酒槪卷之一
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晉.畢卓曰:給酒滿數百斛船,以四時甘味置兩頭。
二事正相類。
今酒船以金銀為之,內藏風帆十幅,注酒滿一分則一帆舉,飲乾一分則一帆落,真鬼工也。
?、??、?、?、?、甀、瓿、甊、? 皆甕也,出《方言》。
獸尊 晉元旦設白獸尊於殿廷,蓋上施白獸,獻直言者,發此尊飲之。
〈〈禮樂志〉〉 銅樽 韓王元嘉有一銅樽,背上貯酒而一足欹,滿則正立,不滿則傾。
又為銅鳩,氈上摩之熱,則鳴如真鳩之聲。
〈《朝野僉載》〉 黃目 鬰氣之上尊也。
黃者,中也。
目,氣之清明者也。
言酌於中而清明於外也。
〈《禮記》〉 九霞觴 許碏嘗醉吟雲:閬苑花前是醉鄉,踢翻王母九霞觴,羣仙拍手嫌輕脫,謫向人間作酒狂。
常滿 周穆王時,西王母獻常酒杯。
〈《十洲記》〉 鴟夷 一名滑稽。
漢代多以鴟夷貯酒。
楊雄贊曰:鴟夷滑稽,腹大如壺,盡日成酒,人復借沽。
玄瓚、玉瓚 玄瓚,禮器。
玉瓚,圭瓚也。
以圭為柄,黃金為勺也。
盤盞 周官司尊彜之軄,六彜皆有舟。
鄭司農雲:舟,尊下臺,若今承盤。
蓋今世所用盤盞之象,其事已略見於《漢書》,則盤盞之起,亦法周人舟彜之制,而為漢世承盤之遺事也。
桮杓 沛公鴻門之會,不勝桮杓。
〈〈項羽傳〉〉 陽燧 尊名,轉注吐酒不已。
??勺 《楚辭》瑤漿??勺。
??通作冪,以疏布蓋尊也。
椰杯 林邑王與越王有怨,遣刺客得其首,因裊於樹,已而化為椰子。
林邑王憤之,乃命製為飲器。
越王當刺時,方大醉,故今椰漿味尚如酒,飲之可醉。
注子 一曰轉注。
唐元和初,酌酒用樽勺,雖十數人一樽一勺了無遺漏,未幾改用注子。
〈《事始》〉 偏提 林和靖詩:身上祗衣麤直掇,馬前長帶古偏提。
偏提,猶今酒鼈也,形如罌而蓋、嘴、柄皆具。
元和中,仇士良惡注子名同鄭注,乃去其柄,安絲著鞭而小異之,目曰偏提。
三雅杯 三?同。
閬州有三雅池,出潘遠《紀聞譚》雲:昔有人修此池,得三銅器,狀如杯盞,上各有二篆字,伯雅、仲雅、紀雅,不知所由,乃名此池為三雅池。
載覽魏文典雲:靈帝末,鬥酒直萬金。
劉表一子好飲,乃制三爵,大曰伯雅,中曰仲雅,小曰季雅。
今三雅池所得乃劉氏酒器也,大注一鬥,中注七升,小注五升。
紫霞杯 會稽鄧經有紫霞杯,其造傳自宣和。
徽宗嘗賜名太乙杯,飲酒可療弱疾。
有學士為之贊曰:剖丹砂,割乳石,杵玄金、臼白璧,陽燧煌,方諸溢,離化精,坎成質,規其形,運乾則,虛其中,涵太極,假靈氣,薦瓊液,丹田滋,玉池潏,九蟲遁,三屍匿,齊日月,壽罔息,商厥功,疇敢匹,羽觴潛,太白斥,宋大觀,求所懌,錫以字,曰太乙,越之邑,鄧氏逸,器斯製,垂無斁。
大鬥 酌以大鬥,以祈黃耇。
〈〈行葦〉〉太鬥長三尺,謂從大器挹之於樽也。
