卷之四十
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如蘇大，白色，不甚香。
其子研之，雜米作糜，甚肥美，下氣，補益。
東人呼為蕉，以其似蘇字，但除禾邊故也。
笮其子作油，用#21煎之，即今油帛及和漆所用者，服食斷谷亦用之，名為重油。
胡瓜葉 味苦，平，小毒。
主小兒閃癖，一歲服一葉已上，斟酌與之。
生挼絞汁服，得吐下。
根，搗傅胡刺毒腫。
其實味甘，寒，有毒。
不可多食，動寒熱，多瘧病，積寒#22熱，發疰氣，令人虛熱，上逆少氣，發百病及瘡疥，損陰血脈氣，發腳氣。
天行後不可食，小兒切忌，滑中，生疳蟲。
不與醋同食。
北人亦呼為黃瓜，為石勒諱，因而不改。
《千金髓》：水病肚脹至四肢腫。
胡瓜一個破作兩片，不出子，以醋煮一半，水煮一半，俱爛，空心頓服，須臾下水。
越瓜 味甘，寒。
利腸胃，止煩渴。
不可多食，動氣，發諸瘡，令人虛弱不能行，不益小兒，天行病後不可食。
又不得與牛乳、酪及鲊同餐，及空心食，令人心痛。
禹錫雲：按陳藏器雲：越瓜，大者色正白，越人當果食之。
利小便，去煩熱，解酒毒，宣洩熱氣。
小者糟藏之，為灰，傅口吻瘡及陰莖熱瘡。
白芥 味辛，溫，無毒。
主冷氣。
色白，甚辛美，從西戎來。
子，主射工及疰氣，上氣發汗，胸膈痰冷，面黃。
生河東。
《圖經》曰：文具芥條下。
《日華子》雲：白芥，能安五髒，功用與芥頗同。
子，燒灰服，可辟邪魅。
《千金方》：治反胃，吐食上氣。
小芥子日幹為末，酒服方寸匕。
《肘後方》：治中風，卒不得語。
以苦酒煮芥子，傅頸一周，以帛包之，一日一夕乃差。
龍葵 味苦，寒，無毒。
食之解勞少睡，去虛熱腫。
其子，療疔腫，所在有之。
《圖經》曰：龍葵，舊雲所在有之，今近處亦稀，惟北方有之，北人謂之苦葵。
葉圓似排風而無毛，花白，實若牛李子，生青熟黑，亦似排風子，但堪煮食，不任生啖。
其實赤者名赤珠，服之變白令黑，不與蔥、薤同食，根亦入藥用，今醫以治發背癰疽成瘡者，其方：龍葵根一兩，剉，麝香一分，研，先搗龍葵根，羅為末，入麝香，研令勻，塗于瘡上，甚善。
苦耽 苗、子，味苦，寒，小毒。
主傳屍伏連，鬼氣疰忤邪氣，腹内熱結，目黃不下食，大小便澀，骨熱咳嗽，多睡勞乏，嘔逆痰壅，瘡癖痞滿。
小兒無辜疬子，寒熱，大腹，殺蟲，落胎，去蠱毒。
并煮汁服，亦生搗絞汁服，亦研傅小兒閃癖。
生故墟垣塹間，高二三尺，子作角，如撮口袋，中有子如珠，熟則赤色。
人有骨蒸多服之。
關中人謂之洛神珠，一名王母珠，一名皮弁草。
又有一種小者，名苦?。
苦苣 味苦，平一雲寒。
除面目及舌下黃，強力不睡。
折取莖中白汁，傅疔腫，出根。
及#23取汁滴癰上，立潰。
碎莖、葉傳蛇咬。
根主赤白痢及骨蒸，并煮服之。
今人種為菜，生食之。
久食輕身，少睡，調十二經脈，利五髒，霍亂後胃氣逆煩。
生搗汁飲之，雖冷，甚益人。
不可同血食一本作蜜，食作痔疾，苦苣即野苣也，野生者，又名褊苣。
今人家常食為白苣。
江外、嶺南、吳人無白苣，嘗植野苣，以供廚馔。
《衍義》曰：苦苣，搗汁傅疔瘡，殊驗。
青苗陰幹，以備冬月，為末，水調傅。
苜蓿 味苦，平，無毒。
主安中，利人，可久食。
陶隐居雲：長安中乃有苜蓿園，北人甚重此，江南人不甚食之，以無味故也。
外國複别有苜蓿草，以療目，非此類也。
《唐本》注雲：苜蓿莖、葉平，根寒。
