卷二十六 地輿部十一 種植

有自是之見自足之心而于他國之善法皆視為不可為法也第中國古書所載天子五年必一巡狩四方巡狩所至之國必命太史陳詩以觀民風以一統之尊主而至所統之屬國尚有此等舉動非飾為美觀也亦欲實事求是周知各處之利弊而已後世天子巡狩之典不舉觀風之典不行于民閑利弊亦不周知何況耕種諸細務乎然米供人食絲供人衣茶供人飲皆人生不可無者也各外國既已有此緻盛之法而暹羅西貢藩境路又不遠何妨遣人一觀其法至日本可令使臣查明印度意大利亦可令出使西國之人順道往觀若果各有善法不妨令中國之民效之庶幾米谷絲茶不至讓美于外國豈不善哉 興種植宜審土性講培壅說 工部候補郎中唐浩鎮請令各省自辟利源以贍　國用上其書于堂憲淞大人空乞為代奏其源呈所稱以廣植物産為本一曰蠶桑二曰葡萄三曰種棉四曰種蔗五曰種竹六曰種樟七曰種橡八曰種與加非夫此八者本天地自然之利初非有所難行祗須辨土性之宜講種植之法則其獲利之厚自可如左券之操中國以樹藝之事一若專屬之五谷而其餘各植物似皆無足重輕然中國亦未嘗不講國以民為本民以食為天不過以五谷為樹藝之大宗而初非謂他項植物皆可恝置也自古以來如蠶桑之利之厚棉花之益之大未嘗不擇土性所宜廣為種植迄今中國出口之貨以絲為大宗蓋禹貢桑土既蠶始于自州而流及于江浙等處其功足以被天下而其利亦為他物之所不如自非有夏而後曆代人民皆講究種桑育蠶之法烏能沿流以及于他省哉惟棉花一項相傳為種出西番元時始入中國其實非也嘗閱通鑒梁武帝時有送木棉皁帳事史照釋文雲木棉江南多有之土人以鐵铤碾去其核取如棉竹者以為弓牽弦以彈棉令其勻細卷為筒就車紡之自然抽緒如缫絲狀織以為布可知以棉織布其來亦尚矣其它如竹木果樹諸植物中國亦未嘗不講求亦未嘗不以為利特不以此為先務之急耳前者戶部郎中陳織編緝續富國策一書内詳載種樹富民種桑育蠶葡萄造酒種竹造紙種樟熬腦種木成材種橡制膠種茶制茗種棉軋花種蔗制糖種及加非以供食用坊間曾刊行是書流播于世今唐部所陳蠶桑葡萄種棉種蔗種竹種樟種橡種及加非八利蓋即續富國國策中之語固人人知有利益之可圖也而各省卒未舉行者非徒封疆大吏以及地方有司習故安常不能振興大利半亦由于土性之不能辨恐鹵莽從事卒至無成效之可收如前年廣西巡撫馬丕瑤令于桂省興辦蠶桑未及兩年奏稱桑秧蠶子靡有孑遺自非土性之有不宜必育養之未得其法是故欲廣種植必先審土宜繼講培壅而後所植之物可蔔其繁可收其利不必蠶桑也葡萄也棉也蔗也竹也樟也橡也煙與加非也八者始有利之可得而因物之性擇地之宜凡諸樹藝無在不可獲利嘗考英國挪佛一地硗确荒瘠不可以耕旋審得土性之所宜頗與蘿蔔相合而其草豐茂又宜牧羊乃于是地廣種蘿蔔令民豢羊遍種肥草以資其食孳生繁息雖漢之蔔式不如獲利之豐無異膏腴沃壤是則土宜當審之一證也又有撤裡司曰裡一地者平原曠野土性硗薄異常植以各物類能長養乃搜取海島所有之鳥糞以肥其地而一畝之間歲可收十倍之利是又培壅當講之一證也若但知種植之利而不知審土宜講培壅則亦終無實效之可收抑聞土拉美草一物者日本人以為得利甚厚備本創興公司東京及大均有之其餘靜岡三河福岡等各地謀興此等公司者尚未有已此草麻苎麻之屬以之織造各物與蠶絲無甚分别栽培之法殊為簡易雖原野不毛而亦可滋生繁殖蓋其性不畏寒熱故到處無不可種之地也惟須擇輕松砂土方為佳耳種植之時春秋最宜故一歲可收獲兩次日本一反之地可樹三千株而獲利則至五千圓種植所已頒其種于國中令民種植将來日益增多大足振興國利我　中國苟知此物之有益而亦仿而種之安在不可以圖利哉要之天地生物無一物無用亦無一物之不可獲利種植各物全恃乎土性之得宜培養之得法而後有利可圖美國之富以農而養牛養雞各業無不講究民以是而富國亦以是而足興利者固不可不知也 種植格緻學 英人阙名附 