文螺巵 漢武帝思李夫人,容色悲怨,侍者進以洪梁之酒,酌以文螺之巵。
巵出波祗國,酒出洪梁縣。
〈《拾遺記》〉 九曲盃 以螺為盃亦無甚奇,惟藪冗極灣曲可以藏酒,號為九曲螺盃。
叵羅 祖珽,神武宴僚屬,失金叵羅,於珽髻中得之。
〈《北史》〉李詩:葡萄酒,金叵羅,吳姫十五細馬?。
不落 酒器也。
樂天詩:銀花不落從君勸。
馮玉家有水晶不落一枚。
鑿落 亦酒器。
韓昌黎詩:酡顏傾鑿落。
姜白石詩:剪燭屢呼金鑿落。
胡缾 唐太宗賜李大亮胡缾,曰:雖無千鎰,乃朕自禦者。
鄭子瑣言即今壺缾也。
王昌齡詩:胡缾落膊紫薄汗。
朱提 瓶曰朱提。
貞觀時,潛泉浮酒,通坫轉注瓶,受百斛,回紇數千人飲畢,尚不能半。
漢朱提山出銀,韓退之「我有雙飲醆,其銀得朱提。
」 小蠻 白居易詩:還擕小蠻去,試覔老劉看。
方回雲:小蠻,酒榼也,非舞腰。
巨觥 宋李仲容待讀善飲,號李萬回。
真宗飲無敵,飲則召公。
仲容曰:告官家免巨觥。
龍杓 牛僧孺,文宗賜彜樽龍杓,曰:精金古器,以比君子。
杜舉 知悼子卒,未葬。
平公飲酒,師曠、李調,侍鼓鐘。
杜蕢自外來,聞鐘聲,曰:安在。
曰:在寢。
杜蕢入寢,歷階而升,酌曰:曠飲斯。
又酌曰:調飲斯。
又酌,堂上北面坐飲之,降,趨出。
平公呼之曰:蕢,曩者爾心或開予,是以不與爾言,爾飲曠何也。
曰:子卯不樂,知悼子在堂,斯其為子卯也大矣,曠,太師也,不以詔,是以飲之。
爾飲調,何也。
曰:調,君之褻臣也,為一飲一食,忘君之疾,是以飲之。
爾飲,何也。
曰:蕢也,宰夫也,非刀匕是共,又敢與知防,是以飲之。
公曰:寡人亦有過,酌而飲寡人。
蕢洗而揚觶,公謂侍者曰:如我死,必無廢斯爵也。
至于今既畢獻,斯揚觶,謂之杜舉。
〈〈檀弓〉〉 解語杯 陶九成命美人捧荷花,擎杯心而飲。
五位瓶 南唐以銅為之,高三尺,圍八九尺,上下直如桶樣,安嵌蓋其口,有微竅可傾酒,春日郊行,家家用之。
小海甌 耀州陶器,平底深盌,狀簡古。
酒杯藤 大宛藤香美,為杯以酌酒,有文章映徹可愛。
〈《續博物志》〉 椰子榼 出廣州,張安國有詩,今有椰瓢、椰琖。
竹絲琖 ?琖織成花鳥可愛。
?柃盂 其木出渤海國,文縷可愛,其癭可為孟。
田子詩:全傾旋覆酒,滿注?柃盂。
旋覆,花也。
飲器、椑榼 趙襄子漆智伯頭為飲器。
又,匈奴破月氐王,以頭為飲器。
又,元僧漆宋理宗髗骨為飲器。
《史記》注:椑榼也,飲酒器。
鐵杯 漢武以鐵杯飲羌胡,不能舉。
瑪瑙榼 魏後奇器,容三升。
玉縫之人稱西域鬼作。
陳江總有瑪瑙盌賦。
蠡杯 用邁羽杯,珍踰渠椀。
〈梁陸倕〈蠡杯銘〉〉半破瓢以酌水曰蠡。
車渠椀 玉屬,纖理縟文,出西域車渠國。
〈魏文帝賦。
〉曹植、應瑒、徐幹各有賦。
照世杯 出撒馬罕兒國。
光明洞徹,照之可知世事。
