●卷七
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◎食貨一
物價之不齊也，自古而然。
不意三十餘年來，一物而價或至于倍蓰什百，且自貴而賤，自賤而貴，輾轉不測，不知何時而始。
憶予入小學時，歸依先大父膝下，是時，百貨乍貴，先大父嘗歎息為予述隆、萬間物價之賤，民俗熙，迄今五十餘年，而物價懸絕，一至于此，不無世風升降之憂。
大約四方無事，則生聚廣而貿遷易，貴亦賤之征也；疆圉多故，則土産荒而道途梗，賤亦貴之機也。
故略紀食貨之最切日用而價之最低昂者，以志風俗之變遷，驗民生之休戚焉。
崇祯三年庚午，年荒谷貴，民多菜色，郡縣施粥赈饑。
予時尚幼，未知物價。
然越二載，壬申夏，白米每鬥價錢一百二十文，值銀一錢，民間便苦其貴，則庚午之米價，概可知已。
迨秋成，早米每石價錢止六百五、六十文耳。
自是而後，米價大約每以千文錢内外為率。
至十一二年間，錢價日減，米價頓長，鬥米三百文，計銀一錢八、九分，識者憂之，然未有若十五年春之甚者。
時錢價日賤，每千值銀不過四錢幾分，白米每石紋銀五兩，計錢十二千有奇，自此以往，米價以二三兩為常。
迄于本朝順治三年，鬥米幾及千文。
四年，白米每石紋銀四兩。
六年己醜，大熟，糯米每石價止一兩二錢，川珠米每石銀九錢。
七年，二月，白米每石價一兩。
九月，新米價至二兩，糯米一兩八錢，白米二兩五錢。
八年辛卯，二月，白米每石三兩。
三月，每石三兩五錢。
四月，每石四兩。
六月，長至四兩八、九錢，幾及五兩一石。
七月，新谷石價二兩。
次年壬辰夏，白米石價四兩，秋，旱，新米無收，郡城米價二兩五六錢。
次年癸巳，亦如之。
嗣後以次遞減。
至十四年十一月，每石米價銀止八錢，亦有六七錢者。
十六年閏三月，米價又增至二兩。
十八年十月，白米每石一兩五錢，新米一兩三錢。
十一月，新米一兩八錢，白米二兩。
康熙元年，正月，白米二兩一錢，糙米一兩九錢。
七月，早米一兩二錢，糯米一兩三四錢。
自此以後，米價又漸減，然未有如八年己酉之賤者。
九年，新米每石紋銀六錢，後至五錢有奇，後至五錢，若四、五、六月間，預借米錢，秋成還米者，石價不過三錢一二分而已。
九年庚戌，大水。
六月，白米長至一兩三錢。
八月，新米九錢。
九月中，八錢，糯米七錢。
十月，石米九錢，糯米八錢有奇。
十月終，石米一兩三錢，糯者稍差。
十年辛亥，早米價每石一千三百文，計銀一兩一錢。
十二年壬子秋，新米七百，計銀六錢三分，嗣後以此為常。
至十七年，早新米每石價銀亦不過七錢三分。
十八年春，長至一兩四、五錢。
秋八月，長至二兩，早新米一兩七錢。
九月，稍差，而山東、河南、江北、江南之蘇、常、鎮俱荒，吾郡次之，吾邑又次之。
十九年夏，白米每石價銀二兩。
二十一年五月，白米每石價八錢五分。
至冬，新糙米每石價銀五錢六七分，蘇州則五錢一二分。
二十三年冬，白米每石價銀九錢上下。
二十二年秋成，糙米每石八九錢。
次年春，白米價銀，亦不過如是。
◎食貨二 豆之為用也，油腐而外，喂馬、溉田，耗用之數，幾與米等，而土産之種類亦不一。
沿海所出，蕩豆為最細，與山東所産相似，價亦較賤。
田中所産，黃豆為常，大者有莳菇、青白、粉團、紫香橼諸種，價亦差貴。
黃豆之價，常年較米稍減，大約豆一石可準米八、九鬥。
惟崇祯十四年辛巳，早豆多而米少，粜米一石可籴豆二石。
順治六年，八月，早豆每石價銀三兩五錢，至冬，米價石銀不過一兩，而豆則石價兩八錢，猶是米二石準豆一石也。
