙地，一歲四收，有頭水、二水、三水、四水之别；頭水收于夏初，四水收于秋，大抵以初收長大者為最，其幹可蓻火）、麻（蔓生者多，種之者少，以利不及青苎故也；幹亦可蓻火，内山較盛）。
蔬之屬 芥（秋種冬熟）、姜（春種夏熟）、蔥（有香蔥、麥蔥、風蔥三種，風蔥可療風疾）、韭、薤（種少）、蒜、白菜（山東種多，但味稍别）、苋菜（有青、紫二種）、迦藍菜（俗呼隔藍菜，一名觀音菜）、莙荙（葉厚而柔，俗呼厚茉菜，有小毒；按唐西域傳，末祿有軍達，即莙荙也）、頗菱（種出西域頗菱國，頗訛為■〈艹頗〉，俗呼為赤根菜，方士隐名為波斯草；按劉夢得嘉話錄，菠菱種自西國，有僧将其子來雲，本是頗菱之種語，訛為波棱）、甕菜（種來自東彜古倫國，以甕盛之，譯不能通，但名甕菜）、蒝荽（本草謂之葫荽）、芹菜、茼蒿（葉似艾，花似小菊，性冷味香）、紅豆、茄（有紫、白二種）、筍（土産味苦，亦不甚香）、蘿蔔（秋、冬、春皆有）、紫菜（生海石上）、海粉（青、由二色，狀如粉條，生海中）、番薯（皮有紅有白，蔓生，其根生熟皆可食，亦可釀酒作粉；又有文來薯，皮白肉黃而松，種出文來國）、大薯（即田薯，有紫、白二種，蔓生，根伏土中，一藤可七、八魁，問有一藤一魁者，長五、六尺，如短柱，重十餘斤）、芋（有紅心、白心二種，如絲紋者俗謂槟榔芋）、番芋。
蓏之屬 王瓜（一名莿瓜，以皮有微莿也；月令，孟夏王瓜生，蘭地春初即有之）、金瓜（有大、小二種，一名南瓜）、西瓜、菜瓜（即絲瓜，或呼鼠瓜，老則成布，台地種于園中，蔓延于地，俗呼為天羅布）、苦瓜（一名綿荔枝）、冬瓜（四時皆有）、涵瓜（有青、由二色，醬鼓、糖醋皆宜，或名莦瓜，或名菜瓜）、匏（有長匏，有勁匏，有葫蘆匏，老則皮堅，極大者土人镂作什器）。
果之屬 荔枝（來自泉、廈者有烏葉、狀元紅諸品，近時頸圍植之，香味殊别）、龍眼（即龍目，一名荔枝奴，熟時曬幹曰魁圓