卷二十六 地輿部十一 種植

多少己食之有無苟令捐者自捐售者自售由今冬以至明夏而無人焉能見及日益昂貴存者無幾勢且不能自支而因預為有備無患之計我恐春收之時或北省大熟北民可以無饑而秋收之前江浙早已空虛民閑反将自斃矣故為此說以冀為民上者及早勸谕斯民廣種二麥以資接濟也 論區種 重農貴粟耕九餘三自來尚矣故禹有九年之水湯有七年之旱而民不流亡者以積之多而策之善也近來各省一遇荒即饑不得食往往而死其故何也當豐稔之年僅敷一年之食瘠薄之區産米更少即有收尚賴封之接濟商販之遠來即一二米多之處兵燹之後未免荒蕪蓋藏益鮮而生之者寡食之者衆不無食貴之虞豐歉何常難期必稔然則當今天下之所重者粟亦其要焉乃但見價之昂益見粟之少民之所需日繁地之所收有限似非裕國足民之計然粟少之故未可盡诿諸天也何則地有餘利民有餘力生粟之土未盡墾遊食之民未盡歸農此昔人貴粟疏之所由作也嘗考務本諸書湯之旱伊尹作為區田教民糞種負水灌禾随處皆宜所獲數倍有災無患後兖州刺史劉仁之于宅後十七步之地畫為區田收粟三十六石雍正四年直隸巡撫李公維鈞在保定城内嘗試行之未能如法然一畝已得十六石道光八年蘇州潘相國哲嗣于婁門外試種果獲豐收其餘驗者尚多見于齊民要術各書可考而知竊謂田多之戶仍宜照常耕種無事更張倘有餘地餘力以及未墾之土遊食之民令其從事于此未始非足食備荒之一助第吾聞之農田必須水利伊尹之作區田想當水利大治之時雖雨澤稀少猶得負水灌禾而獲倍收然則治區田亦非興水利不可水利不興即常田亦屬無益況區田乎姑陳其法于後以俟夫留心農事者擇焉　一每田一畝十五步每步五尺計七丈五尺每行一尺五寸該分五十行長十六步計八丈該分五十三行長總算通共二千六百五十區空一行種一行隔一區種一區可種六百五十區不種旁地以收地力　一區田畫就每區挖深一尺将松土起出此就應種之六百五十區而言再起出松土寸許用熟糞一升與寸許土和勻歸入區内将籽種均勻撒在上面用手按實使土與籽種相粘然後将起出之松土覆上且勿過厚谷芽探起時漸漸添上鋪平以便灌澆耘鋤一苗出時木去一寸半留一株區之邊上多留一株每行十一株每區一百一十株隻看粗壯好苗揀留總不可貪多收成時自然獲利　一禾苗留足之後俟當鋤之時制一小鐵鋤寬一寸長四寸所生野草務須加功勤鋤一區田禾穟長大所結谷粒甚複位要下墜遇大風搖擺一經卧倒便恐傷損須于苗出有尺許長時即用土壅漸長漸壅遇大風不緻吹倒矣　一凡田不論美惡總須糞以肥之區田總不擇地未必皆屬沃土糞壤最為要緊田畝歲歲種之土敝氣衰生物不遂必儲糞朽以糞之則地力常新而收獲不減　一凡高原平丘陂及宅傍空隙地但以一尺五寸畫區雖奇零尖斜橫曲無不可種其區當于閑時漸漸開掘弗貪安逸緻臨時急促田多之戶自宜照常耕種或量種數畝區田豐年固可倍收即大旱亦有區田所得足資日食田少之戶盡可竭力行之以收水旱無虞之利 論欲富強宜講求物産 處今日之天下而欲國之強則非富不可然處今日之天下而欲國之富則又非講求物産不可蓋财用之充足視乎物産之富饒物産日出而不窮則财用無時而或竭物無論巨細務使一物有一物之用一物收一物之利而後國可以富亦國可以強中國地大物博甲于五大洲而國反較泰西諸邦貧且弱者其故何欤蓋有物産而不知講求其用坐使可強可富之國因循苟且浸成為貧且弱焉噫可勝歎哉中國出口之貨向以絲茶二項為一大宗餘惟磁器亦可獲利然已不若絲茶生意之巨曆觀往絲茶各業耗折滋多近今外洋各國亦有能講求飼蠶缫絲以及種茶焙炒諸法雖其所出絲茶刻尚未能如我中國之佳然西人作事用力能久用心甚專精益求精密益加密安知數十年之後絲茶二項不可與我中國抗衡哉然則以絲茶為中國利權亦幾幾乎有不可終日之勢矣去年茶業各商力矯積弊鄭重從事生意稍有起色今屆谷雨以後又值運茶之期各商始以倭事龃龉不免袖手觀望今幸和局告成始能踴躍采辦源源而來然其獲利與否則尚未可預蔔竊念我中國通商以來泰西各國垂以來捆載而歸赢餘之