七年庚寅二月，白米每石一兩，豆價二兩亦如之。
九月，新米二兩，豆止一兩五錢。
八年三月，白米石價三兩四錢，豆亦一兩五錢。
四月，白米四兩，豆止一兩二錢。
六月，白米将及五兩，豆亦一兩六錢而止。
秋七月，豆價忽長至三兩二錢，與新米等。
十四年十一月，豆止八錢，米亦如之。
十六年閏三月，豆價二兩，與白米等。
十八年，新米一兩三錢，豆止八錢。
是冬，白米二兩，豆止一兩二三錢。
康熙二年十月，米價九錢，豆止五錢，蕩豆不過四錢有奇，以後大概六、七、八錢不等。
至十八年三月，忽長至一兩二、三錢。
四月至一兩四錢五分。
未幾，減至一兩一、二錢。
是秋，新豆石價七錢有奇。
冬十一月，至一兩二錢。
十九年春，價一兩三錢五分，後遞減至一兩。
二十一年春，每石價銀七錢，夏五月減至六錢。
二十三年冬，每石價銀一兩内外。
次年春，亦如之。
◎食貨三 詩曰：“贻我來牟，帝命率育。
”粟菽而外，可以養民者，莫如麥矣。
崇祯十四年辛巳，旱。
十五年，圓麥每石價銀六千，計銀不下二兩五六錢，小麥如之，大麥亦三四千文一石。
本朝順治五年二月，圓麥每石價銀二兩一錢。
八年辛卯，圓麥二兩二錢，大麥一兩五錢。
四月，新小麥一兩五錢，圓麥一兩三錢。
六月，圓麥石價二兩。
十六年己亥閏三月，麥價每石一兩。
十八年冬，麥價每石一兩三錢，或一兩□錢。
康熙初，麥價始賤。
大約新麥初熟，夏稅始嚴，急欲粜銀，石價不過三四錢。
迨六月，至乾，石價亦不過五錢。
數年之間，大概如是。
九年庚戌，圓麥價銀六錢，小麥七錢一石。
十七年戊午，小麥價至一兩二三錢，出白米上矣。
十九年庚申春，圓麥長至一兩五錢，小麥将熟，每石價至二兩外，新麥亦價至八、九錢一石。
二十一年夏，圓麥三百五十文一石，準銀三錢一分五厘，小麥每
不意三十餘年來，一物而價或至于倍蓰什百，且自貴而賤，自賤而貴，輾轉不測，不知何時而始。
憶予入小學時，歸依先大父膝下，是時，百貨乍貴，先大父嘗歎息為予述隆、萬間物價之賤，民俗熙，迄今五十餘年，而物價懸絕，一至于此，不無世風升降之憂。
大約四方無事，則生聚廣而貿遷易，貴亦賤之征也；疆圉多故，則土産荒而道途梗，賤亦貴之機也。
故略紀食貨之最切日用而價之最低昂者，以志風俗之變遷，驗民生之休戚焉。
崇祯三年庚午，年荒谷貴，民多菜色，郡縣施粥赈饑。
予時尚幼，未知物價。
然越二載，壬申夏，白米每鬥價錢一百二十文，值銀一錢，民間便苦其貴，則庚午之米價，概可知已。
迨秋成，早米每石價錢止六百五、六十文耳。
自是而後，米價大約每以千文錢内外為率。
至十一二年間，錢價日減，米價頓長，鬥米三百文，計銀一錢八、九分，識者憂之，然未有若十五年春之甚者。
時錢價日賤，每千值銀不過四錢幾分，白米每石紋銀五兩，計錢十二千有奇，自此以往，米價以二三兩為常。
迄于本朝順治三年，鬥米幾及千文。
四年，白米每石紋銀四兩。
六年己醜，大熟，糯米每石價止一兩二錢，川珠米每石銀九錢。
七年，二月，白米每石價一兩。
九月，新米價至二兩，糯米一兩八錢，白米二兩五錢。
八年辛卯，二月，白米每石三兩。
三月，每石三兩五錢。
四月，每石四兩。
六月，長至四兩八、九錢，幾及五兩一石。
七月，新谷石價二兩。
次年壬辰夏，白米石價四兩，秋，旱，新米無收，郡城米價二兩五六錢。
次年癸巳，亦如之。
嗣後以次遞減。
至十四年十一月，每石米價銀止八錢，亦有六七錢者。
十六年閏三月，米價又增至二兩。