美人壺 以銀範美人形髮中入酒,傍立一鳳,擎荷葉一片,以銀杯一枚置葉上,葉即少低,鳳口中吐酒,杯滿即止,不歉不溢。
舉杯則葉仍浮起,鳳口曾無餘滴。
飲盡,復置之,則復注如前。
凡容酒十二杯,不煩人力,轉輸若神,不知起於何代。
桮落 盛杯器籠也。
杯圈 父母沒而杯圈不能飲焉,口澤之氣存焉爾。
〈《禮.玉藻》〉圈、棬同,屈木所為,巵匜之屬也。
衢尊 古人以中衢設尊,過者斟酌,各得其宜。
水精杯 武德二年,西域罽賓國獻玻璃水精杯。
自煖杯 內庫有青酒杯,紋如亂絲,其薄如紙,以酒注之,溫溫然有氣相次如沸湯,名自煖盃。
〈《開元遺事》〉一曰唐寧王有煖玉盃,不煖自熱。
神童盞 文宗時,宦豎專橫,頗以酣飲為娛,嬪禦厭苦之,爭賂內執事,造金盞,以金蓮、荷葉、菱芡為玦束盤,其實中空,盞滿則潛引入盤中,人初不知也,遂有神童盞之名。
竹根 以竹根為飲杯也。
〈《江淹集》〉杜詩:醉倒終同臥竹根。
癭木杯 松陵唱和有〈癭木杯詩〉。
蓋用木節為之,即田子石雲瓢之類。
蓮子杯 形如蓮蓬,中置銀仙人一,能浮能沈,周圍蓮子六枚,心中暗藏銀牌六面,上各有字,傍有莖入酒。
初注酒則左浮一面,飲盡則沈。
又注酒則右浮一面,飲盡亦沈。
入酒則同而左右不紊,凡六注而周,其仙人則常偕浮偕沈也,非鬼工而何。
玉蓮杯 王永年嘗置酒延竇卞、楊繪,出其妻間坐,妻以左右掬酒以飲卞、繪,謂之曰白玉蓮花杯。
〈《東軒筆記》〉 金蓮杯 一名雙鳬杯。
楊鐵崖躭好聲色,每於筵間見婦女有纏足纖
晉.畢卓曰:給酒滿數百斛船,以四時甘味置兩頭。
二事正相類。
今酒船以金銀為之,內藏風帆十幅,注酒滿一分則一帆舉,飲乾一分則一帆落,真鬼工也。
?、??、?、?、?、甀、瓿、甊、? 皆甕也,出《方言》。
獸尊 晉元旦設白獸尊於殿廷,蓋上施白獸,獻直言者,發此尊飲之。
〈〈禮樂志〉〉 銅樽 韓王元嘉有一銅樽,背上貯酒而一足欹,滿則正立,不滿則傾。
又為銅鳩,氈上摩之熱,則鳴如真鳩之聲。
〈《朝野僉載》〉 黃目 鬰氣之上尊也。
黃者,中也。
目,氣之清明者也。
言酌於中而清明於外也。
〈《禮記》〉 九霞觴 許碏嘗醉吟雲:閬苑花前是醉鄉,踢翻王母九霞觴,羣仙拍手嫌輕脫,謫向人間作酒狂。
常滿 周穆王時,西王母獻常酒杯。
〈《十洲記》〉 鴟夷 一名滑稽。
漢代多以鴟夷貯酒。
楊雄贊曰:鴟夷滑稽,腹大如壺,盡日成酒,人復借沽。
玄瓚、玉瓚 玄瓚,禮器。
玉瓚,圭瓚也。
以圭為柄,黃金為勺也。
盤盞 周官司尊彜之軄,六彜皆有舟。
鄭司農雲:舟,尊下臺,若今承盤。
蓋今世所用盤盞之象,其事已略見於《漢書》,則盤盞之起,亦法周人舟彜之制,而為漢世承盤之遺事也。
桮杓 沛公鴻門之會,不勝桮杓。
〈〈項羽傳〉〉 陽燧 尊名,轉注吐酒不已。
??勺 《楚辭》瑤漿??勺。
??通作冪,以疏布蓋尊也。
