谷菜部
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、小便。
切片，灼艾，灸（音九）一切癰疽，惡瘡腫核。
獨頭者尤良（李迅曰：癰疽着灸，勝于諸藥。
緣熱毒中膈，上下不通，必得毒氣發洩，然後解散。
初起便用獨頭大蒜，切片灸之，三壯一易，百壯為率。
但頭項以上，切不可灸，恐引氣上，更生大禍也。
史源曰：有灸至八百壯者，約艾一篩，初壞肉不痛，直灸到好肉方痛。
至夜，火滿背高阜，頭孔百數，則毒外出，否則内逼五髒而危矣。
《綱目》曰：《精要》謂頭上毒不得灸，此言過矣。
頭為諸陽所聚，艾宜小如椒粒，炷宜三五壯而已。
又按：李東垣灸元好問腦疽，艾大如兩核許，灸至百壯，始覺痛而痊。
由是推之，頭毒若不痛者，艾大壯多，亦無妨也）。
然其氣熏臭，多食生痰動火，散氣耗血，損目昏神（五葷皆然，而蒜尤甚。
《楞嚴經》雲：五葷熟食發淫，生啖增恚，故釋氏戒之。
釋家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、蔥為五葷。
慈蔥，冬蔥也；蔥，山蔥也；興渠，西域菜，雲即中國之荽。
道家以韭、薤、蒜、胡荽、芸苔為五葷。
芸苔，油菜也）。
忌蜜。
薤 一名子，音叫 滑，利竅，助陽 辛苦滑溫。
調中助陽，散血生肌，洩下焦大腸氣滞。
治洩痢下重（王好古曰：下重者，氣滞也，四逆散加此以洩滞。
按：下重亦有氣虛、血虛、火熱、風燥之不同），胸痹刺痛（仲景用栝蒌薤白白酒湯），肺氣喘急。
安胎利産，塗湯、火傷（和蜜搗用。
《肘後方》：中惡卒死者，用薤汁灌鼻中，韭汁亦可）。
葉似韭而中空，根如蒜。
取白用。
忌牛肉（其葉光滑，露亦難貯，故雲薤露）。
胡荽 宣，發痘疹，辟惡氣 辛溫香竄。
内通心脾，外達四肢。
辟一切不正之氣，痧疹、痘瘡不出。
煎酒噴之（心脾之氣，得芳香而營運，含噴遍身，勿頭面。
痘疹家懸挂，辟邪惡，胡荽久食，令人多忘，病患不宜食胡荽、黃花菜）。
生姜 宣，散寒發表，止嘔開痰 辛溫。
行陽分而祛寒發表，宣肺氣而解郁調中，暢胃口而開痰下食。
治傷寒頭痛，傷風鼻塞（辛能入肺，通氣散寒），咳逆嘔哕（有聲有物為嘔，有聲無物為哕，有物無聲為吐。
其證或因寒、因熱、因食、因痰，氣逆上沖而然。
生姜能散逆氣，嘔家聖藥。
東垣曰：辛熱生姜之類治嘔吐，但治上焦氣壅表實之病，若胃虛谷氣不行、胸閉塞而嘔者，惟宜益胃、推揚谷氣而已，勿作表實用辛藥瀉之。
丹溪曰：陰分咳嗽者，多屬陰虛，宜用貝母，勿用生姜，以其辛散也。
昂按：人特知陳皮、生姜能止嘔，不知亦有發嘔之時。
以其性上升，如胃熱者非所宜也。
藿香亦然），胸壅痰膈，寒痛濕瀉。
消水氣，行血痹（産後血上沖心及污穢不盡，煎服亦良），通神明，去穢惡，救暴卒（凡中風、中氣、中暑、中惡、暴卒等症，姜汁和童便飲效。
姜汁開痰，童便降火也），療狐臭（姜汁頻塗），搽凍耳（熬膏塗）。
殺半夏、南星、菌蕈、野禽毒（野禽多食半夏，故有毒，生姜能解之），辟霧露山岚瘴氣（早行含之）。
搗汁，和黃明膠熬，貼風濕痹痛。
久食兼酒，則患目發痔（積熱使然），瘡癰人忌食。
姜皮辛涼，和脾行水。
治浮腫脹滿（以皮行皮，五皮散用之。
成無己曰：姜、棗辛甘，能行脾胃之津液而和營衛，不專于發散也。
東垣曰：夜不食姜者，夜主閣而姜主辟也；秋不食姜者，秋主收而姜主散也。
妊婦多食，令兒歧指，象形也）。
秦椒為使。
惡黃連、黃芩、夜明砂（槽姜納入蟬蛻，雖老無筋）。
幹姜、黑姜 燥，回陽，宣，通脈 生用辛溫，逐寒邪而發表。