十八年十月，白米每石一兩五錢，新米一兩三錢。
十一月，新米一兩八錢，白米二兩。
康熙元年，正月，白米二兩一錢，糙米一兩九錢。
七月，早米一兩二錢，糯米一兩三四錢。
自此以後，米價又漸減，然未有如八年己酉之賤者。
九年，新米每石紋銀六錢，後至五錢有奇，後至五錢，若四、五、六月間，預借米錢，秋成還米者，石價不過三錢一二分而已。
九年庚戌，大水。
六月，白米長至一兩三錢。
八月，新米九錢。
九月中，八錢，糯米七錢。
十月，石米九錢，糯米八錢有奇。
十月終，石米一兩三錢，糯者稍差。
十年辛亥，早米價每石一千三百文，計銀一兩一錢。
十二年壬子秋，新米七百，計銀六錢三分，嗣後以此為常。
至十七年，早新米每石價銀亦不過七錢三分。
十八年春，長至一兩四、五錢。
秋八月，長至二兩，早新米一兩七錢。
九月，稍差，而山東、河南、江北、江南之蘇、常、鎮俱荒，吾郡次之，吾邑又次之。
十九年夏，白米每石價銀二兩。
二十一年五月，白米每石價八錢五分。
至冬，新糙米每石價銀五錢六七分，蘇州則五錢一二分。
二十三年冬，白米每石價銀九錢上下。
二十二年秋成，糙米每石八九錢。
次年春，白米價銀，亦不過如是。
◎食貨二 豆之為用也，油腐而外，喂馬、溉田，耗用之數，幾與米等，而土産之種類亦不一。
沿海所出，蕩豆為最細，與山東所産相似，價亦較賤。
田中所産，黃豆為常，大者有莳菇、青白、粉團、紫香橼諸種，價亦差貴。
黃豆之價，常年較米稍減，大約豆一石可準米八、九鬥。
惟崇祯十四年辛巳，早豆多而米少，粜米一石可籴豆二石。
順治六年，八月，早豆每石價銀三兩五錢，至冬，米價石銀不過一兩，而豆則石價兩八錢，猶是米二石準豆一石也。
七年庚寅二月，白米每石一兩，豆價二兩亦如之。
九月，新米二兩，豆止一兩五錢。
八年三月，白米石價三兩四錢，豆亦一兩五錢。
四月，白米四兩，豆止一兩二錢。
六月，白米将及五兩，豆亦一兩六錢而止。
秋七月，豆價忽長至三兩二錢，與新米等。
十四年十一月，豆止八錢，米亦如之。
十六年閏三月，豆價二兩，與白米等。
十八年，新米一兩三錢，豆止八錢。
是冬，白米二兩，豆止一兩二三錢。
康熙二年十月，米價九錢，豆止五錢，蕩豆不過四錢有奇，以後大概六、七、八錢不等。
至十八年三月，忽長至一兩二、三錢。
四月至一兩四錢五分。
未幾，減至一兩一、二錢。
是秋，新豆石價七錢有奇。
冬十一月，至一兩二錢。
十九年春，價一兩三錢五分，後遞減至一兩。
二十一年春，每石價銀七錢，夏五月減至六錢。
二十三年冬，每石價銀一兩内外。
次年春，亦如之。
◎食貨三 詩曰：“贻我來牟，帝命率育。
”粟菽而外，可以養民者，莫如麥矣。
崇祯十四年辛巳，旱。
十五年，圓麥每石價銀六千，計銀不下二兩五六錢，小麥如之，大麥亦三四千文一石。
本朝順治五年二月，圓麥每石價銀二兩一錢。
八年辛卯，圓麥二兩二錢，大麥一兩五錢。
四月，新小麥一兩五錢，圓麥一兩三錢。
六月，圓麥石價二兩。
十六年己亥閏三月，麥價每石一兩。
十八年冬，麥價每石一兩三錢，或一兩□錢。
康熙初，麥價始賤。
大約新麥初熟，夏稅始嚴，急欲粜銀，石價不過三四錢。
迨六月，至乾，石價亦不過五錢。
數年之間，大概如是。
九年庚戌，圓麥價銀六錢，小麥七錢一石。
十七年戊午，小麥價至一兩二三錢，出白米上矣。
十九年庚申春，圓麥長至一兩五錢，小麥将熟，每石價至二兩外，新麥亦價至八、九錢一石。
二十一年夏，圓麥三百五十文一石，準銀三錢一分五厘，小麥每