椰杯 林邑王與越王有怨,遣刺客得其首,因裊於樹,已而化為椰子。
林邑王憤之,乃命製為飲器。
越王當刺時,方大醉,故今椰漿味尚如酒,飲之可醉。
注子 一曰轉注。
唐元和初,酌酒用樽勺,雖十數人一樽一勺了無遺漏,未幾改用注子。
〈《事始》〉 偏提 林和靖詩:身上祗衣麤直掇,馬前長帶古偏提。
偏提,猶今酒鼈也,形如罌而蓋、嘴、柄皆具。
元和中,仇士良惡注子名同鄭注,乃去其柄,安絲著鞭而小異之,目曰偏提。
三雅杯 三?同。
閬州有三雅池,出潘遠《紀聞譚》雲:昔有人修此池,得三銅器,狀如杯盞,上各有二篆字,伯雅、仲雅、紀雅,不知所由,乃名此池為三雅池。
載覽魏文典雲:靈帝末,鬥酒直萬金。
劉表一子好飲,乃制三爵,大曰伯雅,中曰仲雅,小曰季雅。
今三雅池所得乃劉氏酒器也,大注一鬥,中注七升,小注五升。
紫霞杯 會稽鄧經有紫霞杯,其造傳自宣和。
徽宗嘗賜名太乙杯,飲酒可療弱疾。
有學士為之贊曰:剖丹砂,割乳石,杵玄金、臼白璧,陽燧煌,方諸溢,離化精,坎成質,規其形,運乾則,虛其中,涵太極,假靈氣,薦瓊液,丹田滋,玉池潏,九蟲遁,三屍匿,齊日月,壽罔息,商厥功,疇敢匹,羽觴潛,太白斥,宋大觀,求所懌,錫以字,曰太乙,越之邑,鄧氏逸,器斯製,垂無斁。
大鬥 酌以大鬥,以祈黃耇。
〈〈行葦〉〉太鬥長三尺,謂從大器挹之於樽也。
文螺巵 漢武帝思李夫人,容色悲怨,侍者進以洪梁之酒,酌以文螺之巵。
巵出波祗國,酒出洪梁縣。
〈《拾遺記》〉 九曲盃 以螺為盃亦無甚奇,惟藪冗極灣曲可以藏酒,號為九曲螺盃。
叵羅 祖珽,神武宴僚屬,失金叵羅,於珽髻中得之。
〈《北史》〉李詩:葡萄酒,金叵羅,吳姫十五細馬?。
不落 酒器也。
樂天詩:銀花不落從君勸。
馮玉家有水晶不落一枚。
鑿落 亦酒器。
韓昌黎詩:酡顏傾鑿落。
姜白石詩:剪燭屢呼金鑿落。
胡缾 唐太宗賜李大亮胡缾,曰:雖無千鎰,乃朕自禦者。
鄭子瑣言即今壺缾也。
王昌齡詩:胡缾落膊紫薄汗。
朱提 瓶曰朱提。
貞觀時,潛泉浮酒,通坫轉注瓶,受百斛,回紇數千人飲畢,尚不能半。
漢朱提山出銀,韓退之「我有雙飲醆,其銀得朱提。
」 小蠻 白居易詩:還擕小蠻去,試覔老劉看。
方回雲:小蠻,酒榼也,非舞腰。
巨觥 宋李仲容待讀善飲,號李萬回。
真宗飲無敵,飲則召公。
仲容曰:告官家免巨觥。
龍杓 牛僧孺,文宗賜彜樽龍杓,曰:精金古器,以比君子。
杜舉 知悼子卒,未葬。
平公飲酒,師曠、李調,侍鼓鐘。
杜蕢自外來,聞鐘聲,曰:安在。
曰:在寢。
杜蕢入寢,歷階而升,酌曰:曠飲斯。
又酌曰:調飲斯。
又酌,堂上北面坐飲之,降,趨出。
平公呼之曰:蕢,曩者爾心或開予,是以不與爾言,爾飲曠何也。
曰:子卯不樂,知悼子在堂,斯其為子卯也大矣,曠,太師也,不以詔,是以飲之。
爾飲調,何也。