主熱病，煩滿，目黃赤，小便黃，酒疸。
搗取汁，服一升，令人吐，愈。
《日華子》雲：涼，去腹髒邪氣，脾胃間熱氣，通小腸。
《衍義》曰：苜蓿，唐˙李白詩雲：天馬常銜苜蓿花。
是此。
陝西甚多，飼牛、馬。
嫩時，人兼食之，微甘淡，不可多食，利大小腸。
有宿根，刈訖又生。
蕨 葉似老蕨，根如紫草。
按蕨，味甘，寒，滑。
去暴熱，利水道，令人睡，弱陽。
小兒食之，腳弱不行。
生山間，人作茹食之。
四皓食芝而壽，夷、齊食蕨而夭，固非良物。
《搜神記》曰：郗鑒鎮丹徒，二月出獵。
有甲士折一枝，食之，覺心中淡淡成疾。
後吐一小蛇，懸屋前，漸幹成蕨，遂明此物不可生食之。
《食療》雲：寒。
補五髒不足。
氣壅經絡筋骨間，毒氣。
令人腳弱不能行。
消陽事，令眼暗，鼻中塞，發落，不可食。
又，冷氣人食之，多腹脹。
圖經衍義本草卷之四十竟 #1髒：晦明軒本作『淋』。
#2言：晦明軒本作『得』。
#3腹：晦明軒本作『實』。
#4即：晦明軒本作『根』。
#5苦：晦明軒本作『枯』。
#6中：晦明軒本作『渾』。
#7花：原作『秘』，據晦明軒本改。
#8及：原作『又』，據晦明軒本改。
#9吐：原作『土』，據晦明軒本改。
#10按：晦明軒本作『注』。
#11汁：原作『主』，據晦明軒本改。
#12在：晦明軒本作『處』。
#13者：晦明軒本作『如』。
#14焦：晦明軒本作『消』。
#15剝：原作『則』，據晦明軒本改。
#16産：原作『差』，據晦明軒本改。
#17散：晦明軒本作『噴』。
#18及：晦明軒本作『極』。
#19苦：晦明軒本作『草』。
#20瘊：原作『疾』，據晦明軒本改。
#21用：晦明軒本作『日』。
#22寒：晦明軒本作『瘀』。
#23及：晦明軒本作『又』。
其子研之，雜米作糜，甚肥美，下氣，補益。
東人呼為蕉，以其似蘇字，但除禾邊故也。
笮其子作油，用#21煎之，即今油帛及和漆所用者，服食斷谷亦用之，名為重油。
胡瓜葉 味苦，平，小毒。
主小兒閃癖，一歲服一葉已上，斟酌與之。
生挼絞汁服，得吐下。
根，搗傅胡刺毒腫。
其實味甘，寒，有毒。
不可多食，動寒熱，多瘧病，積寒#22熱，發疰氣，令人虛熱，上逆少氣，發百病及瘡疥，損陰血脈氣，發腳氣。
天行後不可食，小兒切忌，滑中，生疳蟲。
不與醋同食。
北人亦呼為黃瓜，為石勒諱，因而不改。
《千金髓》：水病肚脹至四肢腫。
胡瓜一個破作兩片，不出子，以醋煮一半，水煮一半，俱爛，空心頓服，須臾下水。
越瓜 味甘，寒。
利腸胃，止煩渴。
不可多食，動氣，發諸瘡，令人虛弱不能行，不益小兒，天行病後不可食。
又不得與牛乳、酪及鲊同餐，及空心食，令人心痛。
禹錫雲：按陳藏器雲：越瓜，大者色正白，越人當果食之。
利小便，去煩熱，解酒毒，宣洩熱氣。
小者糟藏之，為灰，傅口吻瘡及陰莖熱瘡。
白芥 味辛，溫，無毒。
主冷氣。
色白，甚辛美，從西戎來。
子，主射工及疰氣，上氣發汗，胸膈痰冷，面黃。
生河東。
《圖經》曰：文具芥條下。
《日華子》雲：白芥，能安五髒，功用與芥頗同。
子，燒灰服，可辟邪魅。
《千金方》：治反胃，吐食上氣。
小芥子日幹為末，酒服方寸匕。
《肘後方》：治中風，卒不得語。
以苦酒煮芥子，傅頸一周，以帛包之，一日一夕乃差。
龍葵 味苦，寒，無毒。
食之解勞少睡，去虛熱腫。
其子，療疔腫，所在有之。