炮則辛苦大熱，除胃冷而守中（辛則散，炮則稍苦，故止而不移，非若附子走而不守）。
溫經止血（炮黑止吐衄諸血，紅見黑則止也），定嘔消痰，去髒腑沉寒痼冷。
能去惡生新，使陽生陰長，故吐衄下血，有陰無陽者宜之。
亦能引血藥入氣分而生血，故血虛發熱、産後大熱者宜之（此非有餘之熱，乃陰虛生内熱也，忌用表藥寒藥。
幹姜能入肺，利氣；能入肝，引血藥生血，故與補陰藥同用。
乃熱因熱用，從治之法，故亦治目睛久赤）。
引以黑附，能入腎而祛寒濕，能回脈絕無陽（仲景四逆、白通、姜附湯，皆用之）。
同五味利肺氣而治寒嗽（肺惡寒）。
燥脾濕而補脾（脾惡濕），通心助陽而補心氣（苦入心），開五髒六腑，通四肢關節，宣諸脈絡。
治冷痹寒痞，反胃下利。
多用損陰耗氣，孕婦忌之（辛熱能動血。
王好古曰：服幹姜以治中者必僭上，宜大棗輔之。
東垣曰：宜甘草以緩之）。
母姜曬幹者為幹姜，炮黑為黑姜。
山藥 古名薯蓣 補脾肺，澀精氣 色白入肺，味甘歸脾。
入脾、肺二經，補其不足，清其虛熱（陰不足則内熱，補陰故能清熱）。
固腸胃，潤皮毛，化痰涎，止瀉痢（滲濕故化痰止瀉。
《百一方》：山藥半生半炒，米飲下。
治噤口痢）。
肺為腎母，故又益腎強陰，治虛損勞傷（王履雲：八味丸用之以強陰） ；脾為心子，故又益心氣（子能令母實），治健忘遺精（昂按：山藥性澀，故治遺精洩瀉，而諸家俱未言澀）。
生搗，敷癰瘡，消腫硬（山藥能消熱腫，益補其氣，則邪滞自行。
丹溪雲：補陽氣生者，能消腫硬是也）。
色白而堅者入藥。
百合 潤肺止嗽 甘平。
潤肺甯心，清熱止嗽，益氣調中，止涕淚（涕淚，肺肝熱也。
經曰：肺為涕，肝為淚，心為汗，脾為涎，腎為唾），利二便。
治浮腫胪脹，痞滿寒熱，瘡腫乳癰，傷寒百合病（行住坐卧不安，如有鬼神狀。
蘇頌曰：病名百合，而用百合治之，不識其義。
李士材曰：亦清心安神之效
切片，灼艾，灸（音九）一切癰疽，惡瘡腫核。
獨頭者尤良（李迅曰：癰疽着灸，勝于諸藥。
緣熱毒中膈，上下不通，必得毒氣發洩，然後解散。
初起便用獨頭大蒜，切片灸之，三壯一易，百壯為率。
但頭項以上，切不可灸，恐引氣上，更生大禍也。
史源曰：有灸至八百壯者，約艾一篩，初壞肉不痛，直灸到好肉方痛。
至夜，火滿背高阜，頭孔百數，則毒外出，否則内逼五髒而危矣。
《綱目》曰：《精要》謂頭上毒不得灸，此言過矣。
頭為諸陽所聚，艾宜小如椒粒，炷宜三五壯而已。
又按：李東垣灸元好問腦疽，艾大如兩核許，灸至百壯，始覺痛而痊。
由是推之，頭毒若不痛者，艾大壯多，亦無妨也）。
然其氣熏臭，多食生痰動火，散氣耗血，損目昏神（五葷皆然，而蒜尤甚。
《楞嚴經》雲：五葷熟食發淫，生啖增恚，故釋氏戒之。
釋家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、蔥為五葷。
慈蔥，冬蔥也；蔥，山蔥也；興渠，西域菜，雲即中國之荽。
道家以韭、薤、蒜、胡荽、芸苔為五葷。
芸苔，油菜也）。
忌蜜。
薤 一名子，音叫 滑，利竅，助陽 辛苦滑溫。
調中助陽，散血生肌，洩下焦大腸氣滞。
治洩痢下重（王好古曰：下重者，氣滞也，四逆散加此以洩滞。
按：下重亦有氣虛、血虛、火熱、風燥之不同），胸痹刺痛（仲景用栝蒌薤白白酒湯），肺氣喘急。
安胎利産，塗湯、火傷（和蜜搗用。
《肘後方》：中惡卒死者，用薤汁灌鼻中，韭汁亦可）。
葉似韭而中空，根如蒜。
取白用。
忌牛肉（其葉光滑，露亦難貯，故雲薤露）。
胡荽 宣，發痘疹，辟惡氣 辛溫香竄。
内通心脾，外達四肢。
辟一切不正之氣，痧疹、痘瘡不出。