曰:調,君之褻臣也,為一飲一食,忘君之疾,是以飲之。
爾飲,何也。
曰:蕢也,宰夫也,非刀匕是共,又敢與知防,是以飲之。
公曰:寡人亦有過,酌而飲寡人。
蕢洗而揚觶,公謂侍者曰:如我死,必無廢斯爵也。
至于今既畢獻,斯揚觶,謂之杜舉。
〈〈檀弓〉〉 解語杯 陶九成命美人捧荷花,擎杯心而飲。
五位瓶 南唐以銅為之,高三尺,圍八九尺,上下直如桶樣,安嵌蓋其口,有微竅可傾酒,春日郊行,家家用之。
小海甌 耀州陶器,平底深盌,狀簡古。
酒杯藤 大宛藤香美,為杯以酌酒,有文章映徹可愛。
〈《續博物志》〉 椰子榼 出廣州,張安國有詩,今有椰瓢、椰琖。
竹絲琖 ?琖織成花鳥可愛。
?柃盂 其木出渤海國,文縷可愛,其癭可為孟。
田子詩:全傾旋覆酒,滿注?柃盂。
旋覆,花也。
飲器、椑榼 趙襄子漆智伯頭為飲器。
又,匈奴破月氐王,以頭為飲器。
又,元僧漆宋理宗髗骨為飲器。
《史記》注:椑榼也,飲酒器。
鐵杯 漢武以鐵杯飲羌胡,不能舉。
瑪瑙榼 魏後奇器,容三升。
玉縫之人稱西域鬼作。
陳江總有瑪瑙盌賦。
蠡杯 用邁羽杯,珍踰渠椀。
〈梁陸倕〈蠡杯銘〉〉半破瓢以酌水曰蠡。
車渠椀 玉屬,纖理縟文,出西域車渠國。
〈魏文帝賦。
〉曹植、應瑒、徐幹各有賦。
照世杯 出撒馬罕兒國。
光明洞徹,照之可知世事。
美人壺 以銀範美人形髮中入酒,傍立一鳳,擎荷葉一片,以銀杯一枚置葉上,葉即少低,鳳口中吐酒,杯滿即止,不歉不溢。
舉杯則葉仍浮起,鳳口曾無餘滴。
飲盡,復置之,則復注如前。
凡容酒十二杯,不煩人力,轉輸若神,不知起於何代。
桮落 盛杯器籠也。
杯圈 父母沒而杯圈不能飲焉,口澤之氣存焉爾。
〈《禮.玉藻》〉圈、棬同,屈木所為,巵匜之屬也。
衢尊 古人以中衢設尊,過者斟酌,各得其宜。
水精杯 武德二年,西域罽賓國獻玻璃水精杯。
自煖杯 內庫有青酒杯,紋如亂絲,其薄如紙,以酒注之,溫溫然有氣相次如沸湯,名自煖盃。
〈《開元遺事》〉一曰唐寧王有煖玉盃,不煖自熱。
神童盞 文宗時,宦豎專橫,頗以酣飲為娛,嬪禦厭苦之,爭賂內執事,造金盞,以金蓮、荷葉、菱芡為玦束盤,其實中空,盞滿則潛引入盤中,人初不知也,遂有神童盞之名。
竹根 以竹根為飲杯也。
〈《江淹集》〉杜詩:醉倒終同臥竹根。
癭木杯 松陵唱和有〈癭木杯詩〉。
蓋用木節為之,即田子石雲瓢之類。
蓮子杯 形如蓮蓬,中置銀仙人一,能浮能沈,周圍蓮子六枚,心中暗藏銀牌六面,上各有字,傍有莖入酒。
初注酒則左浮一面,飲盡則沈。
又注酒則右浮一面,飲盡亦沈。
入酒則同而左右不紊,凡六注而周,其仙人則常偕浮偕沈也,非鬼工而何。
玉蓮杯 王永年嘗置酒延竇卞、楊繪,出其妻間坐,妻以左右掬酒以飲卞、繪,謂之曰白玉蓮花杯。
〈《東軒筆記》〉 金蓮杯 一名雙鳬杯。
楊鐵崖躭好聲色,每於筵間見婦女有纏足纖