資不下數千萬說者皆謂中國土地膏腴物産饒足非泰西諸國比而泰西之獲利也如此中國之失利也如彼是豈無道以緻此欤殆亦由于不善講求物産以緻利權盡為他人所得乎查各國物産英國則有絨綱鐵竹布煤機器俄國則有谷麥粗細麻木料牛油羊毛各色皮貨法國則有羊毛棉花麻牛皮新衣首飾古玩鐘表德國則有銅鉛鐵鋼煤美國則有棉花粉奧斯馬加國則有谷粉機器丹國則有谷薏米粉牛羊牛奶油荷蘭國則有白糖牛羊牛奶油葡萄牙國則有酒牛羊鐏枳榄油意大利國則有珊瑚榄油西班牙國則有鉛瑞典國則有鐵條木料麥挪華國則有木料羊毛瑞士國則有表秘魯國則有金雞納古巴島則有糖小呂宋島則有麻安南西貢埠則有米安南東京則有肉桂印度西郎島則有珍珠椰子印度國則有洋藥亞齊小邦則有胡椒沙藤緬甸則有翡翠玉石美屬舊金山則有金銀粉抓伐島則有燕窩英屬新金山英屬紐思蘭島英屬威多利金山則均有金美屬倫金山則亦有金英屬雪梨金山則有金煤星加坡新埠則有椰子荳蔻日本國則有絲茶鮑魚蘇門答臘島則有冰片丁香血竭沙藤文萊島則有點銅海參燕窩胡椒檀香蘇木凡此諸物産各國皆羅列于通商口岸以彼易此以有易無宜其商務之旺而獲利之豐而我中國祗恃此區區磁器絲茶三者為出口之貨磁器既無得利而絲茶二項又岌岌可危宜乎國之日以貧而日以弱也然則至此而欲謀富強之道則惟有講求物産以與各國均分利權為第一要義若第言商務而不知商務之旺由于物産是猶舍其本而逐其末未足為扼要之舉 考我中國絲則出自江浙茶則出自安徽福建湖南然中國各行省中何地無物苟能求之有道講之得宜則随在足為緻富自強之道即以礦産一項言之金銀銅鐵錫煤等礦中國悉備金銀銅則出自雲南四川煤則出自山西直隸四川雲南諸省隻須當軸者不徇私不用情實心行事涓滴歸公毋使天生之利等諸無用廢物則亦未始不可為彌縫補救之道即謂其餘所産諸物或系出自中土無适于外洋之用竟不能與彼通商易市以分利益但使我之物我自用之則利亦不至于外溢試問目今中國之所用非大半取給于外洋乎巨者精者姑勿深論即以至纖至悉者言之如洋油進口而中國豆油菜油之利損矣洋布進口而中國絲綢木棉之利亦奪矣矧今倭人私訂和約又欲于荊川沙市重慶蘇州杭州等處任意設立機器局則将來洋貨必至日盛而中國無物産之可出恐貧弱愈有不堪設想者夫我中國之人豈趨盡心喜洋貨而必買之哉或我之物不及其制之精我之物不及其價之廉于是相率争買之若骛而我之财用乃暗受其朘削總之有一物取自外洋則即有一錢流于外洋故于此而欲謀富強必先講求物産其制法之精非泰西各國所能及其物價之廉亦非泰西各國所能及心思愈出而愈靈貨物愈出而愈衆而後我之利不為人所奪且并可以奪人之利譬之平常人家一切食用諸物不能不取自外來而業農者務令豐其收業賈者務令赢其利如是則仰事俯蓄自然綽綽乎有餘裕倘一切食用皆須取自外來而其家中并無生财之術有不立虞其窮蹙也幾希然欲講求物産則又非精研格緻創設機器不為功也 論種植之利 天下之大有四大洲及海中無名小島欲周其曆境而備其土宜雖以火船通海輪車通陸窮人生數十年之日月亦不能然書紀所載耳聞所及雖未親曆亦知其詳王者不巡狩而天下亦治儒生不出戶而著書可傳故格緻之學為古今第一要務也中國三代以下實學盡廢文章詩歌性理道學降而時文濫觞極矣上以取士下以弋名随時所尚舍此不講此弊已曆二千年今西國通商格緻之學漸行于中土其大要有三曰天文曰地利曰器用而已試舉地利中之一端言之夫水旱偏災疫疠流行歲時所有诿諸氣運别無他言有道之主減靡避殿以示節儉使民無怨咨賢能之官赈饑緩征以示循良使民免死亡而上下相戒又必節啬勤儉以有備無豐年多儲蓄社倉官粟可以支一縣半歲之糧飲食起居慎以自保壯年知調攝疫氣時感不緻釀夭劄傷亡之禍二千年來所以為天流行計者不過此數者而已所謂盡人事以待天命也安有盡人力以挽天定者乎無他格緻之學不明而風氣相沿僅知目前之補救事後之謀度耳若創一議雖在至理至情而其效或至數十年數百年之後必不肯為且亦無