果部
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濁。
真僞宜分。
（石蓮子即蓮子之老于房内。
至冬堕入泥中。
至春取出者。
皮黑如石。
味甘澀而寒。
助脾胃。
化濕熱。
以其得水土之氣。
故能治久痢噤口等證。
今藥店中所售石蓮子。
味極苦。
不知何物也。
） 果部 果類 瓜蒂 苦寒通于胃腑。
吐膈上蓄聚之熱痰。
研散納之鼻中。
治頭内蘊留之水濕。
（瓜蒂即甜瓜蒂。
以色青味甜。
可供果馔者為佳。
待瓜熟後。
取蒂連柄半寸許。
曝幹用之。
味苦性寒。
入肺胃。
功專消水化熱。
治黃瘅。
殺蟲毒。
其極苦之性。
能降能湧。
所謂在上者因而越之。
在下者引而竭之之義。
各因其病而利導。
但其性甚緊。
善引吐。
為瞑眩之藥。
非上焦有風痰實熱水蓄等證。
不可用之。
） 果部 果類 西瓜 西瓜 甘寒解暑熱。
涼利退煩蒸。
大腑之燥渴堪除。
小便之清長可必。
（西瓜性甘寒。
生于夏月。
凡夏月所生之物。
皆能解暑。
解暑之法。
首在清心。
利小便。
此物食之。
立能解煩渴。
頓使小便清長。
其功用概可想見。
此物得酒氣。
近糯米則易爛。
貓踏之則易砂。
經日曬則更冷。
此亦物理之異耳。
） 果部 果類 槟榔 槟榔 破至高之氣。
消積消痰。
攻下極之邪。
入腸入胃。
殺蟲截瘧。
味則辛苦而溫。
降氣寬胸。
性則堅剛而峻。
香港腳沉寒可引導。
瘴邪蓄飲藉消除。
（槟榔有兩種。
一種形尖長。
謂之尖槟榔。
又名雞心槟榔。
一種形圓扁。
謂之大腹槟榔。
即大腹子也。
性味主治雖同。
而尖者為勝。
其性苦辛而溫。
其質堅剛而峻。
降一切氣。
破一切滞。
氣降則痰行水消。
滞破則積除食化。
由是推之。
則疝氣香港腳均可愈。
胸膈可寬。
蟲患瘴毒盡除耳。
此物專主降氣。
凡一身髒腑之氣。
凝滞不宣者。
皆可用之。
不必拘拘乎入腸與胃也。
） 果部 果類 大腹皮 宣胸腹之邪氛。
行脾達胃。
散肺腸之氣滞。
逐水寬中。
辛苦而溫。
輕疏有毒。
（大腹皮即槟榔樹皮也。
其皮有毒。
當洗淨用之。
性味主治與槟榔相同。
但無槟榔之降氣。
而有行皮宣發之功。
故凡治皮水膚腫。
以及溫瘧伏邪等證。
皆可用之。
） 果部 果類 木瓜 木瓜 香入肝肺。
溫通經絡。
氣因芳馥。
筋急者得之即舒。
味則酸收。
筋緩者遇之即利。
霍亂轉筋之證。
用以疏和。
風寒痹濕之邪。
服能宣達。
（木瓜處處皆有。
而以宣城出者為佳。
味酸澀。
性溫。
氣香。
入肝脾二經。
專治筋脈為病。
急者可舒。
以其香也。
緩者即治。
以其固也。
凡霍亂轉筋。
痹病香港腳等證。
皆屬肝脾不和。
筋脈為病。
木瓜能疏肝和脾。
舒利筋脈。
故均可治也。
） 果部 果類 甜瓜子 有開痰利氣之功。
甘寒潤肺。
具降濁排膿之效。
滑利通腸。
（甜瓜子。
即夏月所食之金瓜子。
今人概以菜瓜子代之。
故無用。
味甘性寒。
功專清肺滑腸。
故能治上焦之熱痰。
腹内之壅結。
西瓜子仁與之相同。
） 果部 果類 栗 栗 雖有養胃濃腸耐饑補腎之功。
然生食難消。
熟食滞氣。
畢竟非治病之藥。
為食物中之一品耳。
） 果部 果類 香圓皮 辛平快氣寬中。
能宣脾肺。
香苦消痰導滞。
恐耗陰津。
（香圓皮辛苦平。
入脾肺。
下氣消痰。
寬中快膈。
雖無橘皮之溫。
而究屬香燥之品。
陰虛血燥之人。
仍當禁用耳。
）佛手理氣消痰。
溫燥并兼酸苦。
暢中散逆。
辛香直達肝脾。
（佛手味辛酸。
性溫氣香。
入肝脾。
功專理氣快膈。
惟肝脾氣滞者宜之。
陰血不足者。
亦嫌其燥耳。
） 果部 果類 金橘皮 解酲止渴。
辛甘可以醒脾。
快膈和中。
暢達頗能理氣。
為果馔之足供。
非藥石之所采。
（金橘皮甘酸而平。
辛香不燥。
可供果馔之需。
用以解酲止渴頗佳。
即食之亦能下氣快膈。
不過亦總非治病之物耳。
） 果部 果類 楊梅 味屬甘酸行血分。
可散可升。
性專溫熱達肝家。
止酲止痢。
（楊梅水果也。
甘酸可口。
解酲止渴。
固所宜然。
但多食之。
即覺氣升上壅。
易緻頭汗鼻衄。
其為熱性可知。