蓋聞人皆相聚而言曰溯自六十年前農人種植之法殊有今昔不同之變矣皆由老農及學堂究心考察種植格緻之新法故也目下種植失收者各有所因如能依格緻新法留心種植成功易而收效捷可知格緻新法實有大造于農人也今俄國印度美洲奧大利洲所有農人貨物相通我英之市俱由在六十年前變法之故往昔各國商務不相往來因鐵路輪船未通是以百貨盈積難以轉相販運壅滞情形而百物棄遺者多但各農家欲知農務格緻之法及種植成功之益須究心農務格緻之書如能盡心考察今尚未晚也然世俗每視種植之事非為上等之業惟此工業為世閑一日不可缺之事我英國勸農種植之際業此農工之人約有一兆有奇倘農事不興賦閑之輩更不止此計我英農事種植資本總共約一千兆圓有奇倘農家不舉行新法是徒負格緻師一場美意也現吾英農事雖蕃而猶有許多用物仰諸他國雖然創法善仍未能盡收其效由于農家未精用格緻之法非格緻新法之害農家也又有等老農老圃泥守舊法未能從事格緻之書不獨農家惟然而工藝家亦有此憊惟不信格緻新法定然固執舊法不察土宜不究播種至培植雖培植雖多而竟功亦少嗟怨誰何然農圃亦是上等良民有功于世業種植之功雖則艱辛為世閑一日不可緩之事也業農一途亦有識力諒必多見多聞若加之以格緻新法相助其成其利可勝道哉但農家雖有識力見聞亦廣而忽格緻新法而不講舍土宜而不察雖老于農事終難收其捷效之功近日各老農漸知格緻新法實有益于農事故學習土宜播種之法分類考之雖然英國常時考察種植之法而農人每受其損又不能并駕各外邦植法何也因不遵依練習格緻新法而行之故假如外邦牛奶油及各面粉各植物至吾英市場但能取悅買家惟吾英植物不能望其踵背者皆由外邦用格緻新法以種植是以百物駕乎吾英之上試思此六十年中皆依此新法施行若大路然是以外邦農家成功之效較勝于英也試觀他國平日考察種植新法偶獲一得立沛施行試釋種植格緻之義凡格緻種植之法專心誠意不使外務紛馳為美假如一化學二植物之質三植物之體以上三事之内又分數十類考察之法非僅此三事而已近數年來英國家亦開設許多農務學堂專為考察農事而設于是英君主即位以來名播各國者因設此農務學堂考察種植新法之譽也初英設農務學堂專欲民閑洞悉種植新法收效之功惟農人通曉格緻種植新法必須先事此一土質二養氣三性物惟能曉此三事所宜在于考察物性為最要留心之事 物性之内又有數等學問在其間前一千七百餘年有一德國人名希文斯時考察植物之性最喜水濕此學曾親而驗之曾将礬質小樹兩株其一以水植之其樹秀茂其二以土植之亦茂盛水植之樹權之加重土植之樹權之不及水植者之重如此水植重于土植可知植物之性惟喜水濕也斯時世閑未知養氣何如又将水植樹枝及土植樹枝每栽一枝測驗惟水植者水汁多于土植者之汁可知植物藉水為養賴土為培焉當此之時化學一理各有未谙又将菩提子樹藤剖而考之其藤吸引水養植物非水不生從此名人留意考植物之法也至植物一事非惟獨水可生亦須藉數項以養之夫植物必賴陽光炭氣而生凡樹葉感仰陽光其葉内有細微之氣管其管要用顯微鏡方能見之所以葉管仰吸炭氣而入吐放生氣而出是以茂盛夫然可知水土能生植物仍藉陽光炭氣養氣數種方能發生倘植物無此數種以生之如人類之無糧也此考察是前人名司呵特地疏沙所出倘若将植物之内梗以火燃之細心察閱煅之将盡其五金之質共聚其餘燼之中惟前時有一老農據說雲五金之質從土而來而土質由肥料而來自後各究心家誠意考察然後知五金之質确傳入植物之體非農務化學難以助成考察之精于是一千八百零四年是以司阿特地沙出一新書名農務學之書後九年有英國侯爵名爹衛在國中王公學院演說化學種植之法嗣後将其議論刊印成書發售欲使舉國之人皆知新法及至一千八百三十四年農務之學将次興盛也又閱數年有一法國農學師名臣吉于是将各植物親自考驗及至五十年後國人知化學植物之益斯時英女主尚未嗣位惟初考植物新法學堂自農師臣吉始是時惜民閑尚未實心志向斯學又論國家欲設立學堂皆要取法農師臣吉之規模其中有化學種植學及各雜項格緻之學另有曠地一使學者植物其閑及用各肥料輕重之法又兼牧畜其間以考察其何以蕃滋碩大惟此等學堂以德國為最多美國次之此等學堂之費由皇家谕各省國庫發給每年約費英金三千鎊亦有等民間善士自捐赀财興設農務學堂以利農家至一千八百四十三年英女主嗣位之歲始興農學又谕民間考察植物之肥料是時農民口碑載道鹹頌英主勸農之善政現英國農家制出肥料每年約用一兆墩值二兆鎊英金惟美國肥料局較多于吾英國雲 種樹富民說 陳熾 古之帝王名山大澤不以封孟子曰五畝之宅樹牆下以桑七十者可以衣帛矣又曰斧斤以時入山林材木不可勝用也傳曰一年之計樹谷十年之計樹木百年之計樹人三古遺規山澤必禁擅加片戈賊國有常刑誠知其本矣及秦政焚坑而種樹之書尚逃劫火六朝五季武人秉政乃始焚林薙草濯濯童童嗚呼慘矣今以一省計之林木蕃昌無不富者其少者無不貧以一地計之一村一鎮林木蔚然無不富者否則貧甚矣林木之為功于人者至大且遠也法蘭西一國百年以前四境蕭條林木稀少君民困苦劫掠為生後有人請其國君廣行種樹設官經理屋隙田間行栽種定片戈伐樹株之禁比及十載民之貧者忽富莠者忽良地之瘠者忽腴荒者忽熟舉國大富莫知其所由然乃以時入山林伐材木運售各國歲獲數千萬金又漸伐其無利者而改種葡萄等有利之樹以故法國之豐富(送)遂冠歐洲德人花之安所著治國要務以種樹為第一事以此耳近日西國化學師詳求要理始知樹木之本能吸土膏爛沙石故細根入地硗确可變膏腴樹木之枝能收穢惡化潔清故綠蔭宜人貧病頓成殷富且天氣下降地氣上升而萬木之陰别澆潤澤長林之内自緻甘霖水旱偏災不能為害有益于人有益于地并有益于天天壤之間更無他物可以相比其植物化學詳考動植二物循環滋養互為始終動物之收入者養氣也放出者炭氣也植物之收入者炭氣也放出者養氣也地無植物則人與萬物俱不能生又考察樹身之皮肉筋膚指膏血膜皆與人形相似惟無知覺運動耳故凡人無故片戈伐樹木其罪與無故害物無故殺人等斬伐一方之樹木與片戈殺一地之人民無以異也天道好生皆上逆天心者也故西人嚴定傷損樹木之禁于其本國廣植樹木所有屬地及通商建埠之區亦日孳孳然以種樹為當務之急以迓天和以培地以養人身富甲六洲比隆三古有由然矣中國古時山虞澤虞各有官守秦漢以後寖至廢弛豐草長林厄于兵火無複而問者今日東南各省尚知愛護栽培西北諸方任意片戈賊以緻千裡赤地一望童山旱潦為災風沙撲面其地則泉源枯竭硗确難耕其民則菜色流連饑寒垂斃或歸之于人事或诿之于天災而不知地瘠民貧其故皆由于無樹也今宜責成郡守牧令總攬其成而以同知通判縣丞主簿等閑官專任其事籌給經費歲歲增種樹株自城而鄉自近而遠自郊而野自薮而澤自平地而高山先就土性所宜取其易活然後增種有利之樹以辟利源有主之地民種之無主之地則官種之擅伐一株者責種兩株富者罰錢千文以充公用丞倅諸官勸種三十萬株以上點檢得實立予保升故事奉行者加以罷黜地方官吏入之考成以種樹之多寡為殿最如勸民廣種有利之樹如果木桑茶之類予以不次之升循名核寔持以十年而中國土地不肥人民不富者未之有也蜀之富也以竹木藥材粵之富也以果品香木閩台之富也以茶荈樟腦江浙之富也以蠶桑考之中國則如此 法蘭西之富也以葡萄意大利之富也以蠶桑美利堅之富也以木棉奧地利之富也以材木稽之外國又如彼雖肇興大利各随土性所宜然其始也必有人焉勸而導之經而理之擴而充之後之人乃能整而齊之遵而守之繼長增高享其成而食其福橫古今達中外無二理也苟不揣其本而齊其末以煩苛為務以聚斂為能而于大利之源民事之要先王仁政之所先轉漠然置之聽其自生自滅恐天下之财止有此數橫征暴斂無補困窮不能養民何能富國與古聖王生财之大道相去遠矣中國不乏曠土牧民者其亦于此加之意乎企予望之 種果宜人說 陳熾 中國之果木繁矣上林賦所稱之盧橘夏熟黃甘橙楱枇杷橪柿亭奈厚樸梬棗楊梅櫻桃蒲陶隐夫薁棣荅離支南都賦所稱之丹橘餘甘荔枝之林槟榔無柯椰葉無陰龍眼橄榄棎榴禦霜之類皆侈語遐方異種而耳目近接如桃李