煎酒噴之（心脾之氣，得芳香而營運，含噴遍身，勿頭面。
痘疹家懸挂，辟邪惡，胡荽久食，令人多忘，病患不宜食胡荽、黃花菜）。
生姜 宣，散寒發表，止嘔開痰 辛溫。
行陽分而祛寒發表，宣肺氣而解郁調中，暢胃口而開痰下食。
治傷寒頭痛，傷風鼻塞（辛能入肺，通氣散寒），咳逆嘔哕（有聲有物為嘔，有聲無物為哕，有物無聲為吐。
其證或因寒、因熱、因食、因痰，氣逆上沖而然。
生姜能散逆氣，嘔家聖藥。
東垣曰：辛熱生姜之類治嘔吐，但治上焦氣壅表實之病，若胃虛谷氣不行、胸閉塞而嘔者，惟宜益胃、推揚谷氣而已，勿作表實用辛藥瀉之。
丹溪曰：陰分咳嗽者，多屬陰虛，宜用貝母，勿用生姜，以其辛散也。
昂按：人特知陳皮、生姜能止嘔，不知亦有發嘔之時。
以其性上升，如胃熱者非所宜也。
藿香亦然），胸壅痰膈，寒痛濕瀉。
消水氣，行血痹（産後血上沖心及污穢不盡，煎服亦良），通神明，去穢惡，救暴卒（凡中風、中氣、中暑、中惡、暴卒等症，姜汁和童便飲效。
姜汁開痰，童便降火也），療狐臭（姜汁頻塗），搽凍耳（熬膏塗）。
殺半夏、南星、菌蕈、野禽毒（野禽多食半夏，故有毒，生姜能解之），辟霧露山岚瘴氣（早行含之）。
搗汁，和黃明膠熬，貼風濕痹痛。
久食兼酒，則患目發痔（積熱使然），瘡癰人忌食。
姜皮辛涼，和脾行水。
治浮腫脹滿（以皮行皮，五皮散用之。
成無己曰：姜、棗辛甘，能行脾胃之津液而和營衛，不專于發散也。
東垣曰：夜不食姜者，夜主閣而姜主辟也；秋不食姜者，秋主收而姜主散也。
妊婦多食，令兒歧指，象形也）。
秦椒為使。
惡黃連、黃芩、夜明砂（槽姜納入蟬蛻，雖老無筋）。
幹姜、黑姜 燥，回陽，宣，通脈 生用辛溫，逐寒邪而發表。
炮則辛苦大熱，除胃冷而守中（辛則散，炮則稍苦，故止而不移，非若附子走而不守）。
溫經止血（炮黑止吐衄諸血，紅見黑則止也），定嘔消痰，去髒腑沉寒痼冷。
能去惡生新，使陽生陰長，故吐衄下血，有陰無陽者宜之。
亦能引血藥入氣分而生血，故血虛發熱、産後大熱者宜之（此非有餘之熱，乃陰虛生内熱也，忌用表藥寒藥。
幹姜能入肺，利氣；能入肝，引血藥生血，故與補陰藥同用。
乃熱因熱用，從治之法，故亦治目睛久赤）。
引以黑附，能入腎而祛寒濕，能回脈絕無陽（仲景四逆、白通、姜附湯，皆用之）。
同五味利肺氣而治寒嗽（肺惡寒）。
燥脾濕而補脾（脾惡濕），通心助陽而補心氣（苦入心），開五髒六腑，通四肢關節，宣諸脈絡。
治冷痹寒痞，反胃下利。
多用損陰耗氣，孕婦忌之（辛熱能動血。
王好古曰：服幹姜以治中者必僭上，宜大棗輔之。
東垣曰：宜甘草以緩之）。
母姜曬幹者為幹姜，炮黑為黑姜。
山藥 古名薯蓣 補脾肺，澀精氣 色白入肺，味甘歸脾。
入脾、肺二經，補其不足，清其虛熱（陰不足則内熱，補陰故能清熱）。
固腸胃，潤皮毛，化痰涎，止瀉痢（滲濕故化痰止瀉。
《百一方》：山藥半生半炒，米飲下。
治噤口痢）。
肺為腎母，故又益腎強陰，治虛損勞傷（王履雲：八味丸用之以強陰） ；脾為心子，故又益心氣（子能令母實），治健忘遺精（昂按：山藥性澀，故治遺精洩瀉，而諸家俱未言澀）。
生搗，敷癰瘡，消腫硬（山藥能消熱腫，益補其氣，則邪滞自行。
丹溪雲：補陽氣生者，能消腫硬是也）。
色白而堅者入藥。
百合 潤肺止嗽 甘平。
潤肺甯心，清熱止嗽，益氣調中，止涕淚（涕淚，肺肝熱也。
經曰：肺為涕，肝為淚，心為汗，脾為涎，腎為唾），利二便。
治浮腫胪脹，痞滿寒熱，瘡腫乳癰，傷寒百合病（行住坐卧不安，如有鬼神狀。
蘇頌曰：病名百合，而用百合治之，不識其義。
李士材曰：亦清心安神之效