能治痢者。
亦升散之意也。
行血活血。
亦意中事耳。
）
真僞宜分。
（石蓮子即蓮子之老于房内。
至冬堕入泥中。
至春取出者。
皮黑如石。
味甘澀而寒。
助脾胃。
化濕熱。
以其得水土之氣。
故能治久痢噤口等證。
今藥店中所售石蓮子。
味極苦。
不知何物也。
） 果部 果類 瓜蒂 苦寒通于胃腑。
吐膈上蓄聚之熱痰。
研散納之鼻中。
治頭内蘊留之水濕。
（瓜蒂即甜瓜蒂。
以色青味甜。
可供果馔者為佳。
待瓜熟後。
取蒂連柄半寸許。
曝幹用之。
味苦性寒。
入肺胃。
功專消水化熱。
治黃瘅。
殺蟲毒。
其極苦之性。
能降能湧。
所謂在上者因而越之。
在下者引而竭之之義。
各因其病而利導。
但其性甚緊。
善引吐。
為瞑眩之藥。
非上焦有風痰實熱水蓄等證。
不可用之。
） 果部 果類 西瓜 西瓜 甘寒解暑熱。
涼利退煩蒸。
大腑之燥渴堪除。
小便之清長可必。
（西瓜性甘寒。
生于夏月。
凡夏月所生之物。
皆能解暑。
解暑之法。
首在清心。
利小便。
此物食之。
立能解煩渴。
頓使小便清長。
其功用概可想見。
此物得酒氣。
近糯米則易爛。
貓踏之則易砂。
經日曬則更冷。
此亦物理之異耳。
） 果部 果類 槟榔 槟榔 破至高之氣。
消積消痰。
攻下極之邪。
入腸入胃。
殺蟲截瘧。
味則辛苦而溫。
降氣寬胸。
性則堅剛而峻。
香港腳沉寒可引導。
瘴邪蓄飲藉消除。
（槟榔有兩種。
一種形尖長。
謂之尖槟榔。
又名雞心槟榔。
一種形圓扁。
謂之大腹槟榔。
即大腹子也。
性味主治雖同。
而尖者為勝。
其性苦辛而溫。
其質堅剛而峻。
降一切氣。
破一切滞。
氣降則痰行水消。
滞破則積除食化。
由是推之。
則疝氣香港腳均可愈。
胸膈可寬。
蟲患瘴毒盡除耳。
此物專主降氣。
凡一身髒腑之氣。
凝滞不宣者。
皆可用之。
不必拘拘乎入腸與胃也。
） 果部 果類 大腹皮 宣胸腹之邪氛。
行脾達胃。
散肺腸之氣滞。
逐水寬中。
辛苦而溫。
輕疏有毒。
（大腹皮即槟榔樹皮也。
其皮有毒。
當洗淨用之。
性味主治與槟榔相同。
但無槟榔之降氣。
而有行皮宣發之功。
故凡治皮水膚腫。
以及溫瘧伏邪等證。
皆可用之。
） 果部 果類 木瓜 木瓜 香入肝肺。
溫通經絡。
氣因芳馥。
筋急者得之即舒。
味則酸收。
筋緩者遇之即利。
霍亂轉筋之證。
用以疏和。
風寒痹濕之邪。
服能宣達。
（木瓜處處皆有。
而以宣城出者為佳。
味酸澀。
性溫。
氣香。
入肝脾二經。
專治筋脈為病。
急者可舒。
以其香也。
緩者即治。
以其固也。
凡霍亂轉筋。
痹病香港腳等證。
皆屬肝脾不和。
筋脈為病。
木瓜能疏肝和脾。
舒利筋脈。
故均可治也。
） 果部 果類 甜瓜子 有開痰利氣之功。
甘寒潤肺。
具降濁排膿之效。
滑利通腸。
（甜瓜子。
即夏月所食之金瓜子。
今人概以菜瓜子代之。
故無用。
味甘性寒。
功專清肺滑腸。
故能治上焦之熱痰。
腹内之壅結。
西瓜子仁與之相同。
） 果部 果類 栗 栗 雖有養胃濃腸耐饑補腎之功。
然生食難消。
熟食滞氣。
畢竟非治病之藥。
為食物中之一品耳。
） 果部 果類 香圓皮 辛平快氣寬中。
能宣脾肺。
香苦消痰導滞。
恐耗陰津。
（香圓皮辛苦平。
入脾肺。
下氣消痰。
寬中快膈。
雖無橘皮之溫。
而究屬香燥之品。
陰虛血燥之人。
仍當禁用耳。
）佛手理氣消痰。
溫燥并兼酸苦。
暢中散逆。
辛香直達肝脾。
（佛手味辛酸。
性溫氣香。
入肝脾。
功專理氣快膈。
惟肝脾氣滞者宜之。
陰血不足者。
亦嫌其燥耳。
） 果部 果類 金橘皮 解酲止渴。
辛甘可以醒脾。
快膈和中。
暢達頗能理氣。
為果馔之足供。
非藥石之所采。
（金橘皮甘酸而平。
辛香不燥。
可供果馔之需。
用以解酲止渴頗佳。
即食之亦能下氣快膈。
不過亦總非治病之物耳。
） 果部 果類 楊梅 味屬甘酸行血分。
可散可升。
性專溫熱達肝家。
止酲止痢。
（楊梅水果也。
甘酸可口。
解酲止渴。
固所宜然。
但多食之。
即覺氣升上壅。
易緻頭汗鼻衄。
其為熱性可知。
能治痢者。
亦升散之意也。
行血活血。
亦意中事耳。
）