《圖經》曰：龍葵，舊雲所在有之，今近處亦稀，惟北方有之，北人謂之苦葵。
葉圓似排風而無毛，花白，實若牛李子，生青熟黑，亦似排風子，但堪煮食，不任生啖。
其實赤者名赤珠，服之變白令黑，不與蔥、薤同食，根亦入藥用，今醫以治發背癰疽成瘡者，其方：龍葵根一兩，剉，麝香一分，研，先搗龍葵根，羅為末，入麝香，研令勻，塗于瘡上，甚善。
苦耽 苗、子，味苦，寒，小毒。
主傳屍伏連，鬼氣疰忤邪氣，腹内熱結，目黃不下食，大小便澀，骨熱咳嗽，多睡勞乏，嘔逆痰壅，瘡癖痞滿。
小兒無辜疬子，寒熱，大腹，殺蟲，落胎，去蠱毒。
并煮汁服，亦生搗絞汁服，亦研傅小兒閃癖。
生故墟垣塹間，高二三尺，子作角，如撮口袋，中有子如珠，熟則赤色。
人有骨蒸多服之。
關中人謂之洛神珠，一名王母珠，一名皮弁草。
又有一種小者，名苦?。
苦苣 味苦，平一雲寒。
除面目及舌下黃，強力不睡。
折取莖中白汁，傅疔腫，出根。
及#23取汁滴癰上，立潰。
碎莖、葉傳蛇咬。
根主赤白痢及骨蒸，并煮服之。
今人種為菜，生食之。
久食輕身，少睡，調十二經脈，利五髒，霍亂後胃氣逆煩。
生搗汁飲之，雖冷，甚益人。
不可同血食一本作蜜，食作痔疾，苦苣即野苣也，野生者，又名褊苣。
今人家常食為白苣。
江外、嶺南、吳人無白苣，嘗植野苣，以供廚馔。
《衍義》曰：苦苣，搗汁傅疔瘡，殊驗。
青苗陰幹，以備冬月，為末，水調傅。
苜蓿 味苦，平，無毒。
主安中，利人，可久食。
陶隐居雲：長安中乃有苜蓿園，北人甚重此，江南人不甚食之，以無味故也。
外國複别有苜蓿草，以療目，非此類也。
《唐本》注雲：苜蓿莖、葉平，根寒。
主熱病，煩滿，目黃赤，小便黃，酒疸。
搗取汁，服一升，令人吐，愈。
《日華子》雲：涼，去腹髒邪氣，脾胃間熱氣，通小腸。
《衍義》曰：苜蓿，唐˙李白詩雲：天馬常銜苜蓿花。
是此。
陝西甚多，飼牛、馬。
嫩時，人兼食之，微甘淡，不可多食，利大小腸。
有宿根，刈訖又生。
蕨 葉似老蕨，根如紫草。
按蕨，味甘，寒，滑。
去暴熱，利水道，令人睡，弱陽。
小兒食之，腳弱不行。
生山間，人作茹食之。
四皓食芝而壽，夷、齊食蕨而夭，固非良物。
《搜神記》曰：郗鑒鎮丹徒，二月出獵。
有甲士折一枝，食之，覺心中淡淡成疾。
後吐一小蛇，懸屋前，漸幹成蕨，遂明此物不可生食之。
《食療》雲：寒。
補五髒不足。
氣壅經絡筋骨間，毒氣。
令人腳弱不能行。
消陽事，令眼暗，鼻中塞，發落，不可食。
又，冷氣人食之，多腹脹。
圖經衍義本草卷之四十竟 #1髒：晦明軒本作『淋』。
#2言：晦明軒本作『得』。
#3腹：晦明軒本作『實』。
#4即：晦明軒本作『根』。
#5苦：晦明軒本作『枯』。
#6中：晦明軒本作『渾』。
#7花：原作『秘』，據晦明軒本改。
#8及：原作『又』，據晦明軒本改。
#9吐：原作『土』，據晦明軒本改。
#10按：晦明軒本作『注』。
#11汁：原作『主』，據晦明軒本改。
#12在：晦明軒本作『處』。
#13者：晦明軒本作『如』。
#14焦：晦明軒本作『消』。
#15剝：原作『則』，據晦明軒本改。
#16産：原作『差』，據晦明軒本改。
#17散：晦明軒本作『噴』。
#18及：晦明軒本作『極』。
#19苦：晦明軒本作『草』。
#20瘊：原作『疾』，據晦明軒本改。
#21用：晦明軒本作『日』。
#22寒：晦明軒本作『瘀』。
#23及：晦明軒本作『又』。