人焉能見及此也昨有西友述及一端味玩其理實為古今所未發宇宙所必有者據言麻立色斯島地方約二十二年之前年歲順成民皆安居樂業後則天時降非大雨即亢旱居斯土者恒多疾病西士以天時地氣兩者參觀前後欲求其故而不可得乃詢一醫士答曰從前此處樹木成林森然茂密現盡伐作薪樵幾如牛山濯濯樹木原以吸水氣使之上升今地底之水随流而下易于幹涸故熱甚而又無蔭蔽旱災所以易成于人常多疾及熱甚而雨亦無樹以吸其濕氣故多潦于人亦易染病先是亞非利加洲之某處亦有此患也是故國家之務莫急于開媒煤多則民間用薪自少取棟梁椽闆之材蓋一房屋多曆百年少亦數十年通合國内民居取材之用斷不及旦晝炊爨之多則山林之中材木自留餘地足以吸雨後之濕氣為民居之蔭蔽疾病自然不作此說原為近今格緻家所得但未驗其真有如此功用否查法國之南境亦以雨水不時補栽樹木惟木未成林吸濕氣尚淺又無參天拔地之觀故未能試驗然其理似非鑿空不必遠求但即一園一舍言之可以靜觀而得雨水之為患在春秋二令旱魃為虐惟伏暑之時今人造四五椽小屋外編竹籬或用短牆雜花滿庭老樹繞屋當春秋佳日晴霁固佳即淫霖浃辰滂沱不止苟居其中猶覺清爽迨雨點稍住半日之閑園内碎石砌路之處已漸幹燥較之市肆之中列屋而居大雨數日潮蒸不堪即紅日當頭尚有泥塗數日者判若天堂地獄無他一有樹木而一則無之也可知吸濕氣之說非誣也 又或炎暑三伏雷無殷然之聲日有暵其苦小園半畝佳木茏琴棋消遣竟體生涼苟入市中雖布棚高搭揮扇不停亦覺煩躁不可耐無他一有樹木而一則無之可知為蔭蔽之說非誣也人生居處日日親曆之境辄視為平常絕不留意故至二千年來無人即小見大以為盡人回天之事無怪旱潦頻仍民多疫疠也開煤之利可以代樵采資制造固已而取煤礦有餘之地力即可以養山林不足之地力此理尚無人深究今中國采煤之舉已有權輿将來各處開采山中之木可留有餘而北方沙漠之土與夫東南數省之海疆苟能補種成林縱不必專為旱潦減病計而藉此廣闊之地培植有用之材或者百十年後煤礦之地力漸窮如近年泰西各國境内則停開挖之功而複樵蘇之業亦未始非利益于民之事也而惜無人焉為此久遠之計以流澤于後世已耳 論耕種各物宜采善法以收實效 西貢一地聞本安南屬土後為法國所有亦不知其寬廣何如但何以每年收米如此之多耶豈經法人管理始有如此收獲抑或西貢一隅向為産米之鄉耶然何為未歸法國版宇以前又不聞西貢出米如此之富耶日本一國僅有海中三島其地之寬廣尚不能及中國三省之大而每年出口之米亦複接楫聯樯暹羅一國之土地其寬廣又不能及日本而其每年所産之米亦屬千倉萬箱故奔覺一處通商之輪舶帆船均系載米而出豈天地獨厚于此三地故生之者衆而能使有米如此盛之耶抑三地皆地廣人希故食之者寡而能使餘米如此之多耶抑又三地耕種之法較勝于他國之人故為之者疾而能使積米如此之數耶中國立國自神農氏作教民稼穑以來而民皆以耕稼為本宜乎其法當更勝于他國且中國疆域之寬廣各國亦莫與京雖有不能種植稻米之區亦均植粟麥高粱玉粟等谷以供人食兼又禁止谷米不準出境似能如各省倉儲皆充實矣然而一遇天災即至餓殍相繼此真令人不解也再絲茶二項向為出洋貨物之大宗又為他國之所無故此二物之價值尚能敵進口鴉片之銀數近歲屢見西報言及印度之茶意大利之絲以及日本之絲與茶皆能勝于中國之所産故各西國之飲茶貿絲者皆願往彼三國購用不欲再買中國之貨惟尚因三國之所出不能敷各西國之所用故尚不能不買中國之貨若使日後三國之物足供各西國之用恐将來中國之絲茶必無各西商從而過問也夫三國之學種茶桑學治茶桑皆在通商以後不過十餘年閑之事耳前此俱未之聞也何以三國之絲茶僅在十年左右而後來居上反能過于中國中國之絲将去萬年不遠中國之茶亦在千年以上而舊業讓新反不能及三國豈三國之地氣勝于中國耶抑三國之人功勝于中國耶抑三國之天眷勝于中國耶于此又見各外國之人皆能專心緻志于有益之事有用之物故可以于他國之善法無不講求以至精微